Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


21 декабря 2020 г. 8:05
Супер-эксклюзив

13406

Автор: Светлана Филатова

Куриный бульончик, айран или огуречный рассол: похмельное меню в ресторанах Петербурга

Спасательные щи, куриный бульон, малосольные огурчики, наваристое харчо, рассол, стопочка водки или специальные воскрешающие коктейли. Peterburg2 заранее призывает готовиться к долгим праздникам и сохранить адреса заведений, где посетители смогут воспользоваться похмельным меню.

* Материал будет обновляться по мере публикации новых похмельных меню в ресторанах Петербурга.

Шеф повар ресторана CHANG,  путешествуя по Таиланду, узнал в местном кафе про уникальное блюдо Дрангинг нудл, которое призвано облегчить  последствия празднования тайского Нового года. В период зимних праздников в ресторане, с 4 по 10 января, можно будет попробовать авторский вариант этой лапши. Кроме того, гостей ожидает настоящий детокс в виде азиатского супа из телячьих хвостов: специальная техника двойной варки. Суп легкий, питательный, оживляющий. Из основного меню рекомендуют Том Ям, рамены, салат с папайей и крабом. А бармены порадуют тайским пивом (есть даже безалкогольное), азиатской хреновухой и коктейлем Hangover Marry.

В ресторане Petrov-Vodkin будет специальный похмельный набор — Хреновуха, похмельные щи и пирожки с капустой — стоимость набора на 1 персону — 370 рублей, на 3 персоны — 870 рублей.

Всех переживших новогодние праздники 2021-го будут ждать в «На вина!» на Кронверкском проспекте. Как сообщают представители заведения, бутерброды с докторской/краковской колбасой и лососем будут отличным вариантом для похмельного меню.

В ресторане "Скотный двор" рекомендуют в качестве похмельных блюд заказывать в первую очередь тайский суп с креветками и мидиями, жареный картофель со сметаной и красной икрой, а  также чизбургер с говядиной и беконом.

Beefzavod предлагает в качестве похмельных блюд бургер Black Label традиционный, солянку с колбасами, куриный суп с гренкой с базиликовым песто, борщ с бычьим хвостом. А ещё представители заведения сообщили, что планируют запустить похмельные завтраки.

В ресторане "Бричмула" посетителям предложат наваристый суп от бабушки Надэ, хашламу из баранины, окрошку на квасе, айран с зеленью и для самый стойких — домашние настойки.

Ресторан "RoseMary" находится при отеле "Mary Hotel", поэтому открыт всегда с раннего утра. Помимо хорошей возможности попробовать локальную северную рыбу, такую как зубатку, треску, камбалу или пикшу, привезённую из Мурманска. С 1 по 9 января в ресторане при заказе супа в подарок будет приноситься стопка водки.

В "Банщиках" опохмелять будут весь январь. В специальном меню запланированы салат с квашенной капустой и ягодами, сливочный суп с кальмаром, борщ со сметаной, чебуреки с куриным бульоном. Из напитков в ресторане будут рекомендовать заказать мандариново-имбирный фреш, а также коктейль "Похмельный январь" на хреновухе с малосольными огурчиками, льдом и зеленью.

В кафе Social Club специального похмельного меню не планируют. Однако для восполнения сил после бурных праздников отлично подойдёт консоме из судака на пармезановых корках с лангустинами. Представители кафе предлагают считать, что в этом супе замаскировалась похмельная уха.

В The Kitchen посетителям придутся по вкусу пирожки с картфоелем и луком, винегрет с бородинским хлебом и селёдкой, три вида сала.

Рамен из "Ярумэна" на Малой Морской бодрит уже только одним своим видом. К тому же готовят быстро и  по вполне по демократичным ценам. В меню представлено несколько вариантов, но самый беспроигрышный вариант от похмелья—- классический рамен.

