Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

18+

Ресторан Pan Am! - отзывы, фото и сайт

809

Страница создана 22.11.2019 и обновлена 26.11.2019

Повысить аудиторию места
NEW
+7 (812) 602-20-24
Россия Санкт-Петербург ул. Савушкина, д. 141
Адрес Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 141 (ТРК Меркурий)
Район Приморский район (Санкт-Петербург)
Метро Беговая (277 м построить маршрут до метро), Старая деревня (2.7 км пройти от метро)
Кухня Паназиатская кухня, Азиатская кухня, Кухня Юго-Восточной Азии: тайская. Вьетнам, Китайские рестораны (китайская кухня), Японские рестораны и суши бары, Круглосуточные и ночные рестораны еще
Телефон +7 (812) 602-XX-XX показать
Сайт
Год открытия 2019
Работает вс-чт: с 12:00 до 00:00; пт-сб: с 12:00 до 02:00
Цены и счет 1500-2500 рублей
Критерии Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Дата открытия на сайте: 22.11.2019, последнее изменение 26 ноября 2019 г.
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки
 

Ресторан паназиатской кухни Pan Am! задуман как воплощение лучших гастрономических воспоминаний об Азии. Те, кто хоть однажды бывал в этом регионе и пробовал местную кухню, поймет это с первой ложки.

Шеф-повар проекта Борис Югай (Buddha-Bar, Made In China, Robata Bar) создал меню, основанное на разнообразии и умелом переплетении экзотики и привычного. Оно разработано по принципу умами («приятный вкус» в пер. с японского) - сочетания 5 вкусов: горького, солёного, сладкого, кислого и пряного. В нем присутствуют национальные блюда Таиланда, Лаоса, Вьетнама, Индии, Малайзии, Камбоджи, Кореи, Китая и Японии. Маст-хэв: Зеленый салат с дайконом и Гома дрессингом, Сингапурская лакса с цыпленком и тофу, Говядина в соусе Black Pepper, приготовленная на WOK, Судак «Цветы хризантемы». Особый акцент в Pan Am! сделан на дим-самах. «Сердечно тронуть» (в пер. с китайского) они смогут каждого, благодаря свежим морепродуктам, мясу и овощам, завернутым в тонкое, прозрачное тесто на рисовом или кукурузном крахмале. Из-за этого готовые блюда считаются диетическими и их можно употреблять регулярно, не опасаясь за фигуру. Здесь же можно приобрести свежеслепленные дим-самы, вонтоны и гедзе с собой. За сохранение полезных свойств продукта отвечает метод шоковой заморозки, используемый в Pan Am!

Барная карта, разработанная бартендером Кириллом Ульяновым (Холдинг Food Retail Group, Terminal Bar), также основана на питейных традициях Азии, но при этом адаптирована к восприятию местной публикой. В нее включено большинство национальных напитков стран региона - саке, сётю, соджу, байцзю. Представлен широкий выбор азиатских вин, локальных сортов пива из Вьетнама, Китая, Таиланда и других стран. Разливные сорта пива варятся для проекта Pan Am! под заказ. Например, рисовый фильтрованный светлый лагер с добавлением имбиря и лемонграсса.

Читать полностьюНашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это. Виртуальные 3D туры по любому заведению на Google и Яндекс картах. Заказать



 

Как добраться

Маршрут
Рестораны, бары, кафе поблизости
Евразия на Савушкина 141Ресторан Евразия на Савушкина 141Теремок на Савушкина 141Кафе Теремок на Савушкина 141Токио-City на СавушкинаРесторан Токио-City на СавушкинаMaximilian BrauhouseРесторан Maximilian BrauhouseMama Roma на СавушкинаРесторан Mama Roma на Савушкина
Beer House на СавушкинаПивной бар Beer House на СавушкинаHigginsГастропаб HigginsFood for Fitness на СавушкинаРесторан Food for Fitness на Савушкина
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Музей стрит-арта Музей стрит-артаМузей советских игровых автоматов Музей советских игровых автоматовОльшаникиПансионат ОльшаникиHyper PortМультимедийная площадка Hyper PortШишки на ЛампушкеБаза отдыха Шишки на Лампушке

Упоминается в статьях и новостях Петербурга2
Где в Петербурге подают блюда арктической кухни и прячется таинственная кофейня: топ новых ресторанов ноября

На Литейном проспекте поселился бар "Баревич" от создателей подобного проекта в Кировске. Изюминка заведения - арктическая кухня. Там подают стейк из...

Пан ам: отзывы посетителей
Общая оценка  6.25
Оставить отзыв   
4 февраля 2020 г. 23:22 6
Очень профессиональное обслуживание. Легкие цвета в интерьере использованы, пастельный голубой, белый.Ресторан располагается на Савушкина, это в торговом компкексе Меркурий, легко найти его там можно. Очень стильный ресторан. Была там только однажды, но мне там очень понравилось. В ПанАме представлена качественная паназиатская кухня. Интересная концепция там разработана, основана на умелом сочетании соленого, сладкого, горького, кислого и пряного. Супер. Такие ощущения невероятные. Продукты все используют свежие, мясо, морепродукты. Хотела бы еще раз у них побывать.

Комментарии посетителей

Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть

Прошедшие события, Пан ам, Pam An, Панам, PanAm

Главное

Прогноз погоды

Малооблачно

+10°..+10°

Оставьте отзыв на странице фильма "Мулан" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок сувениры к фильму.

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку