Яйцо, ветчина и расплавленный сыр: всего 7 минут на аппетитный завтрак
Больше не трачу утро на готовку: заворачиваю ветчину и сыр в лаваш за 7 минут
Peterburg2.ru
На сковороде яйцо становится основой для лаваша, ветчины и расплавленного сыра. Такой завтрак готовят без замешивания теста: в рецепте заявлено всего 7 минут
На сковороде первым оказывается тонкий слой взбитого яйца: на него сразу кладут круглый лаваш. Так начинается приготовление горячего завтрака с ветчиной и сыром, которому не нужно отдельное тесто.
Для одной порции понадобятся яйцо, круглый лаваш, по 50 г ветчины и сыра, а также щепотка соли. Ветчину мелко нарезают, сыр натирают. Яйцо взбивают вилкой с солью.
Сковороду слегка смазывают и обжаривают на ней ветчину. После вливают яйцо, распределяя его по дну, и сразу накрывают лавашом. Когда яичная основа схватится, ее осторожно переворачивают.
На одну половину круга выкладывают тертый сыр, после чего накрывают начинку второй половиной лаваша и слегка прижимают. Заготовку держат на умеренном огне с обеих сторон. Она готова, когда сыр расплавится, а лаваш подрумянится.
В начинку вместо ветчины можно положить мелко нарезанную курицу или индейку. Подойдут и немного обжаренных грибов. Зеленый лук либо укроп добавят свежую ноту, а щепотка паприки сделает вкус пикантнее.
В этой версии сыр служит начинкой, а тесто не используется вовсе. На порцию по рецепту берут 50 г продукта и натирают его перед сборкой. Если после готовки сыр останется, пригодятся рекомендации о хранении сыра.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Категории: Продукты и еда Рецепты
Положила замороженные пельмени в форму и залила сметаной: получился необычный ужин
Пельмени для этого блюда не нужно предварительно варить или обжаривать: их кладут в форму замороженными и заливают сметанным соусом. Сыр добавляют в конце, чтобы сверху появилась румяная корочка... 
Полноценный ужин без хлопот: теперь после работы готовлю яичницу с картошкой и тушенкой на сковороде
Отварной картофель обжаривают с тушенкой до румяной корочки, а после добавляют яйца и доводят их под крышкой. Рассказываем, какие продукты понадобятся и как подать блюдо горячим... 
Муж в восторге: добавила шарики из теста к мясу и картошке — обычное рагу получилось интереснее
Шарики из теста готовятся прямо поверх картофеля и мяса, впитывая аромат бульона. В рецепте важны порядок закладки продуктов и слабый огонь - так нудли пропариваются, а картофель сохраняет форму... 
Нашла пять новых рецептов куриного супа: сырные клецки особенно заинтересовали
Пять вариантов отличаются текстурой и подачей: от супа-пюре с гренками до легкого бульона с яйцом. Внутри - пропорции на три порции и важные детали приготовления... 
Тыквенный сок на зиму делаю без соковыжималки: простой рецепт из обычной тыквы
Тыкву можно отжать или размягчить в кастрюле и измельчить блендером. В рецептах есть пропорции для обоих способов и варианты с яблоком или апельсином. Вздутую банку открывать и пробовать нельзя.... 
Морковь по-корейски подождёт: на праздник готовлю её марокканскую родственницу
Внук Данилка принял домашнюю морковь за ресторанную закуску. Секрет - в горячих кружочках: их сразу смешивают с маринадом. Рецепт удобно сделать с вечера, а перед подачей перемешать еще раз.... 
Не рано и не поздно: когда квасить капусту, чтобы к Новому году она была идеальной
У разных рецептов свои сроки, а прохладная комната может задержать брожение. Пузырьки в рассоле сначала нормальны; плесень и гнилостный запах означают, что заготовку придется выбросить. Разбираем, когда начинать и при какой температуре хранить готовую капусту.... 
Больше не делаю обычные бутерброды: заворачиваю мясо и сыр в лаваш и обжариваю до корочки
Тонкий лаваш складывают конвертиками с мясной начинкой и тертым сыром, а после обжаривают в яйце до золотистой корочки. Рассказываем, как приготовить кармашки и красиво подать их к столу... 
Не спешите готовить привычное пюре: из картофеля можно сделать аппетитные шницели
Тертый картофель соединяют с размоченным батоном, яйцом и сыром, а после обжаривают до золотистой корочки. В массу можно добавить зелень или грибы - рецепт допускает несколько простых вариантов... 
Бутерброды со шпротами по-новому: праздничное блюдо из багета и помидоров
Багетные ломтики со сливочным сыром и шпротами можно оформить в виде маленьких грибов. Помидорные шляпки, укроп и точки майонеза превращают знакомые продукты в заметную закуску для праздничного стола... Рекомендовано Петербургом 2
|
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Куда пойти за золотой осенью в Петербурге: 15 красивых парков и садов
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Яркие выходные для всей семьи: куда сходить в Петербурге 10 и 11 октября — от сада до огромной арены
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Прогноз погоды
9°..11°
