Веганская кондитерская "Кролик, беги!" работает на Марата — готовят без продуктов растительного происхождения и пропагандируют концепцию раздельного сбора мусора. Основа меню — капкейки, тарты, кексы, пирожные, печенье, торты по вегану. Плюс с 10 утра кормят завтраками: сырниками из тофу, тофу-скрэмблом, кашей из киноа с арахисовой пастой. Под заказ пекут фантазийные торты без глютена и сахара — кстати, принимают заказы к Новому году.
Кафе Кролик, беги! - отзывы, фото и сайт
NEW
|
|
Дата открытия на сайте: 26.12.2019, последнее
изменение 26 декабря 2019 г.
|
|
Кафе Кролик, беги!: отзывы посетителей
Прошедшие события, кафе кролик, кафе кроликбеги, кафе кролик на марата
Официальная группа Вконтакте
"КРОЛИК, БЕГИ!" веган кондитерская
01.12.2020 в 17:52
ТИЗЕР НОВОГОДНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Друзья! 🙌🏼
Мы обещали презентовать вам новогоднюю коллекцию сегодня, в первый день зимы, но съемка праздничных десертов - дело нелегкое, особенно в хмурую питерскую погоду 📸
Очень надеемся, что вы потерпите до завтра, а сейчас поделимся небольшим тизером!
Что же вас ждёт? 💫
🎄Неожиданная творческая коллаборация;
🎄 Новые форматы тортиков для небольших компаний;
🎄 Цены от 690₽;
🎄 Лимитированные продуманные новогодние вкусы;
🎄 И вообще, всё интересное)
Чтоб не пропустить завтра наш сводный пост по новогодней коллекции, подписывайтесь на рассылку ➡ https://vk.com/app5898182_-120829121
На фотографии как раз торт из коллекции, попробуете угадать начинку?)🎂
29.11.2020 в 20:18
ВИРТУАЛЬНАЯ ЭКСКУРСИЯ В КРОЛИК, БЕГИ!
Технологии не стоят на месте, и мы вместе с ними! На днях к нам приходил наш с необычной камерой и снял 3D-модель кондитерской! Если вы ещё не были у нас (что непременно нужно исправлять), то можете сделать это прямо с экрана своего смартфона или ноутбука по этой ссылке:
➡️ https://my.matterport.com/show/?m=Vu8iaQ7nSxL&brand=0 ⬅️
Кликая по разноцветным точкам, можно узнать много чего интересного: например, какие торты представлены на витрине; или какие пластинки у нас играют; или что происходит за барной стойкой 🤫 В общем, советуем заглянуть!
Совсем скоро у нас появится сайт, на котором помимо всей информации и функции оформления заказа, так же будет возможность побродить по кондитерской! Полезная опция, когда обсуждается приятный вечер в компании и сложно определиться с локацией 😉
А теперь вопрос: какую информацию о кондитерской Вы хотели бы узнать? Сколько килограммов тортов испечено? Или названия наших декоративных растений? Спрашивайте что угодно, а ответ на самый интересный вопрос мы оставим в нашей 3D-модели 😌
P.S. Если Вам тоже захотелось такую модель своей квартиры, рабочего пространства или чего угодно, то смело обращайтесь к 🙌🏼
27.11.2020 в 15:53
УЮТНЫЕ СЕЗОННЫЕ НАПИТКИ☕️
Зима близко! И пусть переменчивая питерская погода не радует, зато мы приготовили для вас кое-что интересное)
Мы долго думали, какие сочетания вкусов лучше всего передадут ожидания новогодних праздников и конечно же согреют наших гостей, и решили:
🎁 Вишневый безалкогольный глинтвейн🍷
Мы сами варим его из вишни, а затем добавляем все новогодние специи: гвоздику, корицу, имбирь, бадьян, немного перца и апельсин. Получается невероятно вкусно и согревающе!
🎁 Латте шоколад-мята ☕️
Нежнейший напиток на основе домашнего мятного сиропа и натурального десертного шоколада. Традиционный для рождественской поры тандем вкусов. Всем любителям интересных сочетаний посвящается)
🎁 Капучино пряный апельсин 🍊
Кофе с пряными специями и ярким цитрусом неизбежно окунёт вас в новогоднюю атмосферу - мы проверили! Настоятельно рекомендуем насладиться им сразу после подачи, как и в случае со всеми напитками на основе эспрессо.
Какой из напитков вы больше всего хотели бы попробовать?👀
Так же напоминаем, что все наши торты, пирожные и напитки подходят веганам, постящимся и людям с непереносимостью лактозы и бкм. Все подробности можете уточнить в комментариях или узнать подробнее в сообщениях сообщества ➡️ https://vk.com/im?sel=-120829121
26.11.2020 в 17:57
МИФЫ О ВЕГАНСКИХ ДЕСЕРТАХ 🍰
Их просто ужасно много, развеем сегодня несколько!
❓ Веганские десерты полезные.
Это, конечно, может быть и так, но совсем не обязательно! Что для одних полезно, для других таковым не является. Если у вас диабет, сахар для вас губителен, а если вы шахматистка за доской, во время напряженной партии, конфетка придётся как нельзя кстати и моментально восполнит силы.
Мы не используем в наших десертах продукты животного происхождение: яйца, лактозу, мёд, кармин, желатин и пр. Соответственно, наши десерты точно полезны:
- для здоровья, если у вас есть аллергия на эти продукты,
- для хорошего настроения, если вы веган или веганка, и
- для вашей жизни, если вы само это животное🐮
Что же касается сахара, глютена и других растительных ингредиентов, то мы умеем их заменять, но рекомендуем это только при медицинской необходимости. Истинная суть десертов, мы считаем - быть сладкими и вкусными, полезными для настроения :) А уж насколько это полезно для вас, вы решаете сами✨
❓Веганские десерты проигрывают ‘традиционным’.
Такое предубеждение очень часто встречается среди тех, кто веганские десерты ещё не пробовал.
На самом же деле, если устроить слепую дегустацию, вряд ли кто-нибудь сможет стопроцентно определить, какие десерты веганские, а какие нет (было много попыток! например, вот видео нашего друга с участием пирожного брауни из нашей кондитерской: https://youtu.be/9f2f5mhN8V0)
Всё потому, что основные ингредиенты именно для десертов - растительного происхождения - например, мука, сахар, ваниль, орехи, ягоды, какао - поэтому приготовить веганские сладости не составит труда. Даже если изначально рецепт пирожного включает в себя яйца или молочные продукты, всегда можно подобрать им растительную альтернативу👌🏻
❓Все веганские десерты очень тяжелые, плотные и калорийные, так как состоят из орехов и сухофруктов
Этот миф идёт из глубины веков, когда веганские и сыроедческие десерты ещё не разделяли и толком не умели делать) Тогда в специализированных магазинах и кафе можно было найти шарики из орехов с финиками в большом ассортименте, а вот классические десерты для веганов надо было сильно поискать.
Сейчас всё иначе.
Наши торты - традиционные, они бисквитные и слоеные, с тающими ганашами и легкими растительными сливками, с ягодными желе и марципаном, и по калорийности с плотностью все наши начинки разные, но уж точно не как финиковые шарики)
Изучить наши пирожные и торты подробнее можно здесь: https://vk.com/market-120829121
✨Надеемся, отныне эти мифы развеены✨
Какие мифы о веганских сладостях вы слышали? Если какой-то особенно вам надоел, пишите его в комментарии - напишем про него в следующий раз и разнесем в щепки💃🏼
————————————
Все наши торты и пирожные подходят:
- веганам,
- постящимся,
- при аллергии на бкм, лактозу, альбумин,
- мы можем сделать тортик для диабетика, человека с чувствительностью к глютену и практически любого аллергика)
Доставка есть, стоит 350 рублей в черте города, за чертой рассчитывается индивидуально.
Самовывоз из нашей кондитерской на Марата 67, метро Звенигородская.
А чтобы сделать заказ или задать все интересующие вопросы, пишите нам в сообщения сообщества ➡️ https://vk.com/im?sel=-120829121
24.11.2020 в 13:37
ЛУЧШИЕ ВЕГАНСКИЕ ДЕСЕРТЫ К ДНЮ МАТЕРИ
Торт или пирожные, как известно, - это отличный способ порадовать близких просто так, будь то семейный ужин или поход в гости. Тем более, если не просто так! Уже в это воскресенье, 29 ноября, по всему миру мамы и бабушки будут принимать поздравления, и это прекрасный повод, чтоб побаловать их любимыми десертами в классическом или необычном оформлении!)
Три лучших наших оформления к Дню матери:
🌹 Форма сердца с ягодным венком и подтёками❤️
Ягодные украшения - традиционно и нарядно) И, конечно, форма сердца - это выражение любви дорогому человеку, даже без ягод.
Стоимость декора от 750₽ в зависимости от количества ягод. Такое оформление можно сделать для любой нашей бисквитной начинки, все они здесь ➡️ https://vk.com/market-120829121?section=album_5
🌹 Сахарные кристаллы и цветы💎
Изысканное и торжественное украшение, которое отлично подходит для особого случая.
Стоимость декора от 1190₽. Такое оформление можно сделать для любой нашей бисквитной начинки, все они здесь ➡️ https://vk.com/market-120829121?section=album_5
🌹 Просто ягоды на капкейках🍓
В промозглом ноябре глаз радуется, глядя на яркие летние краски. Слава цивилизации, свежие ягоды доступны в любое время года, и мы можем украсить ими небольшой, но красивый набор капкейков)
Стоимость декора от 350₽ в зависимости от количества ягод. Виды наших капкейков здесь➡️ https://vk.com/market-120829121?w=product-120829121_382553
Все наши торты и пирожные подходят:
- веганам,
- постящимся,
- при аллергии на бкм, лактозу, альбумин,
- мы можем сделать тортик для диабетика, человека с чувствительностью к глютену и практически любого аллергика)
Доставка есть, стоит 350 рублей в черте города, за чертой рассчитывается индивидуально.
Самовывоз из нашей кондитерской на Марата 67, метро Звенигородская.
Заказать или узнать подробнее в сообщениях сообщества ➡️ https://vk.com/im?sel=-120829121
Главное
Петербургский бизнес потребовал от Беглова компенсации
В Петербурге установили максимальный размер платы за парковку в 2021 году
Выставка "Утопия Спасенная"
3694 новых случая COVID-19 выявили в Петербурге за сутки
Рестораны Петербурга ответят на ограничения флеш-мобом
Новые ограничения по COVID-19 вступили в силу в Петербурге
Прогноз погоды
+1°..+1°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей