Кафе от владельцев магазина азиатских продуктов на Боровой. Основу меню составили паназиатские специалитеты: рамэн с утиной грудкой, татаки, тайский зеленый карри с курицей и т.д.
Кафе Umami
|
|
|||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 24.01.2018
|
|
Оставить отзыв
17 августа 2018 г. 18:42
8
С радостью общаемся с продавцами, дают дельные советы. В магазинах представлен очень широкий ассортимент ингредиентов восточной кухни. Причем с наличием накладок не бывает.У них несколько адресов по городу, но мы посещаем то, что на Боровой улице, заезжаем туда с мужем по пути с работы. С особой любовью относимся к азиатской кухне, и любим дома экспериментировать по этому направлению. А без восточных специфических продуктов тут не обойтись. Закупаемся в этой сети. Можем взять сразу наборами - так делали в начале, а сейчас уже сами можем выбрать необходимые нам продукты. Цены совершенно разные, зависят от бренда и того, что вы хотите приобрести.
|
Официальная группа Вконтакте
Ресторан паназиатской кухни Umami
11.11.2026 в 15:44
У нас тут небольшое осеннее обострение.. интереса к Китаю. 🥢
Начинаем с филе утки в пекинском стиле: сочное мясо с аппетитной золотистой корочкой подаём с пшеничными лепёшками, свежим огурцом, луком-пореем, кунжутом и традиционным соусом хойсин.
И это только начало! Наш шеф Леонард Конвишер уже отправился в Китай — учиться, исследовать местную кухню и привозить домой новые рецепты. Короче, скоро будет ещё интереснее.
А пока — все на утку в на Киевской 3 и Разъезжей 20 😇
10.11.2026 в 17:32
~ В Токио уже стемнело. Последний поезд почти опустел, витрины отражали неоновые вывески, а Кэнджи всё ещё не спешил домой.
Он остановился у небольшой суши-лавки. За стеклом лежали аккуратные нигири: красный тунец, нежная дорадо, окунь с едва заметным розовым оттенком и лосось с тонкими мраморными прожилками.
Кэнджи знал: в суши нет случайных деталей. Здесь важна каждая мелочь — сорт рыбы, температура риса, баланс текстур и даже то, как мастер формирует каждый кусочек.
Он выбрал нигири с тунцом. Затем попробовал дорадо, окуня и лосося. Четыре разных характера, четыре вкуса и одно правило: хорошей рыбе не нужно лишнего.
Ведь японская гастрономия учит замечать прекрасное в простом. Не усложнять, не торопиться, а получать удовольствие от каждого кусочка.
Попробовать нигири с дорадо, окунем, лососем или желтопёрым тунцом — в @umami_shinkansen на Социалистической 21 🚉
05.11.2026 в 18:23
У осени появился вкус — и это не тыквенный латте))
Пока все романтизируют дождь и опавшие листья, мы решили заняться делом поважнее — обновили десертное меню UMAMI.
Выпускаем спешл-меню сезонных моти, которые не собираются играть по правилам: яблоки замутили с шоколадом и кедровыми орехами, грушу свели с карамелью, клюкву познакомили с мёдом.
Получилось местами нежно, местами дерзко и даже неприлично вкусно. Листай карточки, выбирай своего фаворита и успевай попробовать до 1 декабря.
У этих отношений есть срок годности 😋
27.10.2026 в 19:20
Мам, а сделай яичницу.. Спойлер: после знакомства с омурайсу обычный омлет рискует потерять свой авторитет 💔
В Японии это блюдо — настоящая звезда семейных кафе, а дети (и не только) от него просто без ума. И есть за что: нежнейший омлет, под которым прячется обжаренный рис со свининой, грибами и овощами.
Ну а школьные каникулы — лучшее время для знакомства с ним и японской кухней в любом
25.10.2026 в 14:30
Никакого ИИ — мы и сами умеем делать кринж 😇
Мы не просто команда, мы банда. И разница не только в названии: больше свободы, меньше формальностей, свои приколы, особый вайб и люди, с которыми хочется тусить даже после работы.
Листай карточки, знакомься с нашей внутренней кухней и залетай в банду, если ищешь не просто работу, а своих. Ссылка — в описании!
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)