Реклама
Реклама
1588
Диетолог назвал пользу красной икры и то, чем её можно заменить
Диетолог рассказал о том, чем можно заменить красную икру
Хотя он отметил, что её конечно, никто не покупает ради пользы.
pixabay.com
Доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург объяснил, так ли полезна красная икра и есть ли в России продукты, аналогичные ей по свойствам.
По мнению специалиста, красная икра – уникальный продукт за счет сбалансированного вкуса, но его польза для здоровья сильно преувеличена.
«Если вы гонитесь за пользой, то гораздо больше пользы вам будет от обычных куриных яиц, плюс добавки омега-3 жирные кислоты, которые сейчас рекомендуются всем, потому что омегу-3 больше нечем восполнить. Либо яйца и две-три порции в неделю скумбрии − это адекватная замена. Но никто не покупает красную икру ради пользы. Ее, скорее, ценят за сбалансированный, изысканный вкус», − подчеркнул он.
При этом, далеко не всё, что можно встретить на полках продуктовых магазинов в России, соответствует должному вкусу и качеству красной икры. Также она сильно отличается по вкусовым качествам от той, что подают на стол из только выловленной рыбы. Икра вообще продукт скоропортящийся.
Как сообщает радио Sputnik, несмотря на дороговизну и сложности поиска качественной красной икры, заменить ее икрой щуки, например, или сазана – нельзя. В них не будет ни той пользы, ни, конечно, того вкуса.
Ранее мы уже писали о том, что набор продуктов для новогоднего стола в России за год существенно подорожал.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда
Паралич и даже смерть: названы два признака смертельно опасного картофеля
В лучше случае ожидает отравление.... 
Потенциальная угроза: почему яйца нельзя хранить на дверце холодильника
Популярная ошибка увеличивает риск отравления.... 
Стало известно, в каком виде тыква наиболее полезна для здоровья
Диетолог рассказала, что запеченная или приготовленная на пару тыква обладает наилучшими питательными свойствами.
... 
Парное молоко может быть опасным: врач-терапевт предупредила о рисках, связанных с его употреблением
Напиток, не подвергшийся обработке, может стать источником заражения ящуром или маститом.
... 
Стало известно сколько кружек чая в день можно пить
Употребление более трех-четырех чашек (710-950 мл) чая в день может привести к передозировке кофеина.
... 
Забытая, но опасная болезнь может вернуться
Врачи предупредили, что из-за нехватки витаминов может вновь прийти цинга.
... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого 
«Цой жив» и знаменит: как в Петербурге зарабатывают на музыкальной легенде Викторе Цое
В Петербург начали массово слетаться совы
Каток на Конюшенной площади заработает 15 декабря
Мама, я в телевизоре: кастинги в кино и сериалы в Петербурге в ноябре
Billy's Band, ансамбль «Березка» и Стинг под звездами: куда пойти в Петербурге 1 – 7 ноября
Старейшие кафе и рестораны Петербурга
.jpg "Оранжереи с пальмами, аквапарки и пляжный волейбол: где в Петербурге переждать зиму")
