Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
В этом году уже в третий раз пройдет главное барное событие года в России — Saint-Petersburg Cocktail Week 2023. Основателями и кураторами фестиваля, как и прежде, выступает Самая Титулованная Барная Команда Восточной Европы — #ФоллоуЗеРеббитс.
Что интересного будет на SPBCW 2023?
- профессиональные и открытые лектории
- 10 pop-up баров
- фуд-корт от известных шефов
- 8 дней музыкальных событий
- экскурсии на ведущие производства города
- конкурс для баров Петербурга и Первая Открытая Барная Премия SPBCW AWARDS
- выставки, дегустации, мастер-классы, кинопоказы, стендап, караоке и многое другое.
В рамках Saint-Petersburg Cocktail Week 2023 на протяжении пяти дней гости с билетом EXCURSION могут посетить ведущие производства города:
• Sibaristica: обжарщики спешелти кофе родом из Санкт-Петербурга со своей крутой школой барист
• Музей-квартира Иосифа Бродского: легендарное место с баром и книжным магазином на первом этаже
• АF Brew: культовая пивоварня и первое крафтовое производство пива в России
• Mr. Murka: аксессуары для профессионалов, фартуки и скрутки ручной работы
• Императорский фарфоровый завод: старейшее фарфоровое предприятие в мире и крупнейший отечественный производитель фарфора
Следующий важный раздел фестиваля — лектории! Гостей из барной и ресторанной индустрии ждут на профессиональном лектории от Bartenders FAQtory. 3 дня обучения и 25 спикеров — лекции по продукту и себестоимости, управлению и менеджменту, продвижению, пиару и медиа.
А всем любопытствующим предлагают узнать что-то новое о здоровье, психологии, спорте и прочих важных вещах и даже окунуться в барную сферу –– на открытых лекториях Social, Biohacking, Drinks at home. 2 дня и 18 спикеров –– выбирайте то, что интересно.
Почему на Saint-Petersburg Cocktail Week так любят коктейли? Это маленькая версия путешествия. На фестивале гости отправляются путешествовать — по барам России и мира. Для этого создаётся целый коктейльный «город» в центре Петербурга с временными «посольствами» топовых баров. Команда фестиваля берёт концепцию заведения, его визуал и настроение, ключевые элементы интерьера и, что самое важное, привозит команду бара с их лучшими напитками – это принято называть pop-up.
В 2023 году на SPBCW:
- Коробок, Москва
- Insider bar, Москва
- More, Казань
- Bloom, Сочи
- Illegal Bar, Красноярск
- Good Karma, Ярославль
- Urla, Дубай
- El Copitas, Санкт-Петербург
Какой фестиваль без танцев? Музыкальный line up Saint-Petersburg Cocktail Week 2023: POMPEYA, IZHEVSKI, AVG, ЛАУД, ÇAVA DISCO, ELLA (electronic live).
