Видовой ресторан от команды Dead Poets Bar расположился на крыше «Бертгольд-центра». Входить надо с Гражданской, 15 через двери Gutenberg hotel. Главная фишка - летняя терраса с видами на крыши города, а в панорамном баре отлично просматривается Исаакиевский собор. Третий зал - обеденный. Каждый новый сезон меню в ресторане обновляется. Летом акцент делается на зелени, овощах, утке и рыбе. В целом кухня ориентирована на блюда русского севера.
Ресторан-бар Рассветы/Закаты - отзывы, фото и сайт
|
|
Дата открытия на сайте: 03.09.2019, последнее
изменение 31 октября 2019 г.
|
|
|
Оставить отзыв
31 октября 2019 г. 19:15
6
Спасибо поварам, действительно умеют хорошо готовить... Красивый продуманный интерьер, все достаточно сдержанно... Ресторан располагается В Бертгольд центре, это метро... Были несколько раз в этом ресторане это было летом...
на страницу отзыва |
Прошедшие события, Рассветы / Закаты, Рассветы Закаты
Официальная группа Вконтакте
Рассветы/Закаты
вчера в 18:01
Рассказываем про регионы и блюда нашего итальянского шефского ужина.
2. Север: Тоскана
Один из обязательных атрибутов любого тосканского стола — хлеб. Его едят как отдельно, так и в составе многих традиционных блюд.
Что приготовим: кростини с домашней рикоттой, лимоном, мёдом и подвяленными помидорами черри.
вчера в 09:53
Нежное, красивое, расслабленное — таким нам представляется идеальное воскресное утро.
Если начать его с сырников под облаками, то можно к этому идеалу приблизиться ⛅️
Обжариваем их до золотистой корочки, прогреваем в пароконвектомате и подаём со сгущёнкой, клубничным джемом, свежей грушей, ягодами и мятой.
Позавтракать в Рассветах/Закатах можно с 10 до 14 часов.
16.01.2020 в 20:02
Начинаем рассказывать про регионы и блюда нашего итальянского шефского ужина.
1. Север: Лигурия
Самая популярная особенность местной кухни — соус песто из оливкового масла, базилика, чеснока, орехов и пармезана. Всеобщей любовью пользуется и анчоус — мелкая морская рыба.
Что приготовим на ужине: анчоус, страчателла собственного производства, помидоры черри, домашний песто, сушёная икра судака.
Продолжение следует, впереди ещё 6 регионов и блюд. Билеты на ужин можно купить в Рассветах/Закатах за 1800 рублей, количество мест ограничено.
14.01.2020 в 19:10
Save the date! 1 февраля совершим гастрономическое путешествие по Италии, не покидая Рассветы/Закаты.
Снова устраиваем шефский ужин: наш шеф Павел Беляков и шеф ресторана Челлентани Александр Бурлов приготовят семь блюд на основе традиционных продуктов разных итальянских областей, которые мы сопроводим подходящими винами. Подробности будем рассказывать постепенно, следите за обновлениями.
Но если вы любите приятные сюрпризы — билеты можно купить в ресторане уже с завтрашнего дня за 1800 рублей.
08.01.2020 в 18:55
Любителям красного наш бармен Владислав рекомендует брать итальянское примитиво Patrizio.
Сбалансированное, с мощной ароматикой и сочным, бархатистым, слегка терпким вкусом. Особенное наслаждение — запивать им утиное филе или скёрт стейк.
Главное
В Петербурге появилась петиция против повышения тарифов на капитальный ремонт
Марафон "Дорога жизни"
В марте билеты на поезда «Аллегро» будут стоить почти в два раза дешевле
В первые классы Петербурга подали уже более 14 тыс. заявлений
Первая половина января в Петербурге стала самой теплой за последние 140 лет
Концерт "Ленинградский концерт"
Прогноз погоды
+2°..+3°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)