Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


16 июля 2024 г. 21:10

2119

Автор: Виктория Дешкальпс

Врач предупредила об опасности речной рыбы

Врач посоветовала быть осторожнее с речной рыбой

Её нужно подвергать очень тщательной кулинарной обработке.

Врач предупредила об опасности речной рыбы

unsplash.com

Терапевт, врач-валеолог, нутрициолог Надежда Чернышова предупредила, что от употребления в пищу речной рыбы стоит воздержаться.

И чистота водоёма не при чём. Всё дело в том, что в речной рыбе часто встречается паразит, которого называют печёночным сосальщиком или описторхозом. Есть районы, где рыба поголовно болеет этим паразитом.

«Самое главное правило — речная рыба должна быть очень хорошо прожарена. Очень хорошо прожарена. Никакой полусырой рыбы, никакой просоленной икры. Любая недостаточная кулинарная обработка резко увеличивает риск заболевания описторхозом, особенно в тех районах, где он природно распространён — это называется природно эндемичные районы. В этих районах особенно надо быть аккуратными", - посоветовала специалист.

Как пишет Pravda.Ru, от рыбы вообще довольно легко подцепить каких-либо паразитов. Потому свежую речную рыбу надо хорошенько проваривать или прожаривать.

Ранее Peterburg2 рассказывал, что стали известны два продукта, которые старят внешность.  

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество Продукты и еда

Новости по теме
Врач развеял миф о пользе меда при простуде Врач развеял миф о пользе меда при простуде Организму он совершенно не нужен....
Как снотворное: названы продукты, которые помогают крепко уснуть Как снотворное: названы продукты, которые помогают крепко уснуть Мышцы будут максимально расслабленными....
Диетолог назвала топ вредных блюд из СССР Диетолог назвала топ вредных блюд из СССР Большинство из них все еще остаются любимыми у россиян. ...
Паразиты в подарок: из магазинов Петербурга требуют изъять консервы с личинками червей Паразиты в подарок: из магазинов Петербурга требуют изъять консервы с личинками червей Продукт продается сразу в двух торговых сетях. ...
Людям старше 65 лет посоветовали исключить некоторые продукты из рациона Людям старше 65 лет посоветовали исключить некоторые продукты из рациона Или хотя бы стараться есть их как можно реже....
Названы самые полезные для здоровья виды рыбы Названы самые полезные для здоровья виды рыбы С ужином можно получить незаменимые кислоты....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Общественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортКультурный квартал БрусницынКультурный квартал БрусницынГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Дворцовая площадь Дворцовая площадь


Статьи по теме
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого


                                       ...

Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю