Сеть итальянских семейных ресторанов знаменитого кулинара, ресторатора и телеведущего Джейми Оливера раскинулась по всему миру. С 2013 года один из них открылся и в Петербурге. Соучредителем проекта стала Ginza Project. В ресторане все продумано до мелочей и на самом высоком уровне. Дизайном занималась лондонская фирма Martin Brudnizki Design Studio, которая использовала все возможности помещения, расположенного в старинном здании. Пространственные ощущения создают высокие сводчатые потолки и панорамные окна. Продукты в ресторан поступают с фермерских хозяйств, где птица и скот выращены на свободном выпасе. Кухней руководит итальянец Маттео Лаи, а все блюда готовятся по авторским рецептам Джейми Оливера. В ресторане постоянно проводятся кулинарные уроки и мастер-классы. Детское меню оформлено в виде диафильмов.
Комментарии посетителей (1)