Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+

Клуб чайной культуры Море чая

+7 (812) 310-36-98
Россия Санкт-Петербург наб. р. Фонтанки, д. 91
Адрес Санкт-Петербург, наб. р. Фонтанки, д. 91
Район Адмиралтейский район (Санкт-Петербург)
Метро Спасская (324 м построить маршрут до метро), Сенная площадь (347 м пройти от метро), Садовая (404 м), Пушкинская (540 м), Звенигородская (686 м) еще
Телефон +7 (812) 310-XX-XX показать
Работает пн-вск: с 10:00 до 22:00
Критерии Сувенирные магазины, Товары с доставкой, Кулинарные курсы, Магазины продуктов питания
Дата открытия на сайте: 13.12.2012
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки


 
Клуба Чайной культуры г. Санкт-Петербурга – оазис покоя в центре мегаполиса. Красота и уют интерьеров, чарующая этническая музыка, чайные ароматы располагают к отдыху и умиротворению. Время замедляет свой бег…
 
Коллекция китайских чаёв в Клубе насчитывает около 200 сортов, которые могут быть заварены в традиции Пин ча и Гун фу ча (высшее чайное мастерство) либо приготовлены на открытом огне по методу Лу Юя. В доброжелательной беседе с ведущим можно узнать много нового о, казалось бы, таком известном напитке, как чай, о воде для чая, о чайной утвари, чайных традициях мира, обучиться искусству завариванию чая.

В чайной карте представлены зеленые, белые, жасминовые, желтые, красные чаи, а также улуны и пуэры, в которые по желанию можно добавить цветы розы, хризантемы, коричного дерева, бутоны лотоса. Отдельной категорией выделены разные виды мате – традиционного напитка южноамериканских индейцев, которые в клубе могут быть либо поданы в калабасе (специальном сосуде из тыквы), либо приготовлены на огне.

Также в Клубе вы можете посетить занятия школы чайного мастерства, школы игры в го, семинары по восточным оздоровительным практикам, занятия восточными танцами. В Клубе проходят интересные выставки, каждую неделю выступают музыканты, поэты, играет живая этническая музыка.

Читать полностью


 

Как добраться

Маршрут
Магазины одежды и продуктов питания поблизости
Как естьКулинарная студия Как естьВСмыслеПространство ВСмыслеSenoОбщественное пространство SenoФонтанка-69Арт-кластер Фонтанка-69Сад искусствАрт-пространство Сад искусств
FreedomПространство FreedomЛовцы словКреативное пространство Ловцы словTriglinkiАрт-кластер Triglinki
Показать все Рекомендованы для посещения Петербургом2
Спортивно-развлекательный комплекс \Спортивно-развлекательный комплекс "Ледовый"Государственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IМногофункциональное арт-пространство \Многофункциональное арт-пространство "Лендок"Золотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаОсенние каникулы в Цирке на ФонтанкеОсенние каникулы в Цирке на Фонтанке

Упоминается в статьях и новостях Петербурга2
В Санкт-Петербурге впервые состоится Всемирная акция распространения информации об аутизме

ЗАЖГИ СИНИМ. В знак солидарности государственные и коммерческие учреждения Петербурга с наступлением темноты "окрасятся" в специальный синий цвет - символ...

Клуб чайной культуры Море чая: отзывы посетителей
Клуб чайной культуры Море чая
Общая оценка  6.00
Оставить отзыв   
25 января 2020 г. 11:47 6
Опытные наставники, есть у кого поучиться, хочу развиваться и далее в этом направлении. Очень красивая обстановка, все на высоком достойном уровне сделано. хорошая мебель, все со вкусом проходит. Клуб чайной культуры можно найти на набережной реки Фонтанки. Место интересное, не так давно поняла, что мне нравится пробовать чаи, причем хорошие варианты. Тут научили все распробовать, показали, как правильно дегустировать чаи, как проходит чайная церемония и т.д. Тут у нас небольшие группы, все очень камерно, кайф. Интересно. Хочу продолжать, кстати чувствую, что развиваюсь, сейчас определяю на вкус все.

