Египетские ученые выявили связь между питанием и частотой мигрени
Какие продукты могут усилить мигрень: неожиданные открытия и советы экспертов
Фото: Baltphoto
Исследования открывают новые детали о мигрени. Некоторые продукты могут влиять на частоту приступов. Важен не только рацион, но и режим питания. Остаются вопросы о роли кишечника. Эксперты делятся свежими наблюдениями.
Мигрень — загадка для медицины, несмотря на десятилетия исследований. В последние годы становится все очевиднее: привычки современного общества, городской ритм, постоянный стресс и особенности питания оказывают значительное влияние на развитие и течение этого состояния. Как сообщает лаборатория «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух подробно разобрала, какие продукты чаще всего встречаются в рационе людей с мигренью и почему пищеварительная система может быть связана с головной болью.
Долгое время считалось, что главные виновники приступов — шоколад, кофе и выдержанные сыры. Однако современные научные работы, в том числе исследование журнала Scientific Reports, показывают: дело не только в отдельных продуктах, а в общем характере питания и состоянии пищеварительного тракта. У людей, страдающих хронической мигренью, в меню часто встречаются жареное мясо, курица, мясные полуфабрикаты, бобовые, выдержанные сыры, цитрусовые, чай, кофе, газировка, орехи, соленья, шоколад, консервы, соусы, мороженое и сельдь. Для тех, у кого мигрень сопровождается аурой — зрительными или сенсорными нарушениями, — характерно частое употребление маргарина, солений и сельди.
Питание влияет не только на вероятность появления приступа, но и на его тяжесть. По словам эксперта, выявить точную причину сложно: многое основано на воспоминаниях пациентов, а не на объективных данных. Тем не менее, связь между рационом и мигренью прослеживается отчетливо.
Например, выдержанные сыры содержат тирамин — вещество, способное сужать сосуды. У большинства людей он быстро разрушается, но если ферментативная активность снижена, даже небольшой кусочек может спровоцировать приступ. Полуфабрикаты и копчености насыщены добавками — нитратами, нитритами, искусственными подсластителями и консервантами. Эти вещества могут расширять сосуды мозга, нарушать работу нейромедиаторов и вызывать воспаление, что особенно опасно для людей, склонных к мигрени. Реакция на такие продукты у каждого индивидуальна.
Не только состав, но и режим питания играет роль. Долгие перерывы между приемами пищи, пропуски завтраков или ужинов, а также голодание могут привести к снижению уровня сахара в крови. Это вызывает спазмы сосудов и сбои в работе мозга, а недостаток питательных веществ запускает стрессовую реакцию и усиливает воспаление. В результате приступы становятся более частыми и тяжелыми.
Обезвоживание — еще один фактор риска. Нарушение водно-электролитного баланса влияет на передачу нервных сигналов и работу сосудов, что может стать спусковым крючком для очередной атаки.
В последние годы ученые все чаще говорят о связи между состоянием кишечника и головной болью. У людей с мигренью отмечается снижение разнообразия микрофлоры. Бактерии кишечника вырабатывают вещества, которые влияют на иммунитет, воспалительные процессы и чувствительность нервной системы. Пробиотики могут помочь в профилактике приступов, однако пока неясно, какие именно штаммы и в каких дозах наиболее эффективны.
Исследования показывают: чем разнообразнее и натуральнее рацион, тем реже случаются приступы и тем легче они переносятся. Овощи, фрукты, цельные злаки, рыба, орехи, семена и зелень — вот основа питания, которая поддерживает здоровье микрофлоры и снижает риск мигрени. Чем меньше в меню обработанных продуктов и искусственных добавок, тем лучше для всего организма.
В итоге, подход к профилактике мигрени становится все более комплексным. Важно не только избегать известных триггеров, но и заботиться о регулярности питания, питьевом режиме и здоровье кишечника. Как видно, даже небольшие изменения в рационе способны существенно повлиять на самочувствие.
Автор: Елена Мишина
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Медицина Наука Общество Продукты и еда
Ученые раскрыли тайны долголетия на примере 117-летней испанки
Исследования долгожителей открывают новые горизонты для науки. Эксперты изучили организм Марии Браньяс Морера. Результаты анализов удивили даже опытных специалистов. Остается загадкой, как ей удалось сохранить здоровье до 117 лет.... 
Россиянам раскрыли секрет борьбы с дневной усталостью
Дневная усталость может настигнуть внезапно. Есть неожиданные методы вернуть бодрость. Не обязательно пить кофе или спать часами. Откройте для себя новые подходы к восстановлению сил.... 
Ученые назвали 6 продуктов, которые помогут справиться с густой кровью.
Их употребление снижает риск тромбообразования и улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
... 
Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты
Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких.... 
В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России
В рационе россиян растет доля продуктов без пользы. Минздрав отмечает превышение норм сахара и соли. Эксперты призывают изменить подход к здоровью и долголетию.... 
Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе
Эксперты обсудили влияние рациона на здоровье. Проблема касается не только взрослых. Важно формировать правильные привычки с детства. Решения ищут на государственном уровне.... 
В кураге из России и Таджикистана обнаружили опасные добавки для здоровья
Проверка Роспотребнадзора показала: в кураге из России и Таджикистана нашли опасные химические добавки. Специалисты предупреждают — такой продукт может быть вреден для здоровья.... .JPG "Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита")
Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита
Эксперты удивили неожиданным советом. Врачи раскрыли тревожные детали. Не спешите делать привычный выбор в меню.... 
В Минздраве предложили пересмотреть подходы к вопросам старения и долголетия
В воздухе витает ощущение перемен. Впереди — новые взгляды и неожиданные решения. Остается только ждать, что принесет завтрашний день.... 
Врач объяснила, почему горячие напитки могут быть опасны для здоровья
Эксперт раскрыла неожиданные риски для организма. Обычная привычка может обернуться проблемой. Не спешите делать выводы — подробности вас удивят.... Рекомендовано Петербургом 2
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Прогноз погоды
-9°..-5°
