Присмотрела закусочный торт из вафельных коржей: крабовые палочки выглядят совсем по-новому
Гости сначала принимают его за сладкий торт: необычная закуска с крабовыми палочками удивит всех
Peterburg2.ru
Вафельные коржи, крабовые палочки и яичная намазка складываются в нарядную закуску для праздничного стола. Рассказываем, как собрать торт слоями и украсить помидорами с укропом
Небольшие кусочки такой закуски удобно разложить на тарелке: вафельный торт нарезают острым ножом перед подачей. Сверху его украшают розочками из тонко нарезанных помидоров и веточками укропа.
Для основы понадобится упаковка вафельных коржей. В начинку идут 200 г крабовых палочек, четыре вареных яйца, один болгарский перец и 150 г консервированной кукурузы. Еще нужны майонез, два зубчика чеснока и укроп. Количество майонеза в рецепте не указано.
Яйца натирают и соединяют с майонезом, измельченным чесноком и укропом. Крабовые палочки и перец мелко режут, а жидкость из банки с кукурузой сливают. После каждый корж тонко покрывают яичной намазкой, чередуя ее со слоями крабовых палочек, перца и кукурузы. Верхний корж тоже смазывают яичной смесью.
Перед украшением можно обрезать края, если они получились неровными. Закуска будет выглядеть аккуратнее, а ровные кусочки проще подать гостям. Для другого варианта праздничной подачи пригодятся и идеи начинок для тарталеток.
Здесь привычное сочетание крабовых палочек и яиц оформлено в виде слоеного торта. Коржи удерживают начинку, а острый нож помогает разделить закуску на небольшие порции. Завершающий штрих - помидоры и укроп на верхнем слое.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Категории: Продукты и еда Рецепты
Картофельные лодочки с шампиньонами в духовке: сытное блюдо вместо привычного гарнира
Запеченные половинки картофеля наполняют обжаренными шампиньонами с луком, а сверху при желании добавляют сыр и укроп. Рассказываем, как сохранить бортики целыми и подать сытное блюдо со сметаной... 
Квашеная капуста полезна не всем: кому стоит ограничить любимую закуску
Квашеная капуста содержит полезные вещества, но ее соленость важна для людей с некоторыми заболеваниями. Диетолог Марина Утяганова объяснила, кому стоит учитывать ограничения, а домашние рецепты стоит сверить по ингредиентам... 
Для шубы и винегрета свёклу больше не варю как раньше: получается рубиновой и невероятно сладкой
Свеклу для винегрета и селедки под шубой можно приготовить заранее в духовке. Небольшие корнеплоды запекаются при 190-200 градусах примерно 40-60 минут. Такой способ помогает сохранить естественную сладость и плотную мякоть.... 
Нашла интересный рецепт салата с языком: вместо майонеза здесь используют томатную пасту
Нежный язык здесь сочетается с хрустящими солеными огурцами, а пассерованный лук получает томатную заправку. Салат подают охлажденным и украшают петрушкой... 
Картофель по-литовски в духовке: простой рецепт с румяной корочкой и сметанным соусом
Для блюда нужны картофель, сметана и паприка: отваренные клубни слегка раздавливают и покрывают соусом. В духовке они успевают подрумяниться, а перед подачей картошку посыпают укропом... 
Простая альтернатива привычной селедке под шубой: теперь регулярно готовлю финский салат «Росоли» со свеклой и сельдью
Картофель, свекла и сельдь в «Росоли» соединяются без долгой сборки и пропитки. Салат можно подать сразу, а короткое охлаждение сделает вкус гармоничнее; в рецепте есть нюанс с количеством сметаны... 
Картошка получается с хрустящей корочкой, а не разваливается: 3 правила идеальной жарки
Снаружи золотистая корочка, внутри нежная мякоть, а каждый кусочек сохраняет форму. Именно такой должна быть настоящая жареная картошка. Но почему вместо аппетитных ломтиков на сковороде иногда получается почти пюре? Все дело в трех простых правилах, о которых часто забывают.... 
Вкус детства, который невозможно забыть: 5 советских блюд из простых продуктов
Одни блюда выручали в будни, другие появлялись на праздничном столе. Вспоминаем пять знакомых рецептов и ключевые пропорции, чтобы приготовить их дома без долгих поисков... 
Печенье, сгущенка и какао: десерт из советского детства, который не нужно выпекать
Когда хотелось чего-нибудь сладкого, а возиться с тестом не было времени, выручали простые домашние рецепты. Один из таких — шоколадная колбаска из печенья. Ни выпекать, ни раскатывать ничего не нужно, а получается насыщенный шоколадный десерт, знакомый многим с детства.... 
Котлеты получаются сухими даже из хорошего фарша: 5 ошибок, которые лишают их сочности
Купили хороший фарш, добавили лук и специи, обжарили до румяной корочки. А внутри котлеты снова сухие и жесткие. Знакомая история? Часто дело вовсе не в качестве мяса. Разбираемся, какие ошибки превращают сочные котлеты в плотные мясные лепешки.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Пять мест Петербурга для осенней медитации: Елагин остров, Ботанический сад, Дацан, Таврический сад и берег Финского залива
Куда пойти за золотой осенью в Петербурге: 15 красивых парков и садов
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Яркие выходные для всей семьи: куда сходить в Петербурге 10 и 11 октября — от сада до огромной арены
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
Прогноз погоды
7°..9°
