Паста-бар на Гороховой улице. Меню кафе короткое и простое: всего десять позиций. За их исполнение отвечает шеф-повар Константин Никонов, в профессиональной копилке которого — стажировки у итальянских коллег. В качестве легкой закуски шеф предлагает средиземноморский салат из спелых томатов и рикотты и буррату с томатами и песто. Ключевой раздел в меню — домашняя паста. В кафе лепят пять видов макаронных изделий: "ленточки" феттуччини и спагетти, "бабочки" фарфалле, "пельмени" тортеллони и каппеллаччи. Приготовить их могут со страчателлой и кедровыми орешками, с брокколи и копченым лососем, с муссом из лосося.
Ресторан Мука и вода
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
Прошедшие события, Ресторан Мукаивода, Ресторан на Гороховой, Ресторан Мука вода на Гороховой
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
Сочный бургер, хрустящая картошка и холодный напиток: ТОП-5 ресторанов быстрого питания Петербурга
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Прогноз погоды
13°..14°




















Комментарии посетителей (1)