"QВерсия" — организация корпоративных и частных мероприятий в Санкт-Петербурге и Ленинградской области; кейтеринг любой сложности и масштаба. Банкеты, фуршеты, кофе-брейки, барбекю. Клиент выбирает европейскую или японскую кухню, традиционные русские яства или острую латиноамериканскую еду, средиземноморские или экзотические восточные блюда и т. д. "QВерсия" предлагает перечень всевозможных мест проведения для любого события — дворцовые апартаменты, песчаный пляж, креативное пространство или лофт.
Афиша СПб
/ Кафе и рестораны
/ QВерсия
|
679 |
Кейтеринг-служба QВерсия - отзывы, фото и сайт
Всего (10)
|
.jpg "Thai Way Cafe")
|
Официальная группа Вконтакте
КЕЙТЕРИНГ | Банкеты | Фуршеты | Event | СПб |
17.05.2019 в 12:59
Друзья, всем хорошего дня!
А, давайте, приготовим что-то вкусное!
🥞Картофельные драники с маринованной сёмгой сметанным соусом и красной икрой.
Драники-это по сути оладьи из картофеля (тёртого).
⠀
📋Есть разнообразные рецепты: и с грибами, и с сыром, кабачками, шпинатом, с фаршем и даже с семечками.
Некоторые ещё добавляют муку в основу, но я этого не делаю потому, что драники могут стать "резиновыми". Можно лишь слегка присыпать их снаружи перед жаркой.
🥔Если вы используете молодой картофель, то лучше добавить в натертый картофель яйцо (или крахмал), чтобы драники держали форму (в молодом картофеле меньше крахмала, а он как раз и "склеивает" наш драник).
⠀
🌮Также можно добавить в наше блюдо натертый (или мелконарезанный ) лук и (или) чеснок, петрушку, укроп, специи. Лишнюю влагу можно отжать, но главное не переусердствовать, а то блюдо получится суховатым.
⠀
🥘Ну и осталось только обжарить наш кулинарный шедевр на разогретой с растительным маслом сковородке. После жарки лучше положить драники на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. По готовности можно посыпать нашу красоту тёртым сыром.
🍯В качестве соуса можно использовать сметану с йогуртом (не сладким), чесночком и укропом. Просто сметана как то банально.😎
⠀
У кого потекли слюнки - ставьте ❤.
16.05.2019 в 15:39
Друзья, всем совсем летнего настроения!🏖
⠀
😳ЕДА БУДУЩЕГО — БУРГЕРЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО МЯСА
⠀
‼А мы спешим к вам с новостями: в России впервые презентовали еду будущего — бургеры из растительного мяса, которое практически невозможно отличить от обычного.
⠀
🍔Котлеты для бургеров состоят из горохового белка, воды и масла и являются на 100% веганскими, однако по консистенции, запаху, вкусу и цвету их практически невозможно отличить от обычных бургеров.
⠀
☝🏻В одной котлете целых 20 граммов белка, это даже больше, чем в котлете из обычного мяса. При этом в мясе будущего нет ГМО, глютена, и сои, антибиотиков, холестерина, гормонов и паразитов.
⠀
😏Хотели бы попробовать такой бургер?
15.05.2019 в 19:50
Друзья, лето совсем рядом!🌺🌸🌼
Сегодня хотим рассказать Вам о главных трендах свадебных букетов 2019🕊
⠀
Нельзя представить свадебный образ без букета невесты, согласны?
Сегодня расскажем вам об актуальных трендах свадебной флористики, а именно о цветочном наполнении свадебного букета:
⠀
🌸маленький букет - минимализм не выходит из тренда вот уже несколько сезонов. Подчеркнёт трогательность момента, а невеста не устанет его держать долгое время;
⠀
🌸омбре - акварельные переливы, без резких переходов, нежность - безусловный тренд 2019;
⠀
🌸коралловая палитра - цветом сезона 2019 признан «живой коралл». От нежных пастельных оттенков до самых ярких и динамичных🔥 Все зависит от вас;
⠀
🌸монобукеты - просто, лаконично и по-современному элегантно. Главное помнить: свадебный букет задаёт стиль всей свадебной флористике;
⠀
🌸цветы из сада - чем больше зелени, тем лучше🌱 пышные большие бутоны, свободная слегка небрежная форма букета смотрится очень романтично;
⠀
🌸колосья и травы🌾 - в этом сезоне они будут актуальны во всех стилях. Колоски разбавят классические свадебные букеты с участием роз, пионов и ранункулюсов;
⠀
🌸один цветочный акцент - основа букета это белые цветы, никакой сопутствующей зелени, а разбавить одним цветовым решением. Каким? Любым, какой вам понравится🌼
⠀
Тенденции 2019 года призывают к женственности во всем от платья до букета, к подчеркиванию нежности образа. Нет каких-то чётких инструкций по составлению цветочной композиции, наоборот - не ограничивайте своё воображение🌾🌷🌸
14.05.2019 в 13:49
Друзья, весна в самом разгаре, все цветет и радует глаз!☘🎍
⠀
А, мы продолжаем знакомить вас с новыми веяниями в кейтеринговой индустрии.
⠀
🦚И сегодня хотим рассказать о предсказуемом тренде-2019 года: ремиксе стандартных ингредиентов.
⠀
🍋Вот на пример, цитрусовые — широко используемый ингредиент многих блюд и напитков. Шеф-повара👨🍳 кейтеринговых служб уверяют, что в ближайшем будущем мы ощутим новую гамму вкусов изысканных и уникальных «родственников» лайма и лимона: цитрона, кумквата и помпельмуса.
⠀
🥦А ещё в скором времени заменят и капусту. Вместо неё в ход пойдут «дикие» растения, такие как щавель, зелень одуванчика и амарант.
⠀
🍯Да, и отложите в сторону мед и алоэ: жизнь станет слаще благодаря моркови,🥕🥔 сладкому картофелю, золотистой свекле, тыкве сквош и кукурузе.🌽
⠀
Ну, как вам такие вкусовые решения?
Что бы вы хотели попробовать?)
13.05.2019 в 14:10
Друзья, всем хорошего дня!
⠀
💡Будьте бдительны при подготовке гастрономической части торжества.🍴
🥗Есть ситуации, когда Ваши гости могут съесть больше еды, чем вы рассчитываете.. В каких ситуациях люди едят больше?
⠀
Рассмотрим их:
⠀
✅ если в меню есть алкоголь; 🥂
⠀
✅если мероприятие длинное и еда единственное развлечение;
⠀
✅если мероприятие на свежем воздухе, 🌱например, в формате барбекю; 🌭
⠀
✅если мероприятие проводится сразу после рабочего дня;👩🏻💻
⠀
✅если это вечеринка, на которой люди хорошо друг друга знают - раскрепощенно общаются.
⠀
🤝А вот на официальных🕴🏻 мероприятиях, напротив, гости едят меньше.
⠀
☀Также не способствует аппетиту жара - в этом случае люди больше пьют, причём безалкогольных жидкостей.🍶
Звоните нам и мы обязательно организуем праздник вашей мечты.
Главное в Петербурге
Лучшее за неделю
.jpg "Старый СИЗО \"Кресты\" откроют для посетителей в 2019 году")
Оставьте отзыв и комментарий на странице фильма "Мстители. Финал" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок один из сувениров к фильму.
Комментарии посетителей