12688
Петербуржцам рассказали, как правильно выбирать черешню
Покупать ягоды у «частников» не советуют.
Сезон черешни стартовал в Петербурге. Сегодня купить эту летнюю ягоду можно как в магазинах, так и на рынках, и у частных торговцев. Советы по выбору черешни для горожан составили в региональном Роспотребнадзоре.
Покупать ягоды эксперты советуют на крупных рынках или в магазинах. А вот от приобретения черешни на стихийных рынках и у «частников» лучше отказаться. У продавца должна иметься исчерпывающая информация о месте и условиях произрастания ягоды, а также сопроводительные документы.
Перед покупкой нужно присмотреться к внешнему виду ягод. Вкусную и свежую черешню отличает чистая, глянцевая кожица без трещин и вмятин. Если же снаружи ягоды матового оттенка, это свидетельствует об их несвежести.
Мякоть ягоды должна быть плотной и упругой, а если черешня мягкая, то вероятно она уже перезрела и начинает портиться. Немалое значение имеет и плодоножка. Она должна быть зеленого цвета, а не темной или сухой.
Значение имеет и время покупки ягоды. Самая лучшая черешня бывает в период с конца июня по середину июля. Это разгар ее сезона, когда можно найти самые вкусные и свежие ягоды.
Также в Роспотребнадзоре напомнили о необходимости тщательно мыть черешню. Немытая ягода чревата отравлениями и даже инфекционными заболеваниями. Впрочем, для мытья не обязательно использовать мыло или кипяток, достаточно просто промыть ягоды холодной водой через дуршлаг.
Хранить черешню рекомендуется в холодильнике – в бумажном пакете или пластиковых емкостях. При этом ее надо держать подальше от яблок и бананов. Эти фрукты выделяют этилен, который ускоряет процесс порчи черешни.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Здоровье Общество Продукты и еда
 | Роспотребнадзор |
Петербурженку госпитализировали с острым отравлением грибами
В настоящее время ее жизни ничто не угрожает.... 
В Петербурге продают «Докторскую» не по ГОСТу
При этом товары все равно обладают маркировкой ГОСТ.
...
В Роспотребнадзоре рассказали, как питаться после коронавируса
Отмечается, что у многих переболевших нет аппетита....
Жители Петербурга едят мало мяса, овощей и хлеба по сравнению с остальными россиянами
Такие выводы сделал Петростат....
«Звоните! Спрашивайте!»: для петербуржцев открыли «горячую линию» по вопросам качества и безопасности овощей и фруктов
Специалисты будут проводить консультации в рабочее время с 9:00 до 12:00 и с 13:00 до 17:00....
Эксперты выяснили, что каждая вторая пачка молока в магазинах Петербурга является поддельной
Ежегодно в изготовлении поддельного молока уличают одни и те же заводы, а продают фальсификат одни и те же торговые сети.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню
Есть мнение, что в бане нужно поддавать воду до тех пор, пока не станет невыносимо жарко, а после парной необходимо окунуться в ледяную воду или снег. И нужно ли бить человека веником в парной - для полноты ощущений? О том, правда это или вымысел рассказал Peterburg2 профессиональный пармейстер, он также... Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Ева Польна, Лиза Арзамасова и День России: афиша Петербурга на неделю
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Вечеринка Cava Disco, фестиваль «Паруса Кронштадта» и концерт A’Studio: афиша Петербурга на неделю
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
.jpg "В аэропорту Пулково наблюдаются задержки и отмены рейсов в воскресенье")
.jpg "В субботу в Пулково оказались отменены пять рейсов")