Опохмелиться можно в ещё одном азиатском заведении — в "Кинг-Понге". Там заготовлены как минимум три способа прийти в себя: утиный суп с лапшой и шпинатом, фо бо, том ям и суп с китайскими пельменями — вонтонами — и шпинатом.

Если сил куда-то далеко идти нет, а опохмелиться надо, смело можно зайти в любой "Теремок", где будет хорошим вариантом заказать селедку под шубой, борщ или финскую уху с форелью.

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Категории: Алкоголь Здоровье Новый год Праздники Рестораны и кафе


 
Паб Tara Brooch, Ресторан Бричмула, Ресторан Кинг Понг на Большой Морской, Ресторан The Kitchen, Ресторан Ларисуваннухочу, Ресторан Hamlet + Jacks, Ресторан RoseMary, Ресторан Скотный двор, Ресторан BeefZavod, Бар и магазин На вина! на Кронверкском, Ресторан Банщики, Ресторан Едим руками, Ресторан Petrov-Vodkin, Раменная Ярумэн, Ресторан Chang
Новости СМИ2
Статьи по теме
Ирландские танцы и фолк-концерты: как в Петербурге отпразднуют День святого Патрика 2021 Ирландские танцы и фолк-концерты: как в Петербурге отпразднуют День святого Патрика 2021 17 марта во всём мире отмечают один самых ярких праздников года: День Святого Патрика. Peterburg2 рассказывает, где в Петербурге на этой неделе пройдут фолк-концерты и вечеринки в зелёных нарядах, дегустации традиционных напитков страны лепреконов и вечера ирландских танцев....
С панорамными окнами на озеро, посреди хвойного леса и с глэмпингом: гид по необычным базам отдыха Ленобласти С панорамными окнами на озеро, посреди хвойного леса и с глэмпингом: гид по необычным базам отдыха Ленобласти Террасы с фонариками, собственный пирс, панорамные окна. Домики в эти базы отдыха из нашего обзора бронируют за 2-3 месяца из-за высокого спроса. И не зря! Места действительно необычные, и сюда хочется возвращаться снова и снова. ...
Сбежать от оливье и домашних хлопот: где встретить Новый год в Петербурге? Сбежать от оливье и домашних хлопот: где встретить Новый год в Петербурге? Встреча 2020-го года не обязательно должна пройти в домашней обстановке, под "Голубой огонёк" и у заставленного салатами кухонного стола. Рассказываем, как разнообразить свою новогоднюю ночь, в нашей специальной подборке с ресторанами, барами, кафе и загородными локациями....
Куда бежать, чтобы почувствовать себя Ассоль на «Алых парусах» Куда бежать, чтобы почувствовать себя Ассоль на «Алых парусах» На этих выходных вновь пройдёт любимый праздник петербуржцев, ставший символом города – «Алые паруса». Главные его герои – выпускники школ, для них перекрывают центр и оставляют лучшие для наблюдения локации. Рассказываем о нескольких способах увидеть шоу на воде своими глазами....
Топ-5 кинопремьер новогодних праздников 2022 года   Топ-5 кинопремьер новогодних праздников 2022 года Опросили наших читателей и делимся их мнением: пять фильмов, на которые стоит сходить в оставшиеся дни новогодних каникул....
Новогодние «Ласточки»: куда поехать из Петербурга на каникулах и что посмотреть Новогодние «Ласточки»: куда поехать из Петербурга на каникулах и что посмотреть Скоростных электропоездах «Ласточка» развивают скорость до 160 км/ч, внутри вагонов много места и мягкие сиденья, есть туалет и вай-фай. Редакция Peterburg2 рассказывает, по каким маршрутам сейчас ходят «Ласточки» из Петербурга и куда можно уехать на этих зимних каникулах....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Площадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытийПарк активного отдыха GorillaParkПарк активного отдыха GorillaParkПлощадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий Музей Азартных Игр Музей Азартных Игр


Главное

Прогноз погоды

Облачно  небольшой снег

−6°..−6°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю