Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

18+


Кафе и рестораны. Скандинавская, финская и датская кухни в Санкт-Петербурге


 
Сортировать по: Названию Популярности Рейтингу посетителей Подборка
Сортировать по: Популярности

Всего в выборке представлено 19 ресторанов категории "Скандинавская, финская и датская кухни".

  • Ресторан Бруно Иванович

    ул. 1-я Утиная, д. 32 , Приморский район

    Озерки, Удельная, Просвещения проспект

    Рестораны, в которых можно отметить выпускной, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Интерьер создан студией дизайна оформившей также рестораны "Русская рюмочная №1" и "Строганов бар и гриль" — достоверных стилизаций интерьеров начала 20-го века. В основном блюда...

    1500-2500

    16 102

  • Ресторан Морошка для Пушкина

    наб. реки Мойки, д. 3 , Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект

    Очередной фантасмагорический проект от команды Tre Bicchieri. Сдержанный и элегантный северный характер. Все рецепты, начиная с карпаччо из муксуна и заканчивая деликатным квартетом...

    больше 2500

    16 062

  • Ресторан Marketplace в ТРЦ Галерея

    пр. Лиговский, д. 30, лит. А (ТРЦ Галерея) , Центральный район

    Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Владимирская, Достоевская

    Свадебные рестораны, Рестораны с бизнес-ланчами

    Marketplace – это демократичный ресторан с открытой кухней и живой атмосферой европейского рынка. В Marketplace приятно заглянуть с утра за кофе с сэндвичем, пообедать с коллегами...

    до 1500

    11 431

  • Ресторан Адмиралтейство

    г. Пушкин, Екатерининский парк , Пушкинский район

    Свадебные рестораны, Рестораны с детской комнатой

    Японские рестораны и суши бары. Рестораны и кафе для проведения банкетов. Летние кафе и рестораны

    На берегу Большого пруда Екатерининского парка находится строение ХVIII века, своими башенками напоминающее фрагмент крепости или замка и именуемое “Птичником”. Хотя сегодня...

    1500-2500

    3 449

  • Ресторан Solnce

    пр. Добролюбова, д. 7 , Петроградский район

    Спортивная, Горьковская, Чкаловская, Петроградская

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    В ресторане Солнце новая концепция. Шеф-повар Денис Назаров, работающий со звездами уровня Michelin и премиальными брендами, предложил свое прочтение северной кухни, которое и составило...

    1500-2500

    3 053

  • Гастробар Оба два

    ул. Некрасова, д. 44 , Центральный район

    Маяковская, Чернышевская, Восстания площадь

    Гастробар в центре города, основанный двумя шеф-поварами Андреем Друковским и Леонидом Шемякиным. Гостям предлагаются блюда европейской, авторской и скандинавской кухонь в авторской...

    1500-2500

    2 260

  • Рекомендованы для посещения Петербургом2
    Шишки на ЛампушкеБаза отдыха Шишки на ЛампушкеBe BoxСалон красоты Be BoxЗоопарк на Лампушке Зоопарк на ЛампушкеБабушка приехалаКафе Бабушка приехала
  • Бар Redrum

    ул. Некрасова, д. 26 , Центральный район

    Маяковская, Чернышевская, Невский проспект, Гостиный двор, Владимирская, Достоевская, Восстания площадь, Александра Невского площадь, Адмиралтейская, Лиговский проспект

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    Бар Redrum — это флагманское заведение и штаб-квартира ведущей петербургской крафтовой пивоварни AF Brew, расположившееся на улице Некрасова, на месте кофейни Coffee Station. ...

    1500-2500

    1 868

  • Ресторан GRAS

    ул. Инженерная, д. 7 , Центральный район

    Гостиный двор, Невский проспект

    GRÄS – это спокойная атмосфера в самом центре мегаполиса. Кухня исключительно авторская. В меню акцент сделан на сезонность и локальность продуктов, на небанальные...

    1500-2500

    1 767

  • Ресторан Nordic

    ш. Пулковское. д. 107 , Московский район

    Звёздная

    Ресторан Nordic: симбиоз моды и еды. Стильный интерьер с большими видовыми окнами, простыми формами, яркими акцентами, теплым деревом, а также открытой кухней, на которой творит команда...

    1500-2500

    1 644

  • Ресторан МЁ

    ул. Новгородская, д. 23 , Центральный район

    Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Новочеркасская

    Рестораны с живой музыкой, Рестораны со средним счетом до 800 руб

    МÖ - это северные мотивы, натуральные продукты и блюда по древним рецептам веппских народов. Мы стремились разработать простую и вкусную кухню с популярными у северных жителей...

     

    до 1500

    1 536


  • Ресторан Цапля

    пр. Добролюбова, д. 16 , Петроградский район

    Спортивная, Горьковская

    Заведение объединяет в себе ресторан и ночной клуб. Днём для гостей будут предложены разнообразные блюда в авторском исполнении шеф-повара Руслана Тангирова. Это и традиционные русские...

    1500-2500

    1 358

  • Скандинавский паб Дедушка Один

    ул. Большая Пороховская, д. 21 , Красногвардейский район

    Новочеркасская

    Пивной паб "Дедушка Один" предлагает посетителям отдохнуть в приятной атмосфере, попробовать блюда от шеф-повара, лучшие сорта импортного и отечественного пива. Кухня заведения европейская...

    1 218

  • Выездной ресторан Калинка Кейтеринг

    пр. Добролюбова, д. 16 , Петроградский район

    Спортивная, Петроградская, Чкаловская, Василеостровская

    Рестораны, в которых можно потанцевать, Рестораны, в которых можно отметить День рождения

    Kalinka Catering — это современная кейтеринговая компания, осуществляющая выездное ресторанное обслуживание. Обеспечивает питанием многотысячные спортивные мероприятия и фестивали...

    1500-2500

    1 201

  • Кафе Hygge

    ул. Некрасова, д. 14, лит. Д , Центральный район

    Чернышевская

    Скандинавское кафе с обстановкой в датском стиле. Небольшое меню: брускетты, несколько салатов, европейские блюда....

    до 1500

    1 110

  • Кафе Vaffel на Восстания

    ул. Восстания, д. 55 , Центральный район

    Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор

    Рестораны с завтраками, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.

    Кофейня предлагает гостям свежеобжаренный кофе из лучших регионов Эфиопии и Колумбии, а также необычный стритфуд: норвежские вафли с гастрономическими сытными начинками. Если вы не...

    до 1500

    913

  • Ресторан Lodbrok

    г. Петергоф, пр. Санкт-Петербургский, д. 60Т , Петродворцовый район

    Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Загородные рестораны

    Открытая кухня. Круглосуточные и ночные рестораны. Скандинавская, финская и датская кухни

    Ресторан для поклонников скандинавской кухни, названный в честь викингов семейства Лодброк, которые прославились благодаря сериалу "Викинги". В концепции кухни использование натуральных...

    1500-2500

    340

  • Траттория Стефано на Большом

    пр. Большой П.С., д. 1 , Петроградский район

    Спортивная, Горьковская, Чкаловская

    Банкетные рестораны, Свадебные рестораны

    Ресторан с настоящим камином, где пицца готовится в дровяной печи. По оформлению это классическая итальянская траттория - с деревянными столами, теплыми красками и темным деревом...

    больше 2500

    241

  • Траттория Стефано на Малой Морской

    ул. Малая Морская, д. 6 , Центральный район

    Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Достоевская, Владимирская

    Свадебные рестораны, Рестораны, в которых можно провести корпоратив

    Итальянские повара Стефано Сергетти и Вельдет Мустини потрудились на славу, создав обширнейшее меню итальянской кухни, начиная от холодных закусок, заканчивая десертами. Одной пиццы...

    больше 2500

    188

  • Кафе Home Cafe

    г. Петергоф, ул. Шахматова, д. 14, к. 1 , Петродворцовый район

    Загородные рестораны, Рестораны с детской комнатой

    Рестораны Ленинградской области. Рестораны и кафе для проведения банкетов. Английская, ирландская и шотландская кухни

    В меню кафе собраны блюда-бестселлеры со всего мира. По этому же принципу разделен общий зал на географические зоны: ирландский паб, греческая зона, прованс и скандинавия. Маленькие...

     

    больше 2500

    168

Скандинавская кухня – собирательное понятие для кулинарных традиций Дании, Швеции, Норвегии и Финляндии. Близость к морской глади серьезно повлияла на гастрономию этих стран, здесь действительно любят морепродукты. Общей для всех представителей скандинавской кухни характеристикой являются экзотичные сочетания продуктов, которые для нас довольно непривычны (к примеру, использование мяса и рыбы в одном блюде).

Финская и датская кухни богаты на рыбные блюда, приготовленные с помощью маринования, вяления и засолки. Наиболее часто употребляемые в пищу виды рыб – сельдь, камбала, лосось. Кстати, скандинавские блюда всегда присутствуют на прилавках отечественных магазинов, что говорит о большой симпатии россиян к здешним морепродуктам.

Несмотря на укоренившийся стереотип насчет употребления в пищу скандинавами исключительно морепродуктов, эти нации – знатные мясоеды. Северная кухня полна рецептов блюд из телятины, говядины и свинины. Чаще всего мясо тушат или варят, получая при этом питательную, но здоровую пищу. Однако не отказываются скандинавы и от менее безопасных для здоровья способов приготовления. Так, в любом национальном меню вы найдете аппетитные шницели, свиные ребрышки, отбивные и разного рода копчености.

В скандинавских ресторанах к мясу чаще всего подаются овощные гарниры, фаворитом считается картофель, который либо запекают, либо превращают в легкое пюре. Крупы также используются весьма часто, из них готовятся как отдельные блюда, так и прекрасные сытные гарниры.

Еще одними излюбленными кушаньями скандинавов считаются всевозможные бутерброды. На свежем хлебе одинаково часто можно встретить тонко нарезанную копченую рыбу или мясо, идущие в ансамбле с легкими овощами. Рестораны финской и датской кухонь в своих меню обязательно располагают разнообразными бутербродами.
Являясь нашим непосредственным соседом, Финляндия в какой-то мере оказала влияние на кулинарные предпочтения петербуржцев, которые с большим удовольствием употребляют в пищу свежую финскую рыбу и сыр. Кухня Финляндии вообще полна молочных продуктов, с их помощью готовятся многие блюда, включая рыбные и мясные.
Список ниже содержит все самые интересные рестораны, где посетителям предлагаются блюда Дании, Швеции и Скандинавии в целом. Следите за обновлениями, чтобы не пропустить открытие новых тематических заведений.

Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Главное

Прогноз погоды

Ясно

+11°..+13°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку