Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
В Петербурге откроется первый в своём роде веганский стритфуд-проект в стиле постапокалипсис.
В меню - экзотика и всевозможные гастрономические изобретения: от сытной момбы и зеленых-роллов до суперфудных смузи, протеиновых коктейлей и изящного детокс-мороженого. Максимальная польза, функциональное сочетание продуктов и кулинарное наследие цивилизации. Все в европейском healthy тренде: без сахара, без пшеничной муки, без фритюра и прочих врагов человечества, которые нашлось чем заменить.
В меню: зеленые роллы («Оффшор» с запеченными овощами, «Нутовый шумер» с хумусом), вавилонская и перуанская каша на завтрак, новый формат для плотного обеда — высокобелковые момбы (еще один вариант веганского бургера) с нутом и всевозможными начинками, экстремально необычный ягодный суп воджапи, экзотические смузи и протеиновые коктейли. В десертном меню можно попробовать альтернативы привычным сладостям — черёмуховый бисквит, «Гималайский грильяж», фруктовые чипсы, миндальное и ореховое молоко и несколько вариантов мороженого, также без сахара и даже без молока («Пальмира», «Непальский гений», «Клубничный десант», «Детокс-реванш»).
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Комментарии посетителей