Диетолог рассказала о полезных свойствах зелени
Диетолог Арзуманян раскрыла полезные свойства зелени
pxhere
Специалист порекомендовала включать зелень в рацион зимой.
Врач-диетолог Маргарита Арзуманян рассказала о полезных свойствах зелени. По ее словам, в ней содержится много витаминов и минералов. Специалист порекомендовала включать зелень в рацион зимой.
«В шпинате, допустим, много кальция. К тому же зелень, особенно если это пряная зелень, дает возможность использовать меньше соли», — сказала она.
Арзуманян добавила, что микрозелень содержит в себе особенно много микроэлементов и антиоксидантов. Врач порекомендовала использовать ее в салатах.
Ранее доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева сообщила о вреде интервального голодания. Она отметила, что потеря веса при таком питании обусловлена в основном нехваткой в организме питательных веществ, минералов и витаминов, которые необходимы организму.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Облепиха в меню осенью: чем ценны ягоды и как их сохранить
Облепиха подходит для напитков и десертов, а замороженные ягоды можно использовать круглый год. Рассказываем, что известно об их составе, как выбрать свежие плоды и сохранить урожай... 
Не спешите наливать кофе сразу после обеда: простая пауза может помочь избежать дискомфорта в животе
Кофе натощак и после жирного блюда может вызвать неприятные ощущения, предупреждает гастроэнтеролог. Она объяснила, какие продукты лучше выбрать к напитку и сколько подождать после еды... 
Рыба и чечевица превращают осенний суп в полноценный обед
Один бульон быстро перестает насыщать: важнее, что именно попало в кастрюлю. Диетолог Юлия Красная рассказала, как сочетать овощи с бобовыми и рыбой, чтобы суп оставался питательным и не становился слишком тяжелым... 
Экстракт какао связали со снижением маркера воспаления у пожилых
В исследовании COSMOS у участников, получавших какао-флаванолы, снизился уровень маркера, связанного с риском сердечно-сосудистых заболеваний. При этом другой показатель иммунной системы немного вырос - его значение ученым еще предстоит уточнить... Бумажный фильтр заметно снижает содержание кафестола в кофе
Способ заваривания меняет содержание в кофе веществ, связанных с уровнем «плохого» холестерина. В исследовании самые низкие показатели кафестола получили у напитка, приготовленного через бумажный фильтр... 
Зачем пить электролиты и кому они нужны: когда обычной воды недостаточно
Тренд на «воду дня» заставляет задуматься, достаточно ли обычной воды для поддержания баланса минералов. Большинству людей электролиты поступают с едой. Добавки могут пригодиться при особых обстоятельствах, но принимать их без консультации со специалистом не стоит.... 
Петербуржцам подсказали, как обогатить зимнее меню обычными продуктами
Зимой меню становится особенно важным. Эксперт Docs Evolution назвала доступные источники витаминов. Она объяснила, почему жиры помогают усвоению. А разнообразие продуктов влияет на дневной рацион.... 
Сырые грибы в меню требуют особой осторожности при выборе
В салатах используют свежие шампиньоны, а трюфель добавляют к уже готовым блюдам ради аромата. Но даже магазинные грибы безопаснее есть после нагревания, а с лесными нужна особая осторожность... 
Всегда думала, что Софи Лорен отказывалась от сладкого: ее любимый завтрак оказался неожиданным
В описании завтрака Софи Лорен соседствуют домашний капучино, свежая выпечка и сезонные фрукты. Актриса, как утверждается, ценила качество продуктов и не торопилась за столом - но обещания о влиянии такого меню на кожу стоит воспринимать осторожно... 
Пять продуктов, которые лучше не сочетать с кофе: привычный завтрак может оказаться неудачным
Кофе рядом с мясом может повлиять на усвоение железа, а цитрусовые способны усилить кислотность напитка. Эксперты Health перечислили продукты, с которыми стоит внимательнее собирать завтрак или обед... Рекомендовано Петербургом 2
|
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
