При проблемах с пищеварением молоко советуют выбирать внимательнее
Диетолог посоветовала разбавлять молоко водой: кому это действительно нужно и почему

Peterburg2.ru
Диетолог Марианна Горькавая объяснила, когда жирность молока может иметь значение для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ. В остальных случаях разбавлять напиток водой необязательно
Переносимость молочных продуктов зависит не только от их жирности. У некоторых людей дискомфорт связан с хроническими заболеваниями пищеварительной системы или с трудностями усвоения лактозы.
Диетолог Марианна Горькавая считает, что при заболеваниях ЖКТ молоко с высокой жирностью может вызывать тяжесть, вздутие и тошноту. Среди примеров таких состояний - гастрит. Также специалист упоминает панкреатит и синдром раздраженного кишечника. Как сообщает NEWS.ru, в этих случаях напиток можно разбавить водой примерно наполовину или выбрать молоко жирностью до 1,5%.
Для остальных людей обязательной необходимости разводить молоко нет. Речь идет о возможном способе уменьшить жирность напитка, если более жирные молочные продукты вызывают неприятные ощущения.
Нежирные варианты могут оказаться удобнее и для тех, кто следит за весом: в них меньше калорий, и, по словам диетолога, они легче перевариваются и не провоцируют скачков сахара в крови. При этом отказываться от жиров в рационе не требуется. В качестве других их источников Горькавая называет орехи и оливковое масло. Также она упоминает жирную рыбу.
Связь пищевых привычек со здоровьем обсуждалась и в материале о чае. Но рекомендации о молоке в этом случае зависят от переносимости продукта и состояния пищеварительной системы.
Само по себе молоко не считается вредным для всех. При лактазной недостаточности организм хуже усваивает лактозу - молочный сахар, поэтому обычный напиток может вызывать непереносимость.
В такой ситуации подходят безлактозные продукты. Среди альтернатив есть овсяное молоко. Также можно выбрать миндальное или соевое.
Что происходит с организмом после употребления чеснока? Некоторые обещанные эффекты вызывают вопросы
В исходном материале чесноку приписывают влияние на давление и свертываемость крови, а также советуют есть по зубчику в день. Разбираем, какие оговорки сопровождают эти заявления и почему перечисленные ограничения не заменяют медицинскую рекомендацию...
Кофе мешает усвоению железа, но не любого: врач объяснила разницу, о которой мало кто знает
Кофе действительно может мешать усвоению железа из растительной пищи, но это не повод исключать его из рациона. Гастроэнтеролог Анастасия Хайбуллина объяснила, какие сочетания допустимы и когда напиток лучше отодвинуть от еды или лекарств....
После 40 многие отказываются от сыра и масла из-за холестерина: врач объяснил, нужно ли это
Около 80% холестерина организм вырабатывает самостоятельно, поэтому отказ от сыра и сливочного масла не всегда меняет ситуацию. Эндокринолог Павел Баранов объяснил, на что ориентируются при оценке рисков и кому нужна коррекция питания...
Кому стоит осторожнее относиться к привычной горсти орехов
Грецкие орехи ценят за питательность, но при отдельных проблемах со здоровьем они могут вызвать нежелательные реакции. В материале также разбираются хранение продукта, замачивание и дневная порция...
Узнала, какие недорогие продукты советует кардиолог: сельдь стала альтернативой красной рыбе
Сельдь может заменить более дорогую красную рыбу, а чечевица содержит растворимую клетчатку, полезную при контроле холестерина. Кардиолог Юлия Маршинцева также советует обратить акцент на курагу, но напоминает об ограничениях при сахарном диабете. Рацион не заменяет лечение и движение....
Что выбрать к чаю — зефир, пастилу или мармелад? Гастроэнтеролог объяснил, на что смотреть
Зефир и пастила кажутся легкой заменой торту, но состав и размер порции меняют картину. Гастроэнтеролог Рустем Садыков объяснил, на что смотреть при чувствительном ЖКТ и почему даже фруктовый десерт способен вызвать неприятные ощущения....
Не игнорируйте привычку перекусывать поздно вечером: ученые обнаружили тревожную взаимосвязь
Почти 200 тысяч человек наблюдали в среднем 16 лет: у тех, кто ел поздно вечером, риск цирроза оказался выше на 28%, а MASLD - на 36%. При этом цирроз за весь период оставался редким диагнозом...
Красная или белая рыба: эндокринолог объяснила, какую выбирать для здорового питания
Красная рыба дает рациону омега-3 и витамин D3, а белая обычно менее калорийна. Анна Терехова рассказала, как чередовать их в течение недели и кому важно учитывать содержание фосфора и калия...
Фейхоа с сахаром теряет диетическое преимущество перед свежей ягодой
Даже один плод может вызвать вздутие у людей с чувствительным кишечником. Гастроэнтерологи объяснили, сколько фейхоа можно съесть и почему сладкая заготовка заметно калорийнее свежей ягоды...
Кефир оказался опасным — почему его нельзя пить некоторым здоровым людям
После вскрытия кефир меняется: в нем снижается количество полезных бактерий и усиливается кислотность. Хирург Александр Умнов объяснил, кому напиток может навредить и какие симптомы способны появиться... Рекомендовано Петербургом 2
|
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти











