Новый ресторанный проект от создателей Joly Woo – коптильня и бар "Топка". Топка на березе и ольхе за 14 часов при низкой температуре превращает сочный отрез говядины в ароматный копченый брискет – он и становится главным героем на кухне. Его добавляют в сендвичи, фирменные роллы и омлеты, а также подают сольно. Барная карта составлена грамотно: идеальную пару к своему блюду найдут как любители пива, так и вина.
Заведение закрыто
Бар Топка
|
|
 Старый Баку 368 м | ||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 09.04.2019
|
|
Оставить отзыв
31 августа 2019 г. 10:18
6
Повара тут замечательные. Очень приятное заведение с яркой витриной, пожача на дощеках - очень нравится такой формат. В помещении преобладают темные тона. Большие черные столешницы.
Копильню можно найти в районе Чкаловской, на Большом проспекте. В Коптильню заходили совсем недавно, интересное место. оень высокого качество мясо. И есть что-то невероятное в мясе с дымкос, оно не надоедает, ведь дома ничего подобного не приготовить. Когда мы там ыбли взяли по бургеру с рваной свининой, а мой парень был очень голодный, так что взял еще топка-ролл с курицей. Я протестила у него - вкуснота.
24 апреля 2019 г. 19:34
9
Все очень круто, спасибо
|
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Сочный бургер, хрустящая картошка и холодный напиток: ТОП-5 ресторанов быстрого питания Петербурга
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Прогноз погоды
11°..15°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)