Петербуржцам рассказали о пользе кукурузы
Почему кукуруза — не только вкусно, но и полезно? Узнайте больше!
Фото: Pxhere
20 августа в России традиционно отмечается День кукурузы. Пресс-служба Роспотребнадзора Санкт-Петербурга и Ленинградской области рассказала о полезных свойствах этого популярного летнего продукта и поделилась интересными фактами о нем.
20 августа в России проходит День кукурузы — праздник, посвященный одному из самых популярных летних лакомств. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Санкт-Петербурга и Ленинградской области, кукуруза не только вкусна, но и обладает рядом ценных свойств для здоровья.
Вареная кукуруза традиционно ассоциируется с летом. Початки, приправленные солью, давно стали символом теплого сезона. По содержанию витаминов и микроэлементов этот злак превосходит многие бобовые культуры.
В зернах кукурузы содержатся витамины РР, Е, К, а также витамины группы В (В1, В2) и аскорбиновая кислота. Кроме того, в початках присутствуют важные минеральные вещества: калий, фосфор, железо и магний. Белок кукурузы богат незаменимыми аминокислотами — триптофаном и лизином.
Регулярное употребление кукурузы способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта благодаря пищевым волокнам. Бета-каротин и лютеин, содержащиеся в злаке, поддерживают здоровье глаз. Кукуруза также обладает противоотечным действием, помогает облегчить боли в суставах и укрепляет иммунитет.
Интересные факты о кукурузе:
- Культивировать кукурузу начали около 9 тысяч лет назад на территории современной Мексики.
- В мире насчитывается более 50 видов этого растения.
- Зерна кукурузы бывают не только желтыми, но и белыми, красными, черными и даже синими.
- Из кукурузы производят свыше 500 видов пищевых продуктов.
- Кукурузный крахмал широко используется в промышленности — его применяют при изготовлении бумаги, текстиля и пластмасс.
День кукурузы — отличный повод вспомнить о пользе этого продукта и включить его в свой рацион. А вы любите кукурузу?
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Общество Праздники Продукты и еда
Роспотребнадзор рассказал петербуржцам, как избежать инфекций на кухне
Внимание к деталям на кухне важно для всех. Простые действия могут изменить многое. Следите за чистотой и безопасностью.... 
Всемирный день риса отмечают в Петербурге советами по здоровому питанию
В Петербурге вспоминают о пользе риса. Эксперты делятся советами по приготовлению. Важные нюансы для здоровья. Необычные рекомендации ждут читателей.... 
В Петербурге отмечают День ежевики и рассказывают о ее пользе
Сегодня в Петербурге вспоминают о полезных свойствах ежевики. Ягода ценится за насыщенный вкус. Врачи советуют включать ее в рацион. Но есть и противопоказания для некоторых людей.... 
Почему хозяйки все чаще зажигают лавровый лист в квартире
Лавровый лист давно перестал быть только приправой - его используют для очищения воздуха и создания спокойной атмосферы в квартире. Такой способ особенно актуален в сезон простуд и при неприятных запахах, а эффект подтвержден не только традициями, но и современными исследованиями.... 
Японский завтрак, который помогает дожить до 100 лет: что такое натто
В Японии на завтрак часто подают натто - ферментированные соевые бобы с необычным вкусом и запахом. Этот продукт связывают с низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний и высокой продолжительностью жизни. В России натто пока остается экзотикой, но интерес к нему растет.... 
Роскачество назвало лучшие марки вареной колбасы 2026 года
В преддверии майских праздников эксперты Роскачества определили пятерку самых надежных марок вареной колбасы 2026 года. Рейтинг основан на результатах лабораторных испытаний и рекомендациях специалистов. Рассказываем, какие бренды заслужили доверие и на что обратить акцент при покупке.... 
Роспотребнадзор напомнил, как безопасно выбрать мясо для шашлыка
В преддверии Дня жареного мяса специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать мясо для шашлыка, чтобы не столкнуться с инфекциями и отравлениями. Эксперты советуют обращать акцент на свежесть, цвет, запах и условия продажи продукта.... 
Как выбрать макароны: советы Россельхознадзора для покупателей
Россельхознадзор объяснил, как отличить качественные макароны, почему изделия из твердых сортов пшеницы дороже и чем опасна лапша быстрого приготовления в неправильной упаковке. Разбираемся, как не ошибиться при выборе и хранении макаронных изделий.... 
Почему привычный обед с супом и компотом больше не считается эталоном
Традиционный обед с супом, вторым блюдом, хлебом и компотом появился из-за климата и советских стандартов, но сегодня такой метод не всегда отвечает потребностям. Разбираемся, как собрать полезный обед без устаревших стереотипов.... 
В России средний донор крови старше 35 лет
В стране средний возраст донора крови - 38 лет. Молодежь сдает кровь с 18 лет. Почетными донорами ежегодно становятся тысячи человек. Альтруизм влияет на психику и качество жизни.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Итальянский ужин в Петербурге: 4 ресторана для свидания и семейной встречи
Пикник Афиши, концерты памяти Горшенева, фестиваль клубники: куда пойти в Петербурге 7-13 августа
ТОП-4 овощных рынка Петербурга: где искать узбекские помидоры и фермерское мясо
Мода по-питерски: ТОП-5 секонд-хэндов с редкими брендовыми вещами — пусть все завидуют
ТОП-3 пляжа Петербурга для жары: где можно купаться, а где только загорать
Где купить дешевые цветы в Петербурге: 7 мест с ценами ниже, чем в магазинах
Прогноз погоды
15°..21°
