Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
Завершив летний сезон 2013 года, команда Крыши-бара обещала вернуться. Мы привыкли держать свои обещания, и, в этом году, на месте летнего бара Крыша открылся новый проект. Fabrika – это настоящий лофт, обустроенный на последнем этаже завода Ленполиграфмаш, с высокими потