Ноябрь 2026

ПнВтСрЧтПтСбВс
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456
78910111213

18+


Кафе и рестораны. Фьюжн в Санкт-Петербурге


 
Сортировать по: Названию Популярности Рейтингу посетителей Подборка
Сортировать по: Популярности

Всего в выборке представлено 21 ресторан категории "Фьюжн".

Самые популярные метро:

Спортивная, Восстания площадь, Маяковская

  • Гастробар Too Chi

    наб. Мытнинская. д. 3, Петроградский район

    Спортивная, Горьковская

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны с бизнес-ланчами

    Ресторан с азиатским и европейским меню на Мытнинской набережной. Концептуальный интерьер с интересными деталями подчеркивает азиатскую направленность кухни. Меню - коктейль традиций...

    Цена: 1500-2500 ₽

    4 230

  • Бар Русский стандарт Signature

    ул. Стартовая, д. 6, лит. А (Отель Crowne Plaza St.Petersburg Airport), Московский район

    Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны со спортивными трансляциями

    Фьюжн. Русские рестораны, русской кухни. Рестораны европейской кухни

    Бар "Русский Стандарт Signature" располагается на первом этаже отеля Crowne Plaza St.Petersburg Airport. Фирменный бар предлагает лучшие блюда фьюжн и русской кухни с широким выбором...

     

    Цена: больше 2500 ₽

    4 427

  • Ресторан Tsinist

    ул. Полтавская, д. 7, Центральный район

    Александра Невского площадь, Восстания площадь, Маяковская

    Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб, С музыкой от Dj

    TSINIST — двухуровневый ресторан в сердце исторического центра города в стиле лофт, интерьер которого дополнен элементами неоклассики: хрустальными люстрами и обилием зелени. Шеф...

     

    Цена: больше 2500 ₽

    4 587

  • Банкетный зал Davego

    ул. Заставская, д. 22, лит. А, Московский район

    Московские ворота, Фрунзенская, Московская, Парк Победы

    до 200 человек, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Заведение, где блюда готовятся без добавления сои, консервантов и усилителей вкуса. Стандартное меню включает в себя более 200 позиций и составлено в популярном стиле кухни фьюжн. Есть...

     

    Цена: больше 2500 ₽

    4 972

  • Выездной ресторан Калинка Кейтеринг

    пр. Добролюбова, д. 16, Петроградский район

    Спортивная, Петроградская, Чкаловская, Василеостровская

    Свадебные рестораны, Банкетные рестораны

    Kalinka Catering — это современная кейтеринговая компания, осуществляющая выездное ресторанное обслуживание. Обеспечивает питанием многотысячные спортивные мероприятия и фестивали...

    Цена: 1500-2500 ₽

    5 507

  • Паб Oldham на набережной реки Мойки

    наб. реки Мойки, д. 56, Адмиралтейский район

    Сенная площадь, Садовая, Спасская

    В лучших традициях британского паба. Территория огня и мяса, солода и хмеля. Место, в котором вы ощутите себя в кругу друзей, ценителем качества, разнообразия и традиций. Ежедневное...

     

    5 649

  • Рекомендовано Петербургом 2
     Академический Драматический Театр им. В.Ф. Комиссаржевской Академический Драматический Театр им. В.Ф. КомиссаржевскойКонцертный зал Aurora Concert HallКонцертный зал Aurora Concert HallБольшой Санкт-Петербургский Государственный цирк на ФонтанкеБольшой Санкт-Петербургский Государственный цирк на Фонтанке Большой театр кукол Большой театр куколОбщественное пространство SenoОбщественное пространство Seno
  • Многофункциональный центр ДК Вкуса

    пр. Московский, д. 133, Московский район

    Электросила

    площадка для конференций и лекций, площадка для праздников

    Новый проект многопрофильного центра, который реализуется виноторговой компанией «Ладога» и резидентами комплекса с целью донесения до целевой аудитории основ энокультуры...

    5 961

  • Ресторан Persons

    пр. Измайловский, д. 17, Адмиралтейский район

    Технологический институт, Балтийская, Фрунзенская

    банкетные залы, площадка для праздников

    Можно заказать стейк с бокалом красного вина в гриль-зале, полакомиться пирожными в зале-кофейне, провести деловую встречу в VIP-зале. Интерьер с легкими ретро-элементами: коваными...

    Цена: 1500-2500 ₽

    6 564

  • Ресторан Solnce

    пр. Добролюбова, д. 7, Петроградский район

    Спортивная, Горьковская, Чкаловская, Петроградская

    Рестораны с шоу-программой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    В ресторане Солнце новая концепция. Шеф-повар Денис Назаров, работающий со звездами уровня Michelin и премиальными брендами, предложил свое прочтение северной кухни, которое и составило...

    Цена: 1500-2500 ₽

    9 425

  • Лаунж-бар Balcon

    пр. Большой П.С., д. 84, Петроградский район

    Петроградская, Чкаловская, Спортивная, Горьковская, Выборгская

    Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., С караоке

    Лаунж-бар с балконом и видом на Большой проспект Петроградской стороны. «Balcon» — это совместный проект магазина Piter Smoke и кальянной Green Wood, поэтому немалое...

    Цена: 1500-2500 ₽

    10 864


  • Ресторан Metropolis Kitchen & bar

    ул. Глиняная, д. 5, к. 1, Невский район

    Александра Невского площадь

    Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с детской комнатой

    Философия Metropolis Kitchen & Bar проста и незаурядна: вкус, качество, полезные и тщательно отобранные ингредиенты. Здесь вас ждет авторская кухня из продуктов собственного приготовления...

    Цена: 1500-2500 ₽

    11 163

  • Кальянная Deep eMotion

    пр. Невский, д. 81, Центральный район

    Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская, Невский проспект, Гостиный двор, Пушкинская, Звенигородская, Чернышевская, Лиговский проспект, Обводный канал, Александра Невского площадь, Адмиралтейская, Садовая, Спасская, Сенная площадь

    Кому за 30, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Кальянная с диджей-сетами на Невском проспекте. В Deep Emotion представлен большой выбор бестабачных паровых коктейлей. Здесь действует меню с греческим стритфудом от «Таверны...

    Цена: 1500-2500 ₽

    11 390

  • Рестобар Erarta

    29 линия В.О., д. 2, Василеостровский район

    Василеостровская, Приморская

    Банкетные рестораны, Рестораны, в которых можно провести корпоратив

    Дополните свои впечатления от встречи с искусством посещением необычного для музея пространства. Рестобар Erarta — это место, вобравшее в себя лучшие приметы ресторанной и барной...

     

    Цена: 1500-2500 ₽

    11 888

  • Ресторан Талион

    пр. Невский, д. 15 (Талион Империал Отель), Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Восстания площадь, Маяковская, Достоевская, Владимирская, Пушкинская, Звенигородская

    площадка для праздников, банкетные залы

    Ресторан "Талион" расположен в исторических интерьерах дворца Елисеевых (при Taleon Hotel). В меню представлены блюда европейской кухни от шеф-повара Александра Дрегольского. Ресторан...

    Цена: больше 2500 ₽

    12 944

  • Ресторан Дача Линдстрема

    г. Стрельна, ул. Глинки, д. 7, лит. А, Петродворцовый район

    Кейтеринг, Банкетные рестораны

    Летние кафе и рестораны. Смешанная и интернациональная кухня. Фьюжн

    Дача Линдстрема: многофункциональный трехэтажный комплекс в г. Стрельна с авторскими интерьерами. На первом этаже расположено гранд-кафе, где каждый желающий может оценить блюда русской...

    Цена: больше 2500 ₽

    16 016

  • Ресторан Пряники на Малой Посадской

    ул. Малая Посадская, д. 3, Петроградский район

    Горьковская, Петроградская, Чкаловская, Спортивная

    Рестораны с шоу-программой, Рестораны с меню для вегетарианцев

    В ресторане «Пряники на Малой Посадской», расположившемся на Петроградской стороне, рады всем: гостю, с интересом заглянувшему в интерьеры уютных светлых залов, уединенной...

    Цена: больше 2500 ₽

    21 443

  • Ресторан Terrassa

    ул. Казанская, д. 3, лит. А, Центральный район

    Невский проспект, Адмиралтейская, Гостиный двор

    Рестораны с детской комнатой, Банкетные рестораны

    Премиум-ресторан сети Гинза расположен в самом сердце Санкт-Петербурга, в паре шагов от Невского проспекта за Казанским собором. Видовой ресторан Terrassa расположен на крыше, откуда...

    Цена: 1500-2500 ₽

    23 592

  • Ресторан Трибуна

    пр. Гражданский, д. 100 (СК Нова Арена), Калининский район

    Гражданский проспект, Академическая

    Свадебные рестораны, Рестораны с детской комнатой

    "Трибуна" — первый в Петербурге ресторан, расположенный под софитами футбольного стадиона. Из панорамных окон открывается вид на Муринский парк и футбольное поле. Интерьер выполнен...

    Цена: 1500-2500 ₽

    26 098

  • Кулинарная студия Taste Lab

    пр. Заневский, д. 37, Красногвардейский район

    Новочеркасская

    Кулинарные курсы

    Кулинарная студия Taste Lab – это про любовь к еде!  В кулинарной студии вдохновляют людей на кулинарные и кондитерские подвиги, общаются, смеются и проводят...

    28 462

  • Ресторан Москва

    пр. Невский, д. 114 (ТК Невский центр), Центральный район

    Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Спасская, Сенная площадь, Садовая, Владимирская, Достоевская, Пушкинская, Звенигородская

    Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб, Рестораны с завтраками

    Ресторан "Москва" - панорамное заведение от холдинга Ginza Project с видом на Невский проспект. Находится ресторан в двух шагах от Московского вокзала, на последнем этаже "Невского...

    Цена: 1500-2500 ₽

    39 104

  • Бар Nebar на Литейном

    пр. Литейный, д. 57, Центральный район

    Маяковская, Восстания площадь

    Клуб-бар, Для знакомств

    Nebar — клуб на Литейном проспекте, занимающий три этажа. Заведение работает с вечера до утра. В клубе проводятся танцы, подаются огненные шоты....

    Цена: 1500-2500 ₽

    51 270

Кухня фьюжн – понятие относительно новое и для многих из нас считается диковинкой. Стиль фьюжн представляет собой сочетание порой совершенно несочетаемых элементов. Такое определение подходит и для кулинарии, где повара обладают безграничной свободой в самовыражении, ведь экспериментируют они с ансамблями продуктов, как правило, из стран с разными гастрономическими традициями. В кухне фьюжн нет строгих канонов, наоборот, новые и иной раз безрассудные идеи только приветствуются!

Не стоит думать, что главной целью авторов кулинарных экспериментов является соединение в одном блюде ингредиентов и рецептов далеких друг от друга стран, вовсе нет. Подобно традиционной гастрономии, кухня фьюжн призвана находить гармоничные и дополняющие друг друга по вкусу и структуре ансамбли продуктов. Так, итальянская кулинария перемешивается с японской кухней, а в азиатские рецепты легко вписываются традиционные европейские ингредиенты. Заправкой для блюд кухни фьюжн чаще всего выступают разного рода растительные масла, которые не только лучше всего гармонируют с большим количеством продуктов, но также делают пищу легкой и свежей.

Кухня фьюжн сегодня набирает обороты, хотя пока на просторах Северной столицы специализированных ресторанов с необычным меню не так уж много. Зато многие трендовые заведения общепита все чаще включают в свое меню представителей направления «фьюжн», в нашей подборке найдутся места, где стоит побывать любителям кулинарных экспериментов.

Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
 
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.