Студия "Шеф Повар" проводит кулинарные мастер-классы по приготовлению блюд из разных кухонь мира и даже винные дегустации, в том числе и онлайн. А ещё у ребят действует доставка сладких десертов — макарунов — «MacaronsFab».
Фуди площадка в центре Петербурга подходит для любых задумок:
Паста, тирамису и пятничный вечер вместе 🍝Если давно собираетесь куда-нибудь выбраться вдвоём или встретиться с друзьями, вот повод:
16 октября в 19:00 — «Паста и Баста» в «ШЕФ-ПОВАРЕ».
В меню:
🍆 баклажаны пармиджано;
🖤 чёрные тальятелли ручной работы с чернилами каракатицы и морским ассорти;
☕ классический тирамису.
Познакомимся с рецептами вместе с шефом, попробуем новые приёмы и соберёмся за итальянским ужином. Можно расспросить о пасте, обсудить сочетания продуктов и забрать полезные идеи для домашней кухни.
Приходите с любимым человеком, подругой или компанией. Главное — оставить этот вечер для встречи.
16 октября · пятница · 19:00
5 000 ₽ — один гость
9 500 ₽ — пара
Для записи напишите «Паста и Баста» в сообщения.
📍 Кулинарная студия «ШЕФ-ПОВАР», Санкт-Петербург.
12.10.2026 в 18:40
🇹🇷 «Стамбульские мотивы» — встречаемся 18 октября!
Друзья, небольшое изменение в расписании: наш турецкий мастер-класс переносится с субботы, 17 октября, на воскресенье, 18 октября.
Время остаётся прежним — 12:00
А меню такое, что хочется поскорее оказаться за столом где-нибудь в Стамбуле 😍
Что будем готовить?
🍆 Мезе из баклажанов — традиционная турецкая закуска, с которой начнём наш обед.
🥣 Суп Эзогелин — густой, согревающий чечевичный суп. В Турции его очень любят и часто подают к домашнему обеду.
🫓 Лахмаджун — тонкая лепёшка с мясной начинкой и румяными краешками. Будем готовить её вместе с шефом.
🥮 Пахлава — золотистые хрустящие слои теста со сладкой начинкой. Оказывается, приготовить эту знаменитую турецкую сладость самостоятельно вполне реально!
И всё это не просто дегустация: готовить будете вы сами, а шеф покажет каждый этап и поможет разобраться с рецептами.
Можно прийти одному, вдвоём или с друзьями. Кулинарный опыт не требуется — главное, желание попробовать что-нибудь новое ❤
📅 18 октября, воскресенье
🕛 12:00
💳 4 500 ₽ за гостя / 8 000 ₽ за пару
📍 Кулинарная студия «ШЕФ-ПОВАР»
Санкт-Петербург, Большая Конюшенная, 13
Хотите провести воскресенье за приготовлением турецкого обеда?
Для записи напишите нам в сообщениях или позвоните:
📞 +7 (991) 033-41-55
Ждём вас на «Стамбульских мотивах»! 🇹🇷
12.10.2026 в 18:25
Что такое открытый кулинарный мастер-класс и как на него попасть?
Если вы ни разу не были у нас в студии, рассказываем.
Открытый мастер-класс — мероприятие, на которое можно записаться самостоятельно, без своей компании.
Вы выбираете программу по расписанию, приходите в студию, знакомитесь с шефом и вместе с другими участниками готовите блюда из заявленного меню.
Шеф объясняет процесс и помогает на каждом этапе. Поэтому профессиональный кулинарный опыт не требуется.
А после приготовления можно попробовать результат своей работы.
В октябре у нас запланированы итальянский, турецкий, мясной и мексиканский мастер-классы.
📍 Санкт-Петербург, Большая Конюшенная, 13.
08.10.2026 в 18:37
Октябрь в «ШЕФ-ПОВАР» — выбирайте, что будем готовить вместе! 🍝
🥩Итальянская паста ручной работы, турецкая пахлава, сочные стейки, мексиканские блюда или собственный бенто-торт?
В октябре у нас пять открытых мастер-классов. Можно прийти одному, вдвоём или с друзьями. Шеф всё покажет, поможет разобраться в процессе, а готовить будете вы сами.
