Роспотребнадзор рассказал петербуржцам о правилах выбора дыни
Пять признаков идеальной дыни и главные ошибки при покупке
Фото: Baltphoto
Роспотребнадзор Санкт-Петербурга и Ленинградской области рассказал, как правильно выбирать дыни летом, чтобы избежать неприятных последствий для здоровья. Эксперты поделились простыми рекомендациями по выбору, хранению и покупке бахчевых культур, а также напомнили о правилах гигиены.
С наступлением лета на прилавках Санкт-Петербурга и Ленинградской области появляется все больше дынь. Однако не все знают, как отличить спелый и безопасный плод от недозрелого или потенциально опасного. По информации пресс-службы Роспотребнадзора региона, при покупке дыни важно обращать внимание на несколько ключевых признаков.
Во-первых, специалисты советуют проверить так называемую «попку» дыни — это часть, противоположная хвостику. Если при легком нажатии она немного мягкая, значит, плод созрел. Твердая поверхность указывает на незрелость.
Второй способ — постучать по дыне костяшками пальцев. Глухой звук свидетельствует о спелости, а звонкий — о том, что дыня еще не дозрела.
Третий критерий — аромат. У спелой дыни отчетливо ощущается сладкий, медовый запах, особенно в районе плодоножки. Если запаха нет, от покупки лучше отказаться.
Также важно осмотреть поверхность плода. На кожуре не должно быть вмятин, трещин или других повреждений.
Еще один совет — выбирать дыни среднего размера. Слишком крупные плоды могут оказаться водянистыми, а маленькие — недозрелыми. Обычно самые вкусные и спелые дыни имеют средний вес.
Роспотребнадзор напоминает, что перед употреблением дыню необходимо тщательно вымыть теплой водой с мылом. На кожуре могут оставаться частицы почвы, пыль и микроорганизмы, которые при разрезании попадают на мякоть и могут вызвать кишечные инфекции.
Разрезанную дыню следует хранить только в холодильнике, чтобы избежать размножения бактерий.
Эксперты настоятельно не рекомендуют покупать дыни в несанкционированных местах — с машин у дорог, на стихийных развалах или вдоль трасс. Такие плоды могут впитывать вредные вещества из окружающей среды и не соответствовать санитарным нормам.
Лучше всего приобретать дыни в стационарных магазинах, на оборудованных рынках или в специализированных торговых точках, где соблюдаются все требования по хранению и реализации бахчевых культур.
Соблюдение этих простых правил поможет жителям Петербурга и Ленинградской области наслаждаться вкусом лета без риска для здоровья.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Ленинградская область Общество Продукты и еда
Роспотребнадзор рассказал петербуржцам о пользе осенних кабачков
Осень приносит неожиданные вопросы от знакомых. Витамины особенно важны в это время. Овощи могут удивить своим составом. Не спешите отказываться от сезонных даров.... 
Как обезопасить себя при сборе и приготовлении грибов в Петербурге
Грибы могут быть не только полезными, но и опасными. Важно соблюдать простые правила. Не все знают, как правильно их собирать и готовить. Проверьте свои знания перед походом в лес.... 
Как выбрать безопасный и полезный картофель: советы Роспотребнадзора для жителей Петербурга
Роспотребнадзор Санкт-Петербурга и Ленинградской области рассказал, как правильно выбирать картофель, чтобы избежать вредных веществ и сохранить пользу продукта. В материале — рекомендации по выбору, хранению и определению качества клубней для здоровья всей семьи.... 
Кабачковый сезон в Ленобласти: почему не все получают овощи в подарок
В разгар лета дачники Ленинградской области активно делятся урожаем кабачков. Однако не все оказываются в числе счастливчиков, получивших овощи в подарок. Психолог объясняет, стоит ли переживать из-за этого и что может означать отсутствие кабачков в вашей жизни.... 
Роспотребнадзор Петербурга и Ленобласти напомнил о рисках и профилактике дизентерии
Дизентерия остается актуальной угрозой для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Роспотребнадзор рассказал о симптомах, путях передачи и мерах профилактики заболевания, а также напомнил о важности соблюдения гигиены и контроля качества продуктов.... 
Грибной сезон в Петербурге и Ленобласти: как избежать опасных отравлений
В Санкт-Петербурге и Ленинградской области начался активный сбор грибов. Роспотребнадзор напоминает о ключевых правилах, которые помогут избежать отравлений и сохранить здоровье. В материале — рекомендации по сбору и обработке грибов для жителей региона.... 
Суд взыскал компенсацию с ресторатора после отравления гостя в апарт-отеле Петербурга
В Санкт-Петербурге суд удовлетворил иск Роспотребнадзора к ООО «Максимилиан Эф Энд Би» после отравления гостя в апарт-отеле. Пострадавшему присуждена компенсация морального вреда, расходы на лекарства и штраф. Решение вступило в силу. Подробности расследования и меры, принятые надзорными органами — в... 
Как выбрать безопасный арбуз: советы Роспотребнадзора для жителей Петербурга и Ленобласти
3 августа отмечается День арбуза. Роспотребнадзор Санкт-Петербурга и Ленинградской области рассказал, как выбрать качественный и безопасный арбуз, чтобы избежать отравления. В материале — главные рекомендации по покупке и хранению бахчевых.... .JPG "Глава Ленобласти объяснил, почему Петербург диктует стандарты рыбной отрасли")
Глава Ленобласти объяснил, почему Петербург диктует стандарты рыбной отрасли
Власти региона поделились своим взглядом на запросы мегаполиса. Обсуждаются новые подходы к производству рыбы. Внимание уделено поддержке местных предприятий. Подробности о планах и перспективах в материале.... 
Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты
Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких.... Рекомендовано Петербургом 2
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Прогноз погоды
-9°..-5°
