13406
Куриный бульончик, айран или огуречный рассол: похмельное меню в ресторанах Петербурга
Спасательные щи, куриный бульон, малосольные огурчики, наваристое харчо, рассол, стопочка водки или специальные воскрешающие коктейли. Peterburg2 заранее призывает готовиться к долгим праздникам и сохранить адреса заведений, где посетители смогут воспользоваться похмельным меню.
* Материал будет обновляться по мере публикации новых похмельных меню в ресторанах Петербурга.
Шеф повар ресторана CHANG, путешествуя по Таиланду, узнал в местном кафе про уникальное блюдо — Дрангинг нудл, которое призвано облегчить последствия празднования тайского Нового года. В период зимних праздников в ресторане, с 4 по 10 января, можно будет попробовать авторский вариант этой лапши. Кроме того, гостей ожидает настоящий детокс в виде азиатского супа из телячьих хвостов: специальная техника двойной варки. Суп легкий, питательный, оживляющий. Из основного меню рекомендуют Том Ям, рамены, салат с папайей и крабом. А бармены порадуют тайским пивом (есть даже безалкогольное), азиатской хреновухой и коктейлем Hangover Marry.
В ресторане Petrov-Vodkin будет специальный похмельный набор — Хреновуха, похмельные щи и пирожки с капустой — стоимость набора на 1 персону — 370 рублей, на 3 персоны — 870 рублей.
Всех переживших новогодние праздники 2021-го будут ждать в «На вина!» на Кронверкском проспекте. Как сообщают представители заведения, бутерброды с докторской/краковской колбасой и лососем будут отличным вариантом для похмельного меню.
В ресторане "Скотный двор" рекомендуют в качестве похмельных блюд заказывать в первую очередь тайский суп с креветками и мидиями, жареный картофель со сметаной и красной икрой, а также чизбургер с говядиной и беконом.
Beefzavod предлагает в качестве похмельных блюд бургер Black Label традиционный, солянку с колбасами, куриный суп с гренкой с базиликовым песто, борщ с бычьим хвостом. А ещё представители заведения сообщили, что планируют запустить похмельные завтраки.
В ресторане "Бричмула" посетителям предложат наваристый суп от бабушки Надэ, хашламу из баранины, окрошку на квасе, айран с зеленью и для самый стойких — домашние настойки.
Ресторан "RoseMary" находится при отеле "Mary Hotel", поэтому открыт всегда с раннего утра. Помимо хорошей возможности попробовать локальную северную рыбу, такую как зубатку, треску, камбалу или пикшу, привезённую из Мурманска. С 1 по 9 января в ресторане при заказе супа в подарок будет приноситься стопка водки.
В "Банщиках" опохмелять будут весь январь. В специальном меню запланированы салат с квашенной капустой и ягодами, сливочный суп с кальмаром, борщ со сметаной, чебуреки с куриным бульоном. Из напитков в ресторане будут рекомендовать заказать мандариново-имбирный фреш, а также коктейль "Похмельный январь" на хреновухе с малосольными огурчиками, льдом и зеленью.
В кафе Social Club специального похмельного меню не планируют. Однако для восполнения сил после бурных праздников отлично подойдёт консоме из судака на пармезановых корках с лангустинами. Представители кафе предлагают считать, что в этом супе замаскировалась похмельная уха.
В The Kitchen посетителям придутся по вкусу пирожки с картфоелем и луком, винегрет с бородинским хлебом и селёдкой, три вида сала.
Рамен из "Ярумэна" на Малой Морской бодрит уже только одним своим видом. К тому же готовят быстро и по вполне по демократичным ценам. В меню представлено несколько вариантов, но самый беспроигрышный вариант от похмелья—- классический рамен.
Опохмелиться можно в ещё одном азиатском заведении — в "Кинг-Понге". Там заготовлены как минимум три способа прийти в себя: утиный суп с лапшой и шпинатом, фо бо, том ям и суп с китайскими пельменями — вонтонами — и шпинатом.
Если сил куда-то далеко идти нет, а опохмелиться надо, смело можно зайти в любой "Теремок", где будет хорошим вариантом заказать селедку под шубой, борщ или финскую уху с форелью.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Категории: Алкоголь Здоровье Новый год Праздники Рестораны и кафе
