Кафе и рестораны. Скандинавская, финская и датская кухни в Санкт-Петербурге
Всего в выборке представлено 20 ресторанов категории "Скандинавская, финская и датская кухни".
Самые популярные районы:
Центральный район, Петроградский район, Петродворцовый район
Самые популярные метро:
-
Ресторан Marketplace в ТРЦ Галереяпр. Лиговский, д. 30, лит. А (ТРЦ Галерея), Центральный район
Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Владимирская, Достоевская
Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны со средним счетом до 800 руб
Marketplace – это демократичный ресторан с открытой кухней и живой атмосферой европейского рынка. В Marketplace приятно заглянуть с утра за кофе с сэндвичем, пообедать с коллегами...
Цена: до 1500 ₽
22 923
0
-
Ресторан Бруно Иванович
ул. 1-я Утиная, д. 32, Приморский район
Озерки, Удельная, Просвещения проспект
Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Банкетные рестораны
Интерьер создан студией дизайна оформившей также рестораны "Русская рюмочная №1" и "Строганов бар и гриль" — достоверных стилизаций интерьеров начала 20-го века. В основном блюда...
Цена: 1500-2500 ₽
21 412
0
-
Ресторан Морошка для Пушкина
наб. реки Мойки, д. 3, Центральный район
Адмиралтейская, Невский проспект
Очередной фантасмагорический проект от команды Tre Bicchieri. Сдержанный и элегантный северный характер. Все рецепты, начиная с карпаччо из муксуна и заканчивая деликатным квартетом...
Цена: больше 2500 ₽
19 020
0
-
Ресторан Solnce
пр. Добролюбова, д. 7, Петроградский район
Спортивная, Горьковская, Чкаловская, Петроградская
Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
В ресторане Солнце новая концепция. Шеф-повар Денис Назаров, работающий со звездами уровня Michelin и премиальными брендами, предложил свое прочтение северной кухни, которое и составило...
Цена: 1500-2500 ₽
6 483
0
-
Ресторан Цапля
пр. Добролюбова, д. 16, Петроградский район
Спортивная, Горьковская
Заведение объединяет в себе ресторан и ночной клуб. Днём для гостей будут предложены разнообразные блюда в авторском исполнении шеф-повара Руслана Тангирова. Это и традиционные русские...
Цена: 1500-2500 ₽
6 390
0
-
Гастробар Оба два
ул. Некрасова, д. 44, Центральный район
Маяковская, Чернышевская, Восстания площадь
Гастробар в центре города, основанный двумя шеф-поварами Андреем Друковским и Леонидом Шемякиным. Гостям предлагаются блюда европейской, авторской и скандинавской кухонь в авторской...
Цена: 1500-2500 ₽
6 271
0
Рекомендованы для посещения Петербургом2 -
Бар Redrum
ул. Некрасова, д. 26, Центральный район
Маяковская, Чернышевская, Невский проспект, Гостиный двор, Владимирская, Достоевская, Восстания площадь, Александра Невского площадь, Адмиралтейская, Лиговский проспект
Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с живой музыкой
Бар Redrum — это флагманское заведение и штаб-квартира ведущей петербургской крафтовой пивоварни AF Brew, расположившееся на улице Некрасова, на месте кофейни Coffee Station. ...
Цена: 1500-2500 ₽
5 530
0
-
Ресторан Nordic
ш. Пулковское. д. 107, Московский район
Звёздная
Ресторан Nordic: симбиоз моды и еды. Стильный интерьер с большими видовыми окнами, простыми формами, яркими акцентами, теплым деревом, а также открытой кухней, на которой творит команда...
Цена: 1500-2500 ₽
5 299
0
-
Бар Skal! Наследие Севера
ул. Правды, д. 12, Центральный район
Владимирская, Достоевская, Лиговский проспект, Пушкинская, Звенигородская
Рестораны с живой музыкой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Внимайте мне все священные роды, великие с малым Хеймдалля дети. Посольство Северных Земель основано в граде на Неве. Драккары наши у берегов. Лагерь разбит. Расскажем о прошлом, напомним...
4 590
0
-
Ресторан GRAS
ул. Инженерная, д. 7, Центральный район
Гостиный двор, Невский проспект
GRÄS – это спокойная атмосфера в самом центре мегаполиса. Кухня исключительно авторская. В меню акцент сделан на сезонность и локальность продуктов, на небанальные...
Цена: 1500-2500 ₽
4 322
0
-
Кафе Hygge
ул. Некрасова, д. 14, лит. Д, Центральный район
Чернышевская
Скандинавское кафе с обстановкой в датском стиле. Небольшое меню: брускетты, несколько салатов, европейские блюда....
Цена: до 1500 ₽
4 287
0
-
Ресторан Фаворит
дер. Новожилово, ш. Приозерское, д. 3, к. 3 (Автодром Игора Драйв), Приозерский район
Рестораны, в которых можно отметить выпускной, Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб
Рестораны Ленинградской области. Рестораны европейской кухни. Рестораны и кафе для проведения банкетов
Ресторан «Фаворит» – это новый гастрономический опыт в сочетании с великолепным видом на гоночную трассу мирового класса. В стильном и уютном интерьере вы сможете...
Цена: больше 2500 ₽
4 120
0
-
Скандинавский паб Дедушка Один
ул. Большая Пороховская, д. 21, Красногвардейский район
Новочеркасская
Пивной паб "Дедушка Один" предлагает посетителям отдохнуть в приятной атмосфере, попробовать блюда от шеф-повара, лучшие сорта импортного и отечественного пива. Кухня заведения европейская...
3 875
0
-
Выездной ресторан Калинка Кейтеринг
пр. Добролюбова, д. 16, Петроградский район
Спортивная, Петроградская, Чкаловская, Василеостровская
Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб, Загородные рестораны
Kalinka Catering — это современная кейтеринговая компания, осуществляющая выездное ресторанное обслуживание. Обеспечивает питанием многотысячные спортивные мероприятия и фестивали...
Цена: 1500-2500 ₽
3 272
0
-
Ресторан Lodbrok
г. Петергоф, пр. Санкт-Петербургский, д. 60Т, Петродворцовый район
Банкетные рестораны, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Открытая кухня. Авторская кухня. Рестораны Ленинградской области
Ресторан для поклонников скандинавской кухни, названный в честь викингов семейства Лодброк, которые прославились благодаря сериалу "Викинги". В концепции кухни использование натуральных...
Цена: 1500-2500 ₽
3 186
0
-
Кафе Home Cafe
г. Петергоф, ул. Шахматова, д. 14, к. 1, Петродворцовый район
Загородные рестораны, Рестораны с детской комнатой
Рестораны Ленинградской области. Рестораны и площадки для свадеб. Скандинавская, финская и датская кухни
В меню кафе собраны блюда-бестселлеры со всего мира. По этому же принципу разделен общий зал на географические зоны: ирландский паб, греческая зона, прованс и скандинавия. Маленькие...
Цена: больше 2500 ₽
3 139
0
-
Кафе Vaffel на Восстания
ул. Восстания, д. 55, Центральный район
Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор
Рестораны с завтраками, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Кофейня предлагает гостям свежеобжаренный кофе из лучших регионов Эфиопии и Колумбии, а также необычный стритфуд: норвежские вафли с гастрономическими сытными начинками. Если вы не...
Цена: до 1500 ₽
3 112
0
-
Траттория Стефано на Малой Морской
ул. Малая Морская, д. 6, Центральный район
Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Достоевская, Владимирская
Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны, в которых можно отметить выпускной
Итальянские повара Стефано Сергетти и Вельдет Мустини потрудились на славу, создав обширнейшее меню итальянской кухни, начиная от холодных закусок, заканчивая десертами. Одной пиццы...
Цена: больше 2500 ₽
2 679
0
-
Бар Лайка
ул. Политехническая, д. 6, Выборгский район
Мужества площадь, Лесная
Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с шоу-программой
Уютный бар в скандинавском стиле. Приятная атмосфера и живая музыка. Большой выбор напитков, кофе и чай, оригинальные закуски и завтраки....
Цена: до 1500 ₽
1 953
0
-
Траттория Стефано на Большом
пр. Большой П.С., д. 1, Петроградский район
Спортивная, Горьковская, Чкаловская
площадка для конференций и лекций, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Ресторан с настоящим камином, где пицца готовится в дровяной печи. По оформлению это классическая итальянская траттория - с деревянными столами, теплыми красками и темным деревом...
Цена: больше 2500 ₽
1 809
0
|
Скандинавская кухня – собирательное понятие для кулинарных традиций Дании, Швеции, Норвегии и Финляндии. Близость к морской глади серьезно повлияла на гастрономию этих стран, здесь действительно любят морепродукты. Общей для всех представителей скандинавской кухни характеристикой являются экзотичные сочетания продуктов, которые для нас довольно непривычны (к примеру, использование мяса и рыбы в одном блюде).
Финская и датская кухни богаты на рыбные блюда, приготовленные с помощью маринования, вяления и засолки. Наиболее часто употребляемые в пищу виды рыб – сельдь, камбала, лосось. Кстати, скандинавские блюда всегда присутствуют на прилавках отечественных магазинов, что говорит о большой симпатии россиян к здешним морепродуктам.
Несмотря на укоренившийся стереотип насчет употребления в пищу скандинавами исключительно морепродуктов, эти нации – знатные мясоеды. Северная кухня полна рецептов блюд из телятины, говядины и свинины. Чаще всего мясо тушат или варят, получая при этом питательную, но здоровую пищу. Однако не отказываются скандинавы и от менее безопасных для здоровья способов приготовления. Так, в любом национальном меню вы найдете аппетитные шницели, свиные ребрышки, отбивные и разного рода копчености.
В скандинавских ресторанах к мясу чаще всего подаются овощные гарниры, фаворитом считается картофель, который либо запекают, либо превращают в легкое пюре. Крупы также используются весьма часто, из них готовятся как отдельные блюда, так и прекрасные сытные гарниры.
Еще одними излюбленными кушаньями скандинавов считаются всевозможные бутерброды. На свежем хлебе одинаково часто можно встретить тонко нарезанную копченую рыбу или мясо, идущие в ансамбле с легкими овощами. Рестораны финской и датской кухонь в своих меню обязательно располагают разнообразными бутербродами.
Являясь нашим непосредственным соседом, Финляндия в какой-то мере оказала влияние на кулинарные предпочтения петербуржцев, которые с большим удовольствием употребляют в пищу свежую финскую рыбу и сыр. Кухня Финляндии вообще полна молочных продуктов, с их помощью готовятся многие блюда, включая рыбные и мясные.
Список ниже содержит все самые интересные рестораны, где посетителям предлагаются блюда Дании, Швеции и Скандинавии в целом. Следите за обновлениями, чтобы не пропустить открытие новых тематических заведений.
.jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
