Тема ресторана L.BRIK навеяна эпохой 20-х годов, личностью «музы русского авангарда», Лилей Брик. Здесь из огромных окон виден памятник вечному Солнцу русской поэзии А.С Пушкину, а сама улица – легендарное пристанище богемы 70-80 годов ХХ века. Ресторан русской кухни с авангардными нотками и авторским взглядом на традиции классических блюд рассчитан на 57 посадочных мест. Ведущая роль в воплощении гастрономических идей заведения принадлежит шеф-повару Артему Волчеку, разработавшему для L.BRIK оригинальное авторское меню, позволяющее получить новые гастрономические впечатления и погрузиться в соответствующую эпоху. Вот некоторые характерные фрагменты меню: селѐдку с картошкой сопровождает "луковая компрессия", холодец из томленых бычьих хвостов подается с муссом из хрена, а суточные щи отличает ферментированная капуста и хрустящая гречка.
Ресторан L.Brik
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 29.11.2016
|
|
|
L.Brik
Оставить отзыв
29 января 2020 г. 12:31
7
Официанты вышколены, конфузов не было. Рекомендую.Красивый интерьер, оень понравилась посуда и фужеры под напитки. Дорого-богато.Расположился ресторан недалеко от Маяковской, но мы на такси ехали, нам так удобнее было.Любим с мужем открывать для себя новые места, так мы и попали в этот ресторан. Ничего заранее про него не ччитали, так чо считывали информацию про него уже на месте. Очень понравилось атмосфера, но о ней чуть позжн, меню разнообразное. Цена адекватные. Я взяла оливье с раковыми шейками и стейк-филе миньон, а на десерт - шоколадный ганаш. Все очень достойно приготовлено.
|
Прошедшие события, Ресторан Лили Брик, LBRIK, ЛБрик, Эль Брик
Главное
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)