Комментарии посетителей

Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть

Прошедшие события, Моречая, Ти Лаунж

Официальная группа Вконтакте
Северо-западный Клуб Чайной Культуры "Море чая"

29.09.2024 в 17:36


В клубе чайной культуры вы можете попробовать разнообразные чаи. Например Чжень Шань Сяо Чжун ( Лапсанг Сушонг) Осенней порой воздух прозрачен, холоден и влажен. Косматые тучи, гонимые ветром несутся по небу и роняют хлёсткие нити дождя. Хочется сидеть у камина, уютно укутавшись в плед, смотреть на пляшущие языки пламени и вдыхать тёплый смолистый дымный воздух. А ещё лучше греть руки о чашку с красным фуцзяньским чаем Чжень Шань Сяо Чжун, и медленно потягивать из неё ароматный настой. Чжень Шань Сяо Чжун переводится как «малые кусты с горы Чжень». Более известен под названием Лапсанг Сушонг, которое происходит из одного диалекта Китая. В горах У И в деревне Син Ху Чжень этот чай производят уже более трёх столетий, и сяо чжун из тех мест считается лучшим. Собранные на высоте 1000 – 1200 метров два -три верхних листочка, подвяливают на солнце и скручивают. После их 6-8 часов ферментируют в специальных корзинах над очагом. Сушат на сосновых дровах, оттуда и его характерный «дегтярный» аромат. Чёрно-коричневые жгутики сухого листа будто бы пропахли дымом костра. Настой янтарно-рубиновый. Вкус напитка пряный, тёплый, фруктовый. Аромат настоя смолистый, дымный. Чжень Шань Сяо Чжун хорошо согревает в холодную погоду, способствует пищеварению, повышает работоспособность.
12.09.2024 в 09:35


В клубе чайной культуры вы можете попробовать разнообразные чаи. Например Золотые брови В преддверии осенних холодов предлагаем вспомнить о согревающих свойствах китайского красного чая. Придерживаясь китайской классификации, будем иметь в виду те сорта, которые в Европе и в России принято называть чёрным чаем. А именно, полностью ферментированный чай. Красный чай в Китае появился сравнительно недавно в шестнадцатом веке. А Цзинь Цзюй Мэй (Золотые Брови) чай совсем молодой, потому ещё не успел обрасти красивыми легендами. Но, судя по его популярности среди ценителей чая, всё у него ещё впереди. Потомственный чайный мастер Лян Цзюнь Дэ впервые изготовил его в 2005 году. Это был эксперимент. Сырьё для чая было собрано на родине знаменитого Да Хун Пао. И тоже на высоте 1800 метров над уровнем моря. Особенность его в том, что собирают Цзинь Цзюй Мэй весной, и для него берут только почки, либо лист с большим содержанием почек. Почки не темнеют при ферментации полностью, они становятся золотыми. Поэтому чай имеет золотистый оттенок. Стоит вспомнить, что на свойства, вкус и аромат чая влияют условия, в которых он вырос. Почвы богатые минеральными веществами, чистота горного воздуха заповедника Уи рождают непревзойдённый чай. Аромат сухого листа карамельный сладкий дымный с солодовыми нотками. Цзинь Цзюй Мэй готов поразить вас с первой заварки. Медово-карамельная волна вкуса переливается от цветочно-фруктовой гаммы до свежеиспечённого ржаного хлеба. Шелковый шлейф напоминает полевые цветы, источающие нектар, уходя, дразнит терпкими брызгами. Цвет настоя при заваривании играет рубиновыми и янтарными переливами. Чай удивительно поднимает настроение, согревает, тонизирует и гармонизирует эмоциональное состояние. Хорошо раскроет свой вкус в керамическом чайнике и в фарфоровой гайвани. Температура заваривания – 95 градусов. Цзинь Цзюй Мэй от компании Ча Бао выдерживает более пяти заварок. Приглашаем вас согреться за чашкой чая в уютной атмосфере Клуба Чайной Культуры по адресу набережная Фонтанки 91.
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю