Музей является уникальным в России и одним из немногих официальных музеев специй в мире. Подобных ему проектов в мире всего два. Один из них находится в Гамбурге (Германия) и располагается в крупном портовом складском комплексе. Второй – азиатский сад специй в Паттайе (Таиланд). Посетители могут познакомиться с миром специй не из-за стекла музейных стеллажей. Почти все экспонаты можно потрогать, понюхать и при желании даже попробовать на вкус.
Музей специй
18489
Повысить аудиторию места
|
|
|||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 20.05.2015
|
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Музей специй: отзывы посетителей
|
Музей специй
Оставить отзыв
24 февраля 2019 г. 17:11
8
Отличное качественное обслуживание. Сотрудники очень приветливые, доброжелательные. С огромным интересом я слушала эту экскурсию.Чудное необычное место, ароматы просто сводят с ума. В мире всего три подобных места, нам посчастливилось в одном из них побывать)))Расположено примерно в 5 - 7 минутах ходьбы от Василеостровского метро. Если б не ветер, было бы гораздо приятнее дойти))Все специи мира собраны в этом поистине уникальном месте. Все можно попробовать и понюхать. При желании, можно приобрести.
8 февраля 2019 г. 16:41
9
Сотрудники мне очень тут понравились, всегда дадут совет про специи.
|
Прошедшие события, лавка специй
Официальная группа Вконтакте
Музей Специй
19.02.2026 в 12:59
🌶🌶🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶🌶🌶
Секретный мастер-класс
"Интрига для гурмана"
22 февраля, воскресенье, 17.00
Дорогие гости - друзья Музея специй!
Интрига продолжается! Второй выходной - второй секретный мастер-класс с блюдом родина которого..... - сложно сказать. Здесь и Европа, и Африка, и Америка.... в общем, это пока секрет!
Это будет наш совместный кулинарный эксперимент, и мы надеемся, наш бессменный шеф сможет удивить ваши вкусовые рецепторы, предложив блюдо, которое редкий гость даже в специализированных ресторанах. Оно по своему самобытное, приправленное страстью к горячему солнцу и плодородным почвам, на которых произрастают ароматные пряности, а неунывающие местные жители, несмотря на все невзгоды, всегда радовались простой, но очень вкусной пище!
Не спрашивайте - что это будет! Не старайтесь угадать наводящими вопросами. Скажем только, что это блюдо привезено из очень самобытного региона, сохраняющего свою кулинарную идентичность даже в 21 веке, где правит бал фаст-фуд.
Запись обязательна, количество мест строго ограничено для комфорта и вовлеченности участников. После записи, по мере набор группы мы свяжемся с вами по SMS для подтверждения участия и предоплаты. SMS поступит с номера +7(962) 686-50-90.
Ссылка для записи:
https://spicemuseum.com/#!/tproduct/87953659-1758056613935
17.02.2026 в 23:34
🌶🌶🌶 СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶🌶🌶
Секретный мастер-класс
"Интрига для гурмана"
21 февраля, суббота, 17.00
Дорогие гости - друзья Музея специй!
Мы вновь готовы удивить Вас, пригласив на секретный мастер-класс "Интрига для гурмана". Этот формат произвел настоящий фурор, и мы очень надеемся, что и новое блюдо, окутанное ароматом неизвестности, сдобренное привкусом гастрономического авантюризма заинтригует и очарует Вас!
Не спрашивайте - что это будет! Не старайтесь угадать наводящими вопросами. Скажем только, что это блюдо привезено из экзотической страны пряностей, и его цель - произвести сенсацию вашим вкусовым рецепторам!
Запись обязательна, количество мест строго ограничено для комфорта и вовлеченности участников. После записи, по мере набор группы мы свяжемся с вами по SMS для подтверждения участия и предоплаты. SMS поступит с номера +7(962) 686-50-90.
Запись по ссылке 👇
09.02.2026 в 17:25
🌶СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶
Авторская лекция Марии Мадисон
"Чувства, эмоции, пряности..."
