Как выбрать вкусную хурму, рассказали в Роспотребнадзоре
Петербуржцам дали советы по выбору вкусной хурмы
pxhere.com
Ее лучше не есть есть пожилым и детям.
В Роспотребнадзоре дали несколько советов петербуржцам о выборе вкусной хурмы. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Так, все сорта объединяет одно — вяжут во рту или не вяжут. Первые можно есть при полном созревании. Такой вид предпочитает расти в более холодном климате, в отличие от невяжущих, которые растут в теплых краях.
Если хурма попалась вяжущая, то от этого свойства поможет заморозка и разморозка. Если хочется съесть фрукт сразу, следует обратить на несколько признаков.
Так, плод должен иметь ярко-оранжевый цвет с бурой или коричневой подложкой. Он должен быть упругий и с гладкой блестящей кожицей. Мягкую хурму следует есть сразу, поскольку она может испортиться за считанные дни.
Эксперты предупреждают, что хурму лучше не давать пожилым и детям.
Ранее Peterburg2 писал, что эксперт Малоземов рассказал, как уменьшить количество опасного диоксида серы в сухофруктах. Это консервант, которым обрабатывают сухофрукты.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Эти продукты всегда должны быть дома, несмотря ни на что — внесите их в список обязательных покупок
Диетолог Аделина Базук перечислила продукты для основы повседневного рациона - от овощей до орехов и семян. Отдельный ориентир касается овощей и зелени: их специалист советует съедать около 500 граммов в день... 
Диетолог назвала пять продуктов для рациона при снижении веса
Врач-диетолог Ирина Торопыгина перечислила корицу, грейпфрут, имбирь, кисломолочные продукты и ананас. Она объяснила, как добавлять их в рацион, но заявленный в заголовке результат за семь дней в тексте не подтвержден цифрами.... 
Сало — в любое время года: врач назвала ТОП-3 причины есть его летом
Летнее меню из овощей и фруктов может оказаться слишком легким: в нем иногда не хватает жиров и энергии. Диетолог Римма Мойсенко объяснила, чем может быть полезно сало и какую порцию она считает умеренной... 
Пальмовое масло в кондитерском производстве ценят за природную текстуру
Вокруг одного ингредиента давно спорят потребители и специалисты. Диетолог Нурия Дианова объяснила его роль в производстве. Речь идет о составе знакомых кондитерских изделий. Ранее свою позицию обозначил основатель фабрики.... 
Кефир оказался опасным — почему его нельзя пить некоторым здоровым людям
После вскрытия кефир меняется: в нем снижается количество полезных бактерий и усиливается кислотность. Хирург Александр Умнов объяснил, кому напиток может навредить и какие симптомы способны появиться... 
Красное мясо и риск рака кишечника в азиатском рационе
Переработанное мясо устойчивее связано с раком кишечника, чем обычное красное. Разбираемся, что известно о рационе в Азии, генетике и способах приготовления - и почему статистика не дает простого ответа... 
Оливковое масло перед углеводами меняет реакцию организма на сахар
В экспериментах на мышах оливковое масло, принятое за 15 минут до глюкозы, замедляло ее поступление в организм и помогало сдерживать скачок сахара. Эффект сохранялся даже при выраженном диабете второго типа, но на людях его еще предстоит проверить... 
Кислый запах меда может означать, что продукт начал бродить
Мед способен храниться годами, но влага и неподходящие условия могут запустить брожение или привести к плесени. Специалист объяснила, какие перемены во вкусе и запахе требуют выбросить всю банку... 
Вот 3 ошибки, из-за которых мой суп раньше портился: повара — о «вредных» привычках
Даже кастрюля свежего супа может быстрее потерять качество из-за того, как в ней оставляют половник и какие добавки используют. Повара и специалист по диетологии также напомнили о сроке хранения и признаках испорченного блюда... 
Что лучше для долголетия, растительное или сливочное масло? Ответ ученых удивил
В исследовании с участием более 221 тысячи человек замена 10 граммов сливочного масла на растительное была связана с более низким риском смерти. Ученые также объяснили, какие ограничения важно учитывать при чтении этих результатов... Рекомендовано Петербургом 2
Яркие выходные для всей семьи: куда сходить в Петербурге 10 и 11 октября — от сада до огромной арены
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Куда пойти за золотой осенью в Петербурге: 15 красивых парков и садов
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Прогноз погоды
5°..11°