Сохраняйте расписание 👇
🎂 10 октября, суббота — «Бенто-торты»
Приготовим крем, соберём и украсим собственный маленький торт. На выбор три вкуса: красный бархат с вишней, карамельный банан и два шоколада. Готовый бенто заберёте домой.
🍝 16 октября, пятница, 19:00 — «Паста и баста!»
Баклажаны пармиджано с румяной сырной корочкой, чёрные тальятелле ручной работы с чернилами каракатицы и ассорти морепродуктов. А на десерт — классический тирамису.
5 000 ₽ за гостя / 9 500 ₽ за пару
🇹🇷 17 октября, суббота, 12:00 — «Стамбульские мотивы»
Мезе из баклажанов, чечевичный суп Эзогелин, тонкий лахмаджун с мясной начинкой и пахлава с хрустящими слоями теста.
4 500 ₽ за гостя / 8 000 ₽ за пару
🥩 23 октября, пятница, 19:00 — «Мясная феерия»
Стейк Т-бон с чимичурри, свиные отбивные на косточке с соусом тонкацу и сет из баранины. К каждому мясному блюду приготовим свои соусы и гарниры. Сопровождение — красное вино.
6 500 ₽ за гостя / 11 000 ₽ за пару
🌮 24 октября, суббота, 12:00 — «Мексиканский обед»
Фахитос из говядины с гуакамоле и сальсой, крылышки «Баффало» и золотистые чуррос на десерт. А каждому гостю — безалкогольная клубничная Маргарита в подарок.
4 500 ₽ за гостя / 8 000 ₽ за пару
📍 Санкт-Петербург, Большая Конюшенная, 13
Какой мастер-класс выбираете? Листайте карусель, присматривайтесь к меню и приходите готовить вместе с нами ❤️
Для записи напишите нам в Директ или позвоните:
📞 +7 (991) 033-41-55
Ждём вас в кулинарной студии «ШЕФ-ПОВАР»!
28.09.2026 в 20:03
Кулинарный мастер-класс в Питере: МЯСНАЯ ФЕЕРИЯ 🥩 2 октября в 19:00
Если любите мясо и давно хотели научиться готовить его не только «вроде получилось», этот вечер для вас.
На мастер-классе приготовим три мясных сета. Будет T-bone, свинина на косточке и баранина. Разберёмся с соусами и гарнирами, а заодно можно будет задать шефу все вопросы, которые обычно возникают уже дома, у сковороды:
🥩 T-bone с чимичурри и маслом «Кафе де Пари»
T-bone легко узнать по большой Т-образной косточке. По одну её сторону — стриплойн, по другую — более нежная вырезка. Поэтому в одном стейке можно попробовать мясо сразу с двумя разными текстурами.
Приготовим к нему свежий соус чимичурри с зеленью и пряное сливочное масло «Кафе де Пари». На горячем стейке масло начнёт таять и смешиваться с мясным соком.
Есть будем с картофелем фри и рукколой.
🥩 Свиная отбивная с можжевельником и розмарином
Большая отбивная на косточке, розмарин и можжевельник — здесь всё начинается с хорошего мяса и аромата трав.
К свинине приготовим густой кисло-сладкий соус тонкацу, толчёный картофель и салат из брюссельской капусты.
Получится основательно. Всё-таки название «Мясная феерия» нужно оправдывать 😄
🥩 Баранина
С бараниной рассматриваем два варианта.
Первый — сувлаки из баранины с дзадзики, рисом и свежим салатом.
Второй — каре барашка с эстрагоновым соусом, зелёным горошком, эдамаме и спаржей.
И конечно, после готовки садимся за стол и пробуем всё, что приготовили.
К мясу подадим красное вино 🍷
Никакой специальной подготовки не нужно.
Шеф будет рядом, покажет этапы и поможет в процессе.
2 октября • 19:00
6500 ₽ — один гость
11 000 ₽ — пара
📍 Санкт-Петербург, Большая Конюшенная, 13
Чтобы записаться на мастер-класс, напишите нам в сообщения или оставьте комментарий под этим постом.
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Комментарии посетителей