Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

18+

Санкт-Петербургский музей хлеба - выставки

12213

Страница создана 27.02.2008 и обновлена 24.10.2019

Повысить аудиторию места
+7 (812) 294-50-90
Россия Санкт-Петербург ул. Михайлова, д. 2, лит. А
Адрес Санкт-Петербург, ул. Михайлова, д. 2, лит. А
Район Калининский район (Санкт-Петербург)
Метро Ленина площадь (310 м построить маршрут до метро), Чернышевская (1.0 км пройти от метро)
Телефон +7 (812) 294-XX-XX показать
Сайт
Год открытия 1988
Работает вт-сб: с 10:00 до 18:00; санитарный день: последний вторник месяца
Цена входа, будние дни, выходные 200
дошкольникам бесплатно
пенсионерам, студентам, школьникам 120
Критерии Интерактивные музеи
Дата открытия на сайте: 27.02.2008, последнее изменение 24 октября 2019 г.
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки
 

Санкт-Петербургский музей Хлеба 25 декабря 2015 года переехал в новое здание – отреставрированный дом А. И. Пастухова (первая половина XIX века). Свои двери откроют четыре зала постоянной экспозиции музея и выставочные пространства.

Посетители увидят петербургскую кондитерскую начала ХХ века, петербургскую кухню конца XIX – начала ХХ в., зал «Хлеб в культуре восточных славян» и зал, посвященный особой роли хлеба в блокадном Ленинграде. В музее работают 4 выставки: «Встречаем Рождество», посвящена рождественским традициям; выставка «Сказки старой мельницы» рассказывает об истории мельниц на Руси; выставка «Хлеб блокадного города» — это продолжение рассказа о работе хлебозаводов в блокадном Ленинграде; выставка «Чай у нас китайский, а сахарок хозяйский», посвящена традициям русского чаепития и чаеторговле.

Читать полностьюНашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это. Виртуальные 3D туры по любому заведению на Google и Яндекс картах. Заказать


 

Как добраться

Маршрут
Музеи поблизости
Музей кофе Музей кофеМузей истории парламентаризма в России Музей истории парламентаризма в РоссииВселенная воды Санкт-ПетербургаМузей Вселенная воды Санкт-ПетербургаТаврический дворец Таврический дворецХудожественная галерея Александра Васильева Художественная галерея Александра Васильева
Выставочная галерея архива Центрального государственного архива историко-политических документов Санкт-Петербурга (ЦГАИПД СПб) Выставочная галерея архива Центрального государственного архива историко-политических документов Санкт-Петербурга (ЦГАИПД СПб)АврораКрейсер АврораМузей истории войск Западного военного округа Музей истории войск Западного военного округа
Рекомендованы для посещения Петербургом2
БутертортМагазин БутертортЦарство-КоролевствоЗагородный комплекс Царство-КоролевствоШишки на ЛампушкеБаза отдыха Шишки на ЛампушкеТитикакаНескучный музей рекордов и фактов ТитикакаPinkrabbit 18+Музей-галерея любви и эротического искусства Pinkrabbit 18+

Упоминается в статьях и новостях Петербурга2
Показать все Санкт-Петербургский музей хлеба: отзывы посетителей
Общая оценка  9.13
Оставить отзыв   
30 марта 2019 г. 18:44 9
Персонал с юмором и рад посетителям...   Хлебушкин музей очень вкусно пахнущий......   от метро Ленинская площадь всего 5 минут пешком...   Этот музей очень интересен своими историями...   на страницу отзыва
8 ноября 2018 г. 22:33 10
Могу сказать об экскурсионном обслуживании. Очень понравился...   на страницу отзыва

Комментарии посетителей (8)

