Врач посоветовала быть осторожнее с речной рыбой

Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	1
2	3	4	5	6	7	8

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Врач предупредила об опасности речной рыбы

Врач посоветовала быть осторожнее с речной рыбой

unsplash.com

Её нужно подвергать очень тщательной кулинарной обработке.

Терапевт, врач-валеолог, нутрициолог Надежда Чернышова предупредила, что от употребления в пищу речной рыбы стоит воздержаться.

И чистота водоёма не при чём. Всё дело в том, что в речной рыбе часто встречается паразит, которого называют печёночным сосальщиком или описторхозом. Есть районы, где рыба поголовно болеет этим паразитом.

«Самое главное правило — речная рыба должна быть очень хорошо прожарена. Очень хорошо прожарена. Никакой полусырой рыбы, никакой просоленной икры. Любая недостаточная кулинарная обработка резко увеличивает риск заболевания описторхозом, особенно в тех районах, где он природно распространён — это называется природно эндемичные районы. В этих районах особенно надо быть аккуратными", - посоветовала специалист.

Как пишет Pravda.Ru, от рыбы вообще довольно легко подцепить каких-либо паразитов. Потому свежую речную рыбу надо хорошенько проваривать или прожаривать.

Ранее Peterburg2 рассказывал, что стали известны два продукта, которые старят внешность.

Новости по теме

Опасность сырого мяса и рыбы для здоровья раскрыли специалисты Сырые и недостаточно прожаренные мясные и рыбные блюда могут нести угрозу. Врачи предупреждают о риске заражения опасными бактериями и паразитами. Узнайте, как обезопасить себя и своих близких....

В Минздраве обеспокоены ростом потребления сахара и соли в России В рационе россиян растет доля продуктов без пользы. Минздрав отмечает превышение норм сахара и соли. Эксперты призывают изменить подход к здоровью и долголетию....

Россияне продолжают превышать безопасные нормы сахара и соли в рационе Эксперты обсудили влияние рациона на здоровье. Проблема касается не только взрослых. Важно формировать правильные привычки с детства. Решения ищут на государственном уровне....

В кураге из России и Таджикистана обнаружили опасные добавки для здоровья Проверка Роспотребнадзора показала: в кураге из России и Таджикистана нашли опасные химические добавки. Специалисты предупреждают — такой продукт может быть вреден для здоровья....

Медики предостерегли от заказа говяжьего тартара в заведениях общепита Эксперты удивили неожиданным советом. Врачи раскрыли тревожные детали. Не спешите делать привычный выбор в меню....

Врач объяснила, почему горячие напитки могут быть опасны для здоровья Эксперт раскрыла неожиданные риски для организма. Обычная привычка может обернуться проблемой. Не спешите делать выводы — подробности вас удивят....

Число пострадавших из-за массового отравления в Улан-Уде растет В Улан-Удэ зафиксирован рост числа заболевших после употребления готовой еды. Среди пострадавших много детей. Власти начали расследование по факту происшествия. Подробности инцидента пока уточняются....

С 2026 года реклама энергетиков станет строже по новым правилам В России готовятся новые ограничения для рекламы напитков. Вступление закона ожидается в 2026 году. Изменения коснутся предупреждений и обращения к молодежи. Подробности нововведений обсуждаются в Госдуме....

Россияне стали пить меньше алкоголя, чем когда-либо за четверть века В стране назревают перемены, которые удивляют экспертов. Новые данные вызывают бурю обсуждений. Ожидание перемен витает в воздухе....

Гастроэнтеролог предупредила о рисках суши и роллов для диабетиков Врач раскрыла неожиданные нюансы любимого блюда. Эксперт поделилась тревожными деталями. Не спешите заказывать сет — вас ждет важная информация....

Рекомендовано Петербургом 2

	Люди	О портале и контакты
	Компании	Реклама
	Места	Развод мостов в СПб

© 2005 - 2026 При использовании материалов гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна. Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77-73559 от 31.08.2018 Городской Интернет сайт о событиях, интересных местах и новостях Санкт-Петербурга. Использование сайта означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой обработки персональных данных.