+ мастер-класс по глинтвейну
14 февраля, суббота, 11.00
Мария Мадисон - ведущая авторской экскурсии "Алхимия петербургской кухни" в Музее специй, готова вновь удивить поклонников пряностей и специй! Ее лекция - это кропотливое исследование и тонкая наука о том, что дают человеку пряности.
Ведь они - не только вкусная добавка к пище. Пряности дарят нам возможность окунуться в воспоминания и подталкивают строить планы на будущее.
Какие пряности прогонят усталость, а какие подарят вдохновение? Какие настроят на романтический лад, а какие передадут ураган эмоций?
Об этом и будет совершенно увлекательная, самобытная лекция в Музее специй.
Лекцию продолжит мастер-класс по ароматному глинтвейну!
Продолжительность мероприятия - 2,5 часа.
Для комфорта участников количество мест на мастер-класс ограничено, запись на сайте обязательна. После набора группы мы вышлем вам SMS-подтверждение участия и ссылку на предоплату. SMS поступит с номера: +7(962) 686-50-90. Просим сразу подтвердить свое участие оплатой.
03.02.2026 в 18:05
🌶СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶
‼ Запись закрыта, группа набрана.
Раскрываем рецепты таинственных блюд древних ацтеков и готовим ароматный пряный какао и десерт из магических семян Чиа.
Ведущий поведает историю возникновения древнего чоколатля, расскажет о том, почему он так полезен, опишет, как собирают и обрабатывают плоды какао для получения ингредиентов, необходимых для приготовления насыщенного горячего напитка! Вместе с гостями мы приготовим натуральный ацтекский какао с добавлением пряностей по рецептам древних ацтеков.
Семена Чиа - основа рациона древних майя, из которых мы приготовим очень вкусный современный десерт, который заменяет полноценный обед.
Продолжительность мастер-класса - 2 часа.
Для комфорта участников количество мест на мастер-класс ограничено, запись на сайте обязательна. После набора группы мы вышлем вам SMS-подтверждение участия. SMS поступит с номера: +7(962) 686-50-90. Просим сразу подтвердить свое участие оплатой.
13.01.2026 в 19:14
🌶🌶🌶СОБЫТИЕ В МУЗЕЕ СПЕЦИЙ🌶🌶🌶
Группа набрана запись завершена.
Бонжорно! Наш пряный самолет совершает посадку на холмах Неаполя, с которых нашему взору откроется ароматная, пряная и невероятно вкусная кухня Италии.
Аристократичные и деловые жители Неаполя знают толк в хорошей еде, и обязательно порадуют себя по выходным тарелкой густого, пряного и невероятно вкусного Неаполитанского супа, сидя в ресторанчиках с видом на потухший Везувий!
На мастер-классе мы научимся готовить этот шикарный суп и, как истинные неаполитанцы, с удовольствием пообедаем, сопроводив обед бокалом вина и свежайшей чиабатой.
Ведущий поделится историей создания этого супа и секретами создания "итальянского" вкуса блюд, расскажет о типичных пряностях Италии, необходимых продуктах и кулинарных традициях, все вместе мы самостоятельно приготовим особую приправу для супа, узнаем о вкусовых и продуктовых сочетаниях, которые делают кухню Италии такой особенной.
Мастер-класс проходит в формате шоу-дегустации. Ведущий готовит оно большое блюдо на всех, гости получают индивидуальные задания по желанию.
Продолжительность мастер-класса - 2 часа.
Количество мест ограничено, запись обязательна! После записи просим вас дождаться смс с подтверждением Вашего участия.
Топ-события Петербурга на этой неделе: «АукцЫон», Vini Vici и Вадим Самойлов
Как меняется формат романтических выходных
Снос как система: что происходит с историческим Петербургом
В прокат вышел фильм о блокадном Ленинграде без фронтовых сцен
Розничная торговля без мигрантов: готов ли к этому Петербург
Ипотечное жильё и арендаторы: новые риски для собственников
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (7)
Сразу заметно, что идею воплощали люди увлеченные! В помещении Музея особая атмосфера, камерность и своя харизма. Там уютно и ненавязчиво. Экскурсовод встречает гостя без характерного многим музеям снобизма, располагает к себе и ведет экскурсию в формате диалога, именно диалога, разбавляя повествование когда шуткой, а когда и совершенно неожиданными фактами. Очень живо, легко, доступно. И вроде бы - экскурсия о специях, а на самом деле - гораздо больше. Представлено очень много специй, которых нет на кухне и вообще нет о них никакого представления, а какие же они все интересные! Все хочется понюхать, посмотреть-почитать. И оказалось все это настолько интересно, что нас с другими посетилеями еле вытащили оттуда на мастер-класс. Как я уже сказала, мастер-класс назывался "Битва баклажанов". Грузинский рецепт против китайского. Грузинский заключался в приготовлении роллов с начинкой из грецких орехов, сыра, чеснока и специй, а китайский - обжаренные баклажаны с грибами, китайским вином и соевым соусом + много специй. Получилось очень вкусно, что неудивительно, если рассказать о ведущих. А они как раз и сделали вечер! Молодые и энергичные, и при этом артистичные девушки, явно с опытом и со здоровым чувством юмора - как они горят за свое дело, с каким задором и душой готовили блюда! Это очень трогательно и редко на сегодняшний день. Накормили 20 с лишним человек досыта, зарядили такой положительной энергетикой. Пела душа, ликовал желудок) Поэтому не могу не вступиться за музей специй на отзыв некой Katе здесь же. В нем ни капли правды, зато желчь сквозит в каждой букве. Недостойно!
В действительности Музей отличный, атмосфера там доброжелательная и очень комфортная! Высший балл!
После экскурсии хотели потратить второй билет на скидочку в кофейне, но оказалось, она не действует на кофе в турке. Билет оставили на память, купили кофе по карибски в турке. Кофе очень необычный, но правда понравился. Единственно, десерты как то нас не очень вдохновили, ничего особенного, чизкейк и прочие тирамису можно везде попробовать, а хотелось необычного. Заказали вафли с орехами и вареньем из грецкого ореха. Правду пишут, что готовят их долго, мы тоже уже измучались в ожидании, но вафли того стоят. Лучше сразу заказать сначала вафли, а потом уже пока определиться с остальным, там процесс пойдет. Вафли рекомендую, очень вкусные!
Пожелание музею только одно - повесьте перед входной дверью пожалуйста зеркало, оно очень пригодилось бы!
Благодарим за уют и познавательную экскурсию!
Создатели молодцы, прочитал потом о них в прессе - реализовать такую замечательную идею - это смелое решение в наши дни, еще и настолько интересно все предусмотреть, продумать, найти таких харизматичных экскурсоводов, и баристу-талантище- это надо постараться. Все таки Петербург доказывает статус города музеев) Отдельная песня - это кофейня при музее. Очень органично вписано в общую картину, приятный интерьер, мягкие диваны, специи под стеклом столешниц. Я немного разбираюсь в кофе, так вот - настолько хорошо умудриться сварить кофе на песке может далеко не каждое заведение, да и редкое это дело, так как неторопливое и внимания много отнимающее у бариста.
Фирменная фишка - добавляют при тебе из шкатулки ниточку настоящего шафрана (это самый дорогой кофе в меню за 250 руб./турка). И песочница для варки просто бомба - сама по себе почти музейный экспонат)) После экскурсии слюнки потекли, но в меню только торты и пахлава (нереально вкусная, но много не сьешь). Вскоре обещают выпекать бельгийские вафли, это уже посытнее будет) В кофейню саму по себе можно и нужно ходить. Всем рекомендую - место очень интересное, необычное, посетить однозначно надо! Успехов музею!