Поздний завтрак может ускорять старение и ухудшать психическое здоровье

Влияние времени приема пищи на здоровье и продолжительность жизни оказалось более значительным, чем считалось ранее. Новое исследование, проведенное в Великобритании, выявило связь между временем завтрака и рисками для психики, состояния полости рта и даже общей смертности.

В последние десятилетия средняя продолжительность жизни неуклонно растет. По данным Всемирной организации здравоохранения, к 2024 году этот показатель достиг 73,3 года, а число людей, перешагнувших столетний рубеж, продолжает увеличиваться. Однако не только медицинские достижения влияют на качество и продолжительность жизни. Образ жизни, в том числе режим питания, играет не менее важную роль.

Ранее считалось, что сбалансированное питание, физическая активность, полноценный сон и отказ от вредных привычек — основные факторы долголетия. Теперь ученые обращают внимание и на то, когда именно человек садится за стол. По информации исследовательской группы, анализировавшей данные почти 3 тысяч британцев в возрасте от 42 до 94 лет, время первого приема пищи может быть индикатором скрытых проблем со здоровьем.

В ходе многолетнего наблюдения выяснилось, что с возрастом люди склонны смещать завтрак и ужин на более поздние часы, сокращая тем самым период, в течение которого они едят. Те, кто регулярно завтракал позже, чаще сталкивались с депрессивными состояниями, усталостью и проблемами с зубами и деснами. Кроме того, у этой группы отмечался повышенный риск преждевременной смерти.

Специалисты считают, что поздний завтрак может быть не только следствием, но и маркером ухудшения здоровья. Например, депрессия, тревожность, хроническая усталость или сложности с жеванием могут мешать человеку есть рано, что в свою очередь влияет на весь режим питания. Такой сдвиг может сигнализировать врачам и родственникам о необходимости обратить внимание на общее состояние пожилого человека.

Хотя обнаруженная связь между временем завтрака и рисками для здоровья оказалась умеренной, исследователи подчеркивают: даже небольшие изменения в привычках питания способны дать дополнительную информацию о состоянии организма. Важно помнить, что полученные данные носят наблюдательный характер, и для подтверждения причинно-следственных связей потребуются дополнительные эксперименты.

Эксперты в области питания отмечают, что смещение завтрака на более позднее время часто сопровождается нерегулярным режимом сна, снижением физической активности и увеличением количества перекусов. Все это может негативно сказываться на психическом и физическом состоянии, особенно у пожилых людей. Кроме того, поздний завтрак затрудняет достижение суточной нормы белка, клетчатки и других важных нутриентов, что важно для поддержания мышечной массы и настроения.

Для улучшения самочувствия специалисты советуют начинать день с завтрака в течение первых двух часов после пробуждения, равномерно распределять приемы пищи и уделять внимание белку в утреннем рационе. При возникновении трудностей с аппетитом или жеванием рекомендуется адаптировать блюда под индивидуальные потребности, а при необходимости — обратиться за советом к диетологу.

Таким образом, время первого приема пищи может стать простым и доступным маркером, позволяющим вовремя заметить изменения в состоянии здоровья и скорректировать образ жизни для поддержания активности и долголетия.