Редкий и малоизвестный дистиллятный алкоголь разных стран мира. Основная идея барной полки, редкий крепкий алкоголь разных стран мира: это и традиционные напитки, малоизвестные за пределами страны изготовления, и крафтовый крепкий алкоголь, изготавливаемый небольшими партиями по оригинальной рецептуре и ориентированный преимущественно на внутреннее потребление.
Афиша СПб
/ Кафе и рестораны
/ Laboratorio Distilita
|
271 |
Бар Laboratorio Distilita - отзывы, фото и сайт
|
|
|
|
Официальная группа Вконтакте
Laboratorio Distilita
15.01.2019 в 16:38
Лабораторные хроники #laboratoriodistilita
11.01.2019 в 12:35
В эту субботу мы будем варить региональный джин, названный в честь села у Финского залива, которое, помимо своей богатой геополитической истории, славится и своими особыми отношениями с иван-чаем.
⠀
Несколько веков назад, с ростом популярности китайского чая в Российской Империи, русские молодцы смекнули, как подделать дорогой «кяхтинский» напиток. Иван-чай, он же кипрей, дикая трава, растущая повсеместно по всей Руси, оказалась, внезапно, в центре всеобщего внимания.
⠀
Село Копорье стало эпицентром фальсификации и, в конце-концов, «иван-чай» был запрещен к подмешиванию в чай.
⠀
Ну а мы, отдавая должное славной криминальной биографии кипрея, решили сварить джин «Копорский».
⠀
Иван-чай добавляет сухому можжевеловому вкусу настоящего бутлегерского очарования. Также мы добавим цедру апельсина и лимона, кориандр, тмин, корицу и кардамон.
⠀
Ждем вас на дегустацию в субботу с 22:00.
Бронь стола по номеру: +7 (921) 436-68-76
Гражданская улица, 13-15
Laboratorio Distilita
07.01.2019 в 15:52
Лабораторные хроники #laboratoriodistilita
02.01.2019 в 16:28
Наши алхимические скауты находятся в постоянном поиске новых идей и вкусов – оригинальных, необычных, уникальных, причем зачастую это могут быть не только титульные дистилляты.
⠀
Так, на суровых берегах дружественной Дании мы разыскали Cold Hand – винодельческое хозяйство, которое специализируется на производстве фруктовых вин и крепкого алкоголя с использованием технологии криоконцентрации, позволяющей сохранить свежесть и самобытный вкус напитков.
⠀
➖Malus Danica➖
Вино, созданное из яблок сортов Ingrid Marie Elstar и Jonagold. Технология его производства уникальна: свежевыжатый яблочный сок немедленно охлаждается до загустевания, а затем ферментируется в течение 12 месяцев. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках еще 4 месяца. В бутылке - 200 мл янтарного вина, которые целиком переливаются в ваш бокал.
⠀
Laboratorio Distilita
Гражданская улица, 13-15
Главное в Петербурге
Лучшее за неделю
Добавьте Big Love Show в свой календарь. Случайным образом мы выберем одного счастливчика, который получит 2 билета на шоу 8 февраля в Ледовом дворце. .jpeg)
Оставьте отзыв на странице фильма "Мэри Поппинс возвращается" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок один из сувениров к фильму.
Комментарии посетителей