Диетолог рассказала о вреде магазинных специй
Диетолог рассказала, чем могут быть опасны специи
Prchi Palwe / Unsplash
Использовать их при приготовлении пищи надо осторожно.
Эндокринолог и диетолог Евгения Нуждина заявила, что любые приправы и специи надо использовать с осторожностью, чтобы не нанести вред здоровью.
Специи, безусловно, придают еде особый аромат и вкус, но они не так безобидны. Особенно, если речь идёт именно о магазинных приправах. Потому в некоторых случаях от таких добавок следует отказаться.
Так, по словам Нуждиной, в магазинных приправах могут содержать опасные для здоровья химикаты. Да и сами по себе они могут навредить, особенно в большом количестве. Например, мускатный орех в большом количестве вызывает судороги, гвоздика - сонливость, розмарин – вреден для почек, а мята вызывает перевозбуждение и бессонницу, раздражая слизистую желудка.
Ещё аккуратно надо использовать такие специи, как шафран, шалфей, розмарин. Как пишет RuNews24.ru, не надо пользоваться приправами людям, у которых есть проблемы с ЖКТ и им необходимо соблюдать щадящую диету. В таком случае противопоказаны горчица, чеснок, горький перец и другие жгучие специи.
Ранее Peterburg2 рассказывал, что терапевт назвала предельно опасную дозу алкоголя.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Общество Продукты и еда
Любовь к сладкому связана с избеганием неопределенности при выборе
Ученые НИУ ВШЭ изучили связь вкусовых предпочтений и принятия решений. В исследовании участвовали молодые люди. Результаты показали неожиданные особенности поведения. Подробности - в материале.... 
Почему хозяйки все чаще зажигают лавровый лист в квартире
Лавровый лист давно перестал быть только приправой - его используют для очищения воздуха и создания спокойной атмосферы в квартире. Такой способ особенно актуален в сезон простуд и при неприятных запахах, а эффект подтвержден не только традициями, но и современными исследованиями.... 
Японский завтрак, который помогает дожить до 100 лет: что такое натто
В Японии на завтрак часто подают натто - ферментированные соевые бобы с необычным вкусом и запахом. Этот продукт связывают с низким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний и высокой продолжительностью жизни. В России натто пока остается экзотикой, но интерес к нему растет.... 
Как выбрать макароны: советы Россельхознадзора для покупателей
Россельхознадзор объяснил, как отличить качественные макароны, почему изделия из твердых сортов пшеницы дороже и чем опасна лапша быстрого приготовления в неправильной упаковке. Разбираемся, как не ошибиться при выборе и хранении макаронных изделий.... 
Почему привычный обед с супом и компотом больше не считается эталоном
Традиционный обед с супом, вторым блюдом, хлебом и компотом появился из-за климата и советских стандартов, но сегодня такой метод не всегда отвечает потребностям. Разбираемся, как собрать полезный обед без устаревших стереотипов.... 
В Чувашии шестеро детей оказались в больнице после угощения арбузом у родственников
В Канашинском округе Чувашии обычное семейное чаепитие обернулось неожиданной госпитализацией для шестерых детей. После угощения арбузом, купленным не в сезон, малыши оказались под наблюдением врачей. Взрослые не пострадали, но история заставила многих задуматься о безопасности ранних фруктов и правилах... 
Хлопок, лен, бамбук и микрофибра ощущаются на теле совершенно по-разному - как выбрать постельное белье
Постельное белье - не просто деталь спальни, а фактор, который влияет на качество сна и состояние кожи. Почему одни ткани служат десятилетиями, а другие теряют вид после пары стирок? В материале - разбор популярных материалов, советы экспертов и нюансы, о которых часто забывают при покупке.... 
Почему женщины жгут лавровый лист каждый вечер - неожиданный эффект для дома
Лавровый лист способен не только ароматизировать блюда. Его дым быстро убирает запахи, снижает микробы и помогает расслабиться. Такой способ не требует химии и затрат. Но важно помнить о безопасности. Эффект заметен уже после первого применения.... 
6 простых способов уменьшить роль алкоголя в жизни и сохранить друзей
Все больше женщин выбирают жизнь без алкоголя. Социальное давление не исчезло, но новые привычки приносят неожиданные плюсы. Эксперты делятся советами, как не потерять себя и друзей, если вы решили пить меньше. В материале - реальные стратегии и неожиданные эффекты отказа от бокала.... 
Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты
Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Из Петербурга с любовью: какой необычный сувенир привезти близким и родственникам
ТОП-4 площадки в Петербурге, где можно бесплатно потанцевать и послушать музыку
Лето заканчивается: 10 вещей, которые нужно успеть сделать в Петербурге до 31 августа
С высоты птичьего полета: ТОП-3 смотровые площадки, откуда можно увидеть весь Петербург
От Сироткина на крыше до морского фестиваля: что интересного происходит в Петербурге
Куда пойти вместо Русского музея: 5 необычных галерей Петербурга — от «Свиного рыла» до старинной камеры
Прогноз погоды
13°..20°
