Проверьте качество меда за минуту: простые тесты с водой и йодом помогут выявить подделку

О портале и контакты

Развод мостов в СПб

© 2005 - 2025 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018
Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга.
Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
24	25	26	27	28	29	30

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Два домашних способа быстро определить подлинность меда без лаборатории

Проверьте качество меда за минуту: простые тесты с водой и йодом помогут выявить подделку

Фото: сгенерировано Gemini 2.5 Flash

Узнайте, как за минуту отличить натуральный мед от фальшивки. Два простых теста с ложкой, водой и йодом помогут избежать покупки подделки. Проверьте качество продукта дома и не дайте себя обмануть.

Покупая мед на рынке или в магазине, многие сталкиваются с сомнениями: действительно ли перед ними натуральный продукт или ловко замаскированная подделка? Внешний вид и консистенция могут сбить с толку даже опытных любителей лакомства. Как сообщает 7 дней, существует пара несложных способов, которые помогут быстро разобраться в качестве меда, не прибегая к сложным лабораторным анализам.

Чаще всего недобросовестные производители идут на хитрости: разбавляют мед сахарным сиропом или добавляют крахмал, чтобы сделать его гуще. В результате на прилавках появляется масса вариантов, которые только внешне напоминают настоящий продукт. Однако есть простые тесты, которые можно провести прямо на кухне, чтобы не стать жертвой обмана.

Первый тест поможет выявить наличие сахарного сиропа. Для этого достаточно взять немного меда на чайную ложку и аккуратно покрутить. Если масса плавно наматывается на ложку, образуя тягучую ленту, это хороший знак. А вот если мед быстро стекает, не задерживаясь, скорее всего, перед вами подделка. Следующий шаг — проверить реакцию продукта в воде. Переложите ложку меда в стакан с холодной водой. Натуральный мед опустится на дно и останется там, не растворяясь сразу. Если же продукт моментально растворяется и мутит воду, это явный признак сахарного заменителя.

Второй тест предназначен для выявления крахмала. Для него потребуется йод. Размешайте немного меда с водой на блюдце, затем добавьте пару капель йода. Если смесь не изменила цвет, все в порядке. Но если жидкость посинела или потемнела, значит, в составе есть крахмал — такой продукт лучше не употреблять.

Эти нехитрые методы позволяют быстро и без лишних затрат определить, стоит ли доверять выбранному меду. Важно помнить: даже если продукт выглядит необычно, это не всегда говорит о его низком качестве. Но если тесты выявили признаки подделки, лучше отказаться от покупки и поискать более надежного продавца. Такой подход поможет сохранить здоровье и не разочароваться в любимом лакомстве.

Новости по теме

Почему препараты с семаглутидом стали опасной модой для похудения Популярные уколы для снижения веса вызывают споры. Врачи предупреждают о серьезных рисках. Пациенты делятся противоречивым опытом. Эксперты советуют не заниматься самолечением....

Проверка ЦРПТ выявила массовое отсутствие реального производства у компаний БАД ЦРПТ обнаружил, что большинство компаний, заявленных как производители БАД, не имеют реальных производственных мощностей. Проверка показала: только малая часть фирм действительно выпускает продукцию. Узнайте, как это повлияет на рынок....

Восемь из десяти производителей БАДов в России оказались фиктивными компаниями Рынок БАДов в России оказался под пристальным вниманием. Проверка выявила неожиданные результаты. Эксперты раскрыли новые детали о производителях. Власти готовят меры для защиты потребителей....

Эксперты выявили массовое игнорирование правил маркировки рыбы в России В России массово нарушают требования по маркировке рыбы. Покупатели не могут узнать, что именно лежит на прилавках. Эксперты считают, что это мешает росту потребления и подрывает доверие к рынку....

Как не купить фальшивый мед и выбрать качественный продукт Покупка меда становится все более рискованной. В материале обсуждаются признаки настоящего продукта. Читайте, чтобы узнать, как не ошибиться при выборе. Советы помогут избежать неприятных сюрпризов....

Петербуржцев предупредили о новой схеме обмана с продажей красной икры онлайн Приближаются новогодние праздники. В сети активизировались аферисты. Они используют новую уловку для обмана. Узнайте, как защитить свои деньги и не испортить себе торжество....

Прокуратура взыскала с поставщика мяса для ГУФСИН более 4 миллионов рублей В Ленобласти завершилось громкое судебное разбирательство. Речь идет о неисполнении важного госконтракта. Поставщик понес серьезные финансовые потери. Прокуратура добилась полного возмещения всего ущерба....

Зарядка смартфона зимой: как не навредить аккумулятору и продлить срок службы Зимой смартфоны разряжаются быстрее из-за холода. Эксперты объяснили, как правильно заряжать устройство и уберечь батарею от повреждений. Следуйте простым советам, чтобы ваш телефон не подвел в самый неподходящий момент....

Четыре причины почему ваша кошка выбирает спать именно на вас Кошки не просто так ложатся на людей. За этим стоят инстинкты и особые поведенческие механизмы. Разбираемся, что движет питомцем и как это влияет на ваши отношения....

Три предмета на кухне, которые могут навредить вашему здоровью Некоторые привычные вещи на кухне могут быть опасны. Эксперты объяснили, почему стоит избавиться от них. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких....

Рекомендовано Петербургом 2