Первая настоящая японская рамэнная в Петербурге. Проект японского владельца сети рамэнных "Мэнъя Масамунэ" в городе Сэндай и его российских партнеров. Идея открытия настоящей японской рамэнной в России появилась после событий 2011 года: большого землетрясения в восточной Японии и его страшных последствий. Многие страны мира оказывали помощь Японии, оказавшейся в беде.
Раменная Ярумэн - отзывы, фото и сайт
|
|
Дата открытия на сайте: 05.08.2015, последнее
изменение 14 июня 2019 г.
_0.jpg "Music bar 11")
|
Раменная Ярумэн: отзывы посетителей
|
Оставить отзыв
28 декабря 2018 г. 22:17
10
Официанты работают быстро, поскольку посетителей часто бывает много. Меню знают отлично, могут посоветовать блюдо. Находится на первом этаже со своим отдельным входом и вывеской. Внутри очень прилично, много мест у барной стойки. Столики смотрятся солидно. Много дерева, есть диванчики. В зале стоит шикарный большой рояль.Очень удачное в центре Питера. Если добираться на метро, то ближайшая станция - Адмиралтейская. Ориентиры - Дом Чайковского, Дом Шретера. Можно добраться и на машине, но рядом места свободные бывают редко, обычно все занято.Достойная японская забегаловка. Можно попробовать отменных раменнов, много топпингов на выбор. Очень достойный WOK со свининой и рисом. Есть бизнес ланчи по низким ценам.
29 апреля 2018 г. 15:01
10
Еду приносят быстро. При оформлении заказа официант садиться на одно колено, что очень забавно.
|
Прошедшие события, Yaruman, Ярумен, Яромэн, Яромен
Официальная группа Вконтакте
ЯРУМЭН: Японский рамэн в Петербурге!
сегодня в 15:25
Знаете ли вы, как правильно есть рамэн?😳
Первое.
Рамэн - блюдо с очень насыщенным и жирным бульоном, которое японцы называют «спасением от похмелья». В бульон часто добавляется луковое, креветочное или чесночное масло, которое по законам физики неизбежно поднимается к самой кромке тарелки, вытесняемое более плотными основами и бульоном. Поэтому никогда не пробуйте бульон в рамэне сверху! Вы не почувствуете весь диапазон вкуса, его насыщенность и умами и можете разочароваться раньше времени. Опустите рэнге (специальную керамическую ложку для рамэна) поглубже в тарелку (прям до самого дна!), размешайте хорошенько все, что там найдёте (особенно в Мисо, ведь в него мы кладём специальный ингредиент от нашего бренд-шефа из Японии - шиитаке мисо пасту, в составе которой уже есть маринованная свинина, грибы шиитаке, специи - для бОльшей насыщенности вкуса), зечерпните бульон с самого дна и наслаждайтесь😋
Второе. Слёрпайте! Громко, смачно, с удовольствием втягивайте лапшу гортанью. В Японии не принято откусывать лапшу, японцы съедают рамэн за 2-4 минуты, хлюпая, слерпая и даже немного причавкивая😅
Третье. Сначала попробуйте бульон (см.п.1) - он должен быть обжигающе горячим. Затем слёрпайте лапшу, понемногу добавляя топпинги, и второй рукой орудуя рэнге. В середине трапезы опустите лист водорослей нори в рамэн, чтобы придать бульону, как говорят японцы, вкус и аромат моря. Когда в тарелке не осталось ни лапши, ни топпингов, допить бульон можно, взяв донбури (тарелка для рамэна) в руки, как чашу и пить прямо из неё.
И последний, очень важный момент. Мы настоятельно рекомендуем вам съедать рамэн не более чем за 10 минут и сразу же после подачи. Даже несколько минут промедления делают это блюдо уже не таким, каким оно должно быть: бульон остывает, лапша и топпинги разбухают, все это может оставить не лучшие впечатления о блюде. Рамэн едят очень быстро и сразу же, как только его вам подали.
Приходите в Ярумэн есть японский рамэн правильно по-японски✨
Ждём вас на Невском, 88 и на Малой Морской, 9 ежедневно с 12 до 22
01.12.2020 в 12:55
Друзья, новая акция!
С 1 по 13 декабря с 20 до 22 «Счастливые часы»: на Малой Морской, 9 и на Невском, 88 скидка на все заказы с собой 30%!🤑
Напоминаем, что с собой мы НЕ делаем:
1) рамэн (и ланч с рамэном);
2) Абура соба;
3) десерты.
Ждём вас ежедневно с 12 до 22✨
26.11.2020 в 18:44
Осталось всего несколько дней, чтобы воспользоваться акциями и выгодными предложениями в Ярумэн. Спешите, только до конца ноября:
1) Любой Дзэнбуносэ рамэн всего за 490₽;
2) Принимаем на Невском, 88 Ярупоны со скидкой 20%;
3) Дарим скидку 50% на рамэн за пост в Инстаграм (подробности в нашем профиле Инстаграм)
Ждём вас на Малой Морской, 9 и на Невском, 88 ежедневно с 12 до 22✨
24.11.2020 в 13:52
Новый Томатный Веган рамэн можно попробовать и на Малой Морской, 9✨
А до 30 ноября это можно сделать всего за 225 рублей вместо 450!😳 Как? Просто участвуйте в нашем фотоконкурсе. Подробности в нашем профиле Инстаграм.
Ждём вас на Малой Морской, 9 и на Невском, 88 ежедневно с 12 до 22
23.11.2020 в 12:28
Внимание, скидка 50% на рамэн!
Хотите получить?😋
Тогда участвуйте в нашем фотоконкурсе в инстаграме.
Условия просты:
1) вы должны быть подписаны на наш аккаунт в Инстаграм (ссылка есть на нашей странице);
2) сфотографируйте/снимите видео рамэна, выложите его в свой профиль И в сторис (это могут быть разные фото, видео);
3) отметьте нас в посте И в сторис (не в комментарии, а именно на фото);
4) покажите официанту выполнение всех условий;
5) заплатите всего половину стоимости съеденного рамэна☺️
Фото/видео должно быть сделано во время нахождения в конкретном ресторане в этот конкретный день. Получить скидку за старые посты нельзя. Акция не распространяется на Дзэнбуносэ рамэны, Якиудон и А-ланч, а также на этот счёт не действуют купоны и сертификаты.
Акция действует до конца ноября и на Малой Морской, 9 и на Невском, 88.
Ждём вас и ваши красочные фото с 12 до 22💫
Главное
Выставка "Утопия Спасенная"
3694 новых случая COVID-19 выявили в Петербурге за сутки
Петербургский бизнес потребовал от Беглова компенсации
В Петербурге установили максимальный размер платы за парковку в 2021 году
День белого медведя
Новые ограничения по COVID-19 вступили в силу в Петербурге
Прогноз погоды
−1°..0°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)