Кофейня Pinscher Coffee — одна из немногих кофеен, где, по словам создателей, есть возможность познать вкус настоящего кофе. Зерна для будущих напитков отбираются особым способом, недаром слоган кофейни "Кофе с родословной".
Александр Амбарцумов и Алия Ракишева — совладельцы Pinscher Coffee — сертифицированные специалисты по кофе. В их арсенале помимо дипломов SCAE (The Specialty Coffee Association of Europe) практические знания, полученные от бронзового призера World Brewers Cup Championship 2014 Асли Йяман.
Идея о создании своей кофейни пришла им несколько лет назад, когда прогуливаясь по Лондону дорога вывела их к кофейне с обжарочной. Именно здесь впервые попала в руки Калита, девайс для альтернативного заваривания кофе.
Комментарии посетителей