Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут и наслаждаемся
Творожная запеканка как в детском саду — готовим за 30 минут и наслаждаемся

Peterburg2.ru
Для запеканки нужны творог, яйцо, манка, изюм и сметана - продукты, которые легко узнать в списке. Заголовок обещает приготовление за 30 минут, впрочем в публикации приведены только ингредиенты без пошаговой инструкции и режима выпечки
У этой творожной запеканки простой состав: 500 г творога, одно куриное яйцо, две столовые ложки манной крупы и 100 г сметаны. Заголовок обещает уложиться в 30 минут, но в опубликованном рецепте указаны только продукты - без последовательности действий и температуры выпечки.
Сладость задают три столовые ложки сахара, а изюма понадобится 100 г. В список также входят две столовые ложки сливочного масла, половина чайной ложки соли и ванилин по вкусу. Количество творога здесь самое заметное: на него приходится основа блюда, а остальные компоненты отмерены небольшими порциями.
Такой набор напоминает домашние блюда с понятными ингредиентами: творог, яйцо и манка соседствуют с изюмом и сметаной. Для другого быстрого варианта из обычных продуктов подойдет идея с лавашом и разными начинками.
В рецепте нет пояснений, нужно ли предварительно подготавливать изюм, как соединять компоненты и чем смазывать форму. Не указаны и условия выпечки, поэтому воспроизвести заявленные 30 минут только по этому списку нельзя. Эти детали важно учитывать, если нужен именно пошаговый рецепт, а не перечень продуктов.
В итоге перед читателем - состав запеканки в точных количествах: 500 г творога, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки манки, 2 столовые ложки масла, яйцо, ½ чайной ложки соли, 100 г изюма, ванилин и 100 г сметаны. Это основа знакомого домашнего блюда; способ приготовления в публикации не приведен.
Хрустящая и без горечи: квашенную капусту делаю так уже более 30 лет
Чтобы капуста оставалась хрустящей и не горчила, важны сорт, крупная соль и правильное брожение. Рецепт рассчитан на обычные трехлитровые банки и не требует сахара или добавок вроде ягод....
Пеку любимый «бабушкин» пирог с яблоками по старинному рецепту: запах на весь этаж
Шарлотка с корицей, песочная основа с яблоками и сливой или нежная сметанная заливка - три варианта домашней выпечки для уютного вечера. В рецептах указаны пропорции, температура и время в духовке...
Манку в кипяток больше не сыплю: изменила один шаг — и каша получается нежной, без единого комочка
Манку предлагают всыпать не в кипящее, а в холодное молоко: так легче контролировать густоту и избежать комков. Для двух порций автор берет четыре ложки крупы и варит ее, не отходя от плиты. В тарелку можно добавить масло, ягоды или фрукты....
Вот 3 ошибки, из-за которых мой суп раньше портился: повара — о «вредных» привычках
Даже кастрюля свежего супа может быстрее потерять качество из-за того, как в ней оставляют половник и какие добавки используют. Повара и специалист по диетологии также напомнили о сроке хранения и признаках испорченного блюда...
Говорю детям, что это пирожки, а сама прячу внутрь творог: пышнульки со сковороды исчезают за минуту
Эти румяные биточки похожи на пирожки, но внутри у них творог, яблоко и овсяные хлопья. Манная обсыпка дает корочку, а мягкий творог и мелко натертое яблоко помогают сохранить нежную середину. Собрали пропорции и порядок приготовления....
Вместо дорогих тарталеток — обычный черный хлеб: селедка со свеклой получается нарядной и вкусной
Хрустящие кружки бородинского хлеба, свекольный крем и сельдь складываются в закуску для ужина или встречи друзей. Она обходится дешевле тарталеток, а приготовить ее можно из простых продуктов. Горчица в зернах добавляет текстуру, а лимонный сок помогает сделать вкус свеклы ярче....
Кастрюлю даже не достаю: готовлю пельмени прямо в микроволновке — быстро и без горы посуды
Плита не нужна: порцию замороженных пельменей можно приготовить в СВЧ примерно за 10-15 минут. Но таймер не гарантирует готовность - размер изделий и мощность печи меняют результат. Рассказываем, сколько налить воды и как проверить начинку....
Зимой борщ варю за 20 минут: осенью закатываю заправку со свеклой и капустой — открыла банку, и обед почти готов
Когда за окном холодно, а после работы совсем не хочется стоять у плиты, выручает домашняя заготовка для борща. Осенью достаточно потратить немного времени на овощи, чтобы зимой готовить любимый суп гораздо быстрее. В банке уже будут свекла, капуста, морковь, лук и томаты. Останется только сварить картофель...
Что всегда должно лежать в морозилке у практичного человека — важно знать
Порционные запасы хлеба, зелени, бульона и овощей выручают в дни, когда готовить некогда. Разбираемся, что удобно замораживать дома и как избежать пакетов с неизвестным содержимым...
Гости на пороге, а к чаю ничего нет: готовлю яблочный штрудель за 30 минут — хрустящий снаружи, сочный внутри
Когда гости предупреждают о визите в последний момент, меня выручает этот простой рецепт. Никакой возни с тестом: беру готовое слоеное, пару яблок и немного корицы. Пока закипает чайник и накрывается стол, на кухне уже пахнет домашней выпечкой. А штрудель получается с тонкой хрустящей корочкой и нежной... Рекомендовано Петербургом 2
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Куда пойти за золотой осенью в Петербурге: 15 красивых парков и садов
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
Яркие выходные для всей семьи: куда сходить в Петербурге 10 и 11 октября — от сада до огромной арены
Прогноз погоды
2°..7°











