Диетолог развеял мифы о вреде пальмового масла для здоровья
Почему премиальные бренды выбирают пальмовое масло – мнение эксперта Кабанова
Фото: Baltphoto
Эксперт объяснил, как пальмовое масло оказалось в составе элитных продуктов. Потребители продолжают относиться к нему с опаской. Власти обсуждают новые меры регулирования. Подробности в материале.
Как сообщает NEWS.ru, специалист по питанию Алексей Кабанов высказал мнение, что пальмовое масло не представляет серьезной угрозы для организма. По его словам, этот ингредиент давно стал привычным компонентом даже в продукции известных мировых брендов, включая элитные марки шоколада и других лакомств.
Эксперт отметил, что многие производители, ориентированные на качество, не избегают использования пальмового масла. Его популярность среди европейских компаний, выпускающих премиальные продукты, говорит о том, что опасения вокруг этого компонента зачастую преувеличены. В то же время, отношение покупателей к нему остается настороженным, несмотря на то, что в составе многих продуктов встречается гораздо больше соли или сахара, о вреде которых говорят чаще.
Кабанов обратил внимание на парадокс: потребители часто игнорируют информацию о высоком содержании соли и сахара, но при этом проявляют повышенную бдительность к наличию пальмового масла. Он подчеркнул, что важно подходить к выбору продуктов осознанно, внимательно изучая состав и делая выбор, исходя из собственных предпочтений и потребностей.
В последнее время вопрос регулирования пальмового масла вновь оказался в центре внимания. В Госдуме обсуждается возможность введения акцизов и повышения таможенных пошлин на этот продукт. Депутаты считают, что такие меры могут повлиять на рынок и изменить структуру потребления, однако окончательное решение пока не принято.
Таким образом, несмотря на устойчивые мифы и опасения, пальмовое масло продолжает использоваться в производстве как массовых, так и премиальных продуктов. Эксперты советуют не поддаваться стереотипам, а делать выбор, опираясь на факты и личные предпочтения.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Общество Продукты и еда Экономика Бизнес и финансы
.jpg "С октября 2025 года спортивное питание в России начнут маркировать")
С октября 2025 года спортивное питание в России начнут маркировать
В Петербурге готовятся к новым правилам для спортивного питания. Важные перемены ждут производителей и магазины. Ожидаются новые требования к продаже товаров. Подробности в нашем материале.... .JPG "Власти готовят новые правила для рынка готовой еды в России")
Власти готовят новые правила для рынка готовой еды в России
В ближайшее время в отрасли готовой еды могут появиться новые требования. Власти обсуждают изменения в регулировании. Ожидаются предложения по безопасности и стандартам. Эксперты отмечают рост интереса к сегменту.... 
Вспышка птичьего гриппа остановила поставки яиц в ЦФО перед праздниками
В Центральной России возникла угроза дефицита яиц. Крупная птицефабрика временно прекратила отгрузки. Ситуация может повлиять на цены в магазинах. Подробности развития событий - в нашем материале.... 
Каждая вторая россиянка ежемесячно тратит на красоту свыше 10 тысяч рублей
Женщины в России продолжают активно инвестировать в уход за собой. Многие предпочитают оплачивать процедуры самостоятельно. Популярность бьюти-услуг остается высокой даже при изменении финансовой ситуации. Опрос выявил неожиданные детали поведения клиенток.... 
Власти не станут ужесточать правила для пальмового масла в России
Власти рассмотрели инициативу по новым ограничениям. Решение оказалось неожиданным для многих. Эксперты объяснили, почему текущие меры считаются достаточными. Подробности в нашем материале.... 
В ноябре россияне стали реже покупать лекарства от простуды и гриппа
В России отмечено снижение интереса к сезонным лекарствам. Эксперты связывают это с особенностями текущего года. Причины и последствия обсуждают специалисты. Подробности в материале.... 
Как сохранить бананы свежими: простые советы для долгого хранения дома
Бананы часто быстро темнеют и портятся. Узнайте, как продлить их свежесть простыми способами. Эти советы помогут сэкономить и сохранить вкус любимого фрукта.... .jpg "Российские производители усиливают позиции на рынке специализированных кормов для животных")
Российские производители усиливают позиции на рынке специализированных кормов для животных
Рынок специализированных кормов для животных в России быстро меняется. Производители сталкиваются с новыми вызовами и возможностями. Владельцы домашних питомцев ищут лучшие решения для здоровья своих любимцев. Эксперты отмечают рост интереса к отечественным продуктам.... .JPG "Россияне стали экономить на еде и развлечениях несмотря на рост доходов")
Россияне стали экономить на еде и развлечениях несмотря на рост доходов
В стране меняются потребительские привычки. Люди все чаще отказываются от привычных трат. Эксперты объясняют причины происходящего. Как это влияет на экономику, читайте в материале.... .jpg "Проверка ЦРПТ выявила массовое отсутствие реального производства у компаний БАД")
Проверка ЦРПТ выявила массовое отсутствие реального производства у компаний БАД
ЦРПТ обнаружил, что большинство компаний, заявленных как производители БАД, не имеют реальных производственных мощностей. Проверка показала: только малая часть фирм действительно выпускает продукцию. Узнайте, как это повлияет на рынок.... Рекомендовано Петербургом 2
![Панорамный ресторан в центре Петербурга \](/uploads/25/09/22/g_DSCF3807_1.jpg "Панорамный ресторан в центре Петербурга \")
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт «Танцы Минус», мюзикл «Щелкунчик» и симфотреки Twenty One Pilots
Маршрут по новогодним фестивалям: куда идти за подарками и атмосферой в Петербурге
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Катки Петербурга: куда идти за атмосферой, а куда — за простором
Невероятные витражи Петербурга, которые удивляют даже местных
Прогноз погоды
-3°..-2°
