Фестиваль греческой кухни «Пища Богов», взорвавший гастрономическую жизнь Москвы, едет в Санкт- Петербург!
Такой уникальной возможности познакомиться с греческой гастрономией в нашем городе еще не было. Travel Hunter -оператор по гастрономическому туризму - при поддержке Golden Garden Boutique Hotel и греческой сети отелей Aldemar Resorts делают это возможным.
В уникальной кулинарной битве сойдутся первоклассные «боги» национальной гастрономии - шеф-повар пятизвездочного отеля Aldemar Knossos Royal с солнечного Крита Петрос Лампринидис и его коллеги шеф-повар ресторана «Ф.М. Достоевский» Андрей Вайтович.
Программа фестиваля:
День 1. 28 Февраля «С заботой о будущем» - Шеф-повара посетят Колледж туризма и гостиничного сервиса, где проведут открытый мастер-класс для молодых специалистов, студентов колледжа. Профессионалы ответят на вопросы будущих светил ресторанной сферы и выберут по одному помощнику, которые будут помогать мастерам вплоть до финальной битвы.
День 2. 1 Марта «Дары богов» - Петрос Лампрининис иАндрей Вайтович вместе со своими новоиспеченными помощниками отправятся на одну из лучших гастрономических площадок города в поисках божественных продуктов для приготовления своих коронных блюд.
Маркет-Тур под руководством профессионалов от гастрономии (именно так называется это действо) имеет целью научить участников тура, как правильно выбирать, хранить и обрабатывать продукты, используемые для приготовления блюд национальной кухни.
День 3. 2 Марта «Битва Титанов» - Петрос и его визави Андрей сойдутся в бескомпромиссной кулинарной битве, которая пройдет на открытой кухне банкетного зала ресторана «Ф.М. Достоевский». Под пристальным наблюдением авторитетного жюри «боги» греческой и русской кухни приготовят ужин из четырех курсов, который будет оцениваться экспертами и гостями вечера, ведь каждый гость может попробовать оба ужина.
Помимо поистине незабываемого гастрономического шоу и битвы поваров гостей ожидает музыкальная программа двух культур, подарки, розыгрыши призов, а для маленьких гостей будет предусмотрена отдельная программа с аниматорами и детским меню.