Кира30 марта 2019 г. 18:39
Хлеб-это наш кормилец и покон веков. Очень интернснейшая история нашего любимого продукта.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Наталья8 января 2019 г. 21:18
Такие музеи очень нужны, про чай и хлеб, у нас на эти темы богатые традиции, есть что посмотреть и изучить. Тут светло и пахнет хлебом, сеном, древесиной. Здание после хорошего ремонта, музею повезло переехать сюда. После посещения захотелось срочно зайти в булочную, купить выпечку и дома с чаем с удовольствием съесть, что мы и сделали по пути домой. В любое время года в музее тепло и позитивно. С интересом посмотрела предметы дореволюционной эпохи, самовары. Экскурсия познавательная, с детьми стоит сходить обязательно. Особое место уделено блокадному Ленинграду, это нельзя забывать.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Ольга5 января 2019 г. 20:39
С ребенком с удовольствием сюда сходили. Наглядно, содержательно, интересно сделаны экспозиции. Что-то узнается, еще с советских времен помню, а что-то уже забыто и стоило узнать. Про блокадный Ленинград тронуло, как же важен был тогда хлеб. В Петербурге до сих пор много булочных, пекарен, пирожковых, и это не просто так. Выставка про традиции русского чаепития зацепила ребенка - красочно, жизненно. Дома тоже потом сделали баранки на веревочке. Добраться можно на метро, от станции Площадь Ленина пешком на улицу Михайлова. Музей находится в историческом здании после реставрации.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Нонна Николаева10 января 2012 г. 13:02
С Мишей Глазомицким училась в ЛТИ ЦБП отличник и очень не ординарная личность, боготворил и был знаком с Довлатовым. Жаль, что рано ушел из жизни. Спасибо за музей,созданный им- это прекрасный след в истории.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Марианна Ухорская3 ноября 2011 г. 16:00
Татьяна, есть обзорная экскурсия и игровые занятия для детей. Выставок не запланировано.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Татьяна Тихонова30 октября 2011 г. 7:26
есть ли какие-нибудь выставки в ноябре и декабре 2011г.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Татьянак событию Фестиваль "Детские дни": Игра-путешествие «12345 – я иду искать!»: Маршрут «Здесь так принято?» 30 октября 2011 г. 7:18
когда будет проходить выставка работ из соленого теста
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Нурия Лукомская23 июня 2011 г. 13:05
хочу посетить музей хлеба, обязательно свожу своего ребенка.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть

Прошедшие события, Музей хлеба

20 июня 2019Выставка "Петербургское чаепитие"
18 мая 2019Ночь музеев 2019 в Музее хлеба
23 января 2019Выставка "Хлеб блокадного города"
15 декабря 2018Выставка "Пряничная сказка"
25 октября 2018Выставка "Хлебное место"
16 августа 2018Выставка "Нам 30 лет!"
19 мая 2018"Ночь музеев 2018" в Музее хлеба
11 мая 2018Выставка "Змияньская вышивка - всемирное нематериальное наследие"
25 октября 2017Выставка "Быт в эпоху перемен"
14 июня 2017Выставка "Плакат – оружие войны!"
20 мая 2017"Ночь музеев 2017" в Музее хлеба
19 апреля 2017Выставка "Хлеб многонационального города. Пасхальные традиции Невского края"
3 ноября 2016Выставка "Против течения. Петербург город не хлебный"
21 мая 2016Ночь музеев 2016 в Музее хлеба
21 января 2016День бесплатного посещения в Санкт-Петербургском музее хлеба
27 мая 2015Семейный маршрут по музею хлеба "Путешествие пряника в Петербург"
27 мая 2015Тематическая экскурсия по музею "Знаменитые пекари Петербурга"
14 ноября 2014Проекты в Санкт-Петербургском музее Хлеба в рамках Петербургской биеннале музейного дизайна
12 октября 2013Лекция о пользе хлеба в рамках "Форума малых музеев"
26 января 2013Экскурсия по блокаде Ленинграда с посещением музея Хлеба
6 июня 2012Выставка «Не только куклы»
5 июня 2012Открытие выставки театрального художника Нелли Поляковой «Не хлебом единым, а театром любимым»
24 февраля 2012Выставка «Разгульная масленица»
13 декабря 2011Выставка «Здравствуй, праздник!»
4 ноября 2011Познавательные игровые занятия для детей разного возраста в Музее Хлеба
28 октября 2011Фестиваль "Детские дни": Игра-путешествие «12345 – я иду искать!»: Маршрут «Здесь так принято?»
16 сентября 2011Выставка «Литовский хлеб. Со своей буханкой всюду стол найдешь»
15 сентября 2011Открытие выставки «Литовский хлеб. Со своей буханкой всюду стол найдешь»
23 декабря 2010Рождественская выставка и музейная новогодняя программа для детей «Хлебные игрушки на Рождественской елке»
22 декабря 2010Выставка «Навстречу Рождеству. Формы для выпечки в коллекции Санкт-Петербургского музея хлеба».
5 октября 2010Мастер-класс по теме «Традиции выпечки хлеба в Эстонии»
17 августа 2010Благотворительная выставка «Мелодии души».
27 апреля 2010Акция «Хлеб. Город. Война. Победа»
24 марта 2010Открытие выставки «Пасхальный Петербург»
17 декабря 2009«Обед у литератора» (Рождественские праздники в литературных кафе и ресторанах Петербурга кон. XIX – нач. ХХ в.в.)
16 декабря 2009Открытие выставки «Обед у литератора»
10 октября 2009Открытие выставки Исторического музея Тарту
6 октября 2009Выставка «Хлеб многонационального города»
5 марта 2009Открытие персональной выставки работ Нинель Георгиевны Перовой
17 февраля 2009Глаза души
Показать все

Официальная группа Вконтакте
Санкт-Петербургский музей Хлеба

вчера в 19:03


Дорогие друзья! Сегодня мы начинаем рубрику #НЕобзорная_экскурсия@museumhleb В серии небольших видео-зарисовок мы будем рассказывать то, что редко можно услышать на экскурсии, и показывать то, что очень сложно рассмотреть при самостоятельном посещении музея. Надеемся, Вам будет интересно! #НЕобзорная_экскурсия #музейхлеба #санктпетербург #лучшедома
29.03.2020 в 13:05


Рубрика #С_миру_по_крошке@museumhleb Гулаб джамун (Индия) Сладкие шарики из сухого молока со щепоткой муки, обжаренные во фритюре и поданные в сахарном сиропе. Десерт как считается, заимствован из Персии, но в Индии был изменён. По легенде, индийский вариант гулаб джамуна был придуман поваром Шаха Джахана, прославившегося постройкой Тадж-Махала в память об одной из своих жён. Именно он вместо обычного теста начал применять кхою — индийский продукт, получаемый путём уваривание молока. В современном варианте гулаб джамуна кхою заменило сухое молоко. Гулаб джамун в Индии принято подавать на религиозные праздники, причем как в индуистской, так и мусульманской среде. #музейхлеба #С_миру_по_крошке #санктпетербург #лучшедома
28.03.2020 в 19:16


Рубрика #С_миру_по_крошке@museumhleb Крокембуш (Франция) Крокембу́ш— французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктами, засахаренными цветами. Используется как угощение в свадебных церемониях, при крещении, на Рождество. Название происходит от фр. croquer en bouche, что означает «хрустит во рту». Существует легенда, что во время правления в Англии принца Уэльского некий французский кондитер попал на церемонию свадьбы знатного господина. Его удивила небрежность подачи свадебного десерта — бесформенная гора пирожков со сладкой начинкой была кучей навалена на большое блюдо. Кондитер выстроил правильную конусовидную пирамиду, используя пирожки, как кирпичики для величественного свадебного пирога, а затем скрепил всю конструкцию карамельной нитью. Пирожки впоследствии заменили пирожными с кремовой начинкой, украсили ягодами и орехами, стали экспериментировать с компонентами и формой торта, но название десерта и хруст во рту от карамели остался неизменным. #музейхлеба #С_миру_по_крошке #санктпетербург #лучшедома
27.03.2020 в 16:06


Рубрика "Музей в деталях" #Детали@museumhleb 27 марта - Всемирный день театра! Говорят, театр начинается с вешалки, а спектакль - с буфета... Видимо, для заядлых театралов кондитерами прошлого выпускались эти сладости! На фото: кондитерская упаковка из коллекции СПб музея Хлеба. #музейхлеба #музейвдеталях #санктпетербур
27.03.2020 в 12:30


Уважаемые посетители! В целях соблюдения санитарно-эпидемиологических норм и в связи с указом президента Российской Федерации с 28 марта по 5 апреля музей не работает. 1 апреля запись экскурсий проводиться не будет! О дате открытия записи мы сообщим дополнительно. Спасибо вам за понимание. Оставайтесь дома, берегите себя и близких.
Главное

Прогноз погоды

Ясно

−4°..−4°

Оставьте отзыв на странице мультфильма "Вперёд" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок один из сувениров к фильму.

Правильно отвечайте на вопросы и получите возможность выиграть сертификат путешествие в круизе Хельсинки-Стокгольм-Хельсинки или Хельсинки-Таллин-Хельсинки.

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку