Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


21 августа 2024 г. 21:09

1795

Автор: Виктория Дешкальпс

Диетолог развеял миф о низкой калорийности салатов

Диетолог рассказала о том, что делает салаты более калорийными

Именно заправка обычно становится источником лишних калорий в салатах.

Диетолог развеял миф о низкой калорийности салатов

pxhere

Диетолог Лидия Ионова рассказала, что салаты обычно страшны не углеводами, а жирами.

Всеми любимые салаты «Оливье», «Мимоза», «Селёдка под шубой» содержат сложные углеводы. Но есть то, что может испортить эту отличную закуску, сделав её слишком жирной и высококалорийной.

«Конкретно — «Селёдка под шубой» и «Оливье», если вы говорите про салаты, то здесь дело совершенно не в углеводах, а в жирах, потому что они заправляются майонезом, основная заправка в них — майонез. И избыток калорий идёт оттуда. И салат салату — рознь. В зависимости от того, как мы его готовим. В любых салатах ингредиенты будут давать избыточные калории. Сама селёдка, потому что она жирная, картофель, отварная свекла. Отварная свекла, отварная морковь - это не только калории. Дело не только в калориях, а в составе, что мы получаем, какие питательные вещества из салата. Чем менее обработанные продукты там будут, тем лучше. Главное, за чем следить в салате — за источниками жиров и за их количеством», - объяснила диетолог.

Она также отметила, что главной опасностью в салатах обычно является магазинный майонез – в нём огромное количество жиров. Для заправки лучше использовать соус, приготовленный дма самостоятельно.

Также, как пишет Pravda.Ru, диетолог предупредила и о том, что если во время еды думать лишь о калориях, жирах и углеводах, то это поспособствует развитию расстройств пищевого поведения (булимия, анорексия), потому что нельзя делить продукты на белые и чёрные, категорически запрещать что-то себе.

Ранее Peterburg2 рассказывал, что диетолог назвал причину любви к сладкому.  

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Красота Общество Продукты и еда

Новости по теме
Прыщи и отеки: ученые назвали продукты, которые портят внешность Прыщи и отеки: ученые назвали продукты, которые портят внешность Их не рекомендуется употреблять перед сном. ...
Назван незаслуженно забытый продукт, который нужен в осеннем рационе Назван незаслуженно забытый продукт, который нужен в осеннем рационе Его полезные свойства можно перечислять бесконечно....
Врач развеял миф о пользе меда при простуде Врач развеял миф о пользе меда при простуде Организму он совершенно не нужен....
Как снотворное: названы продукты, которые помогают крепко уснуть Как снотворное: названы продукты, которые помогают крепко уснуть Мышцы будут максимально расслабленными....
Диетолог назвала топ вредных блюд из СССР Диетолог назвала топ вредных блюд из СССР Большинство из них все еще остаются любимыми у россиян. ...
Паразиты в подарок: из магазинов Петербурга требуют изъять консервы с личинками червей Паразиты в подарок: из магазинов Петербурга требуют изъять консервы с личинками червей Продукт продается сразу в двух торговых сетях. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Общественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортКультурный квартал БрусницынКультурный квартал БрусницынЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Дворцовая площадь Дворцовая площадьГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник Гатчина


Статьи по теме
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого


                                       ...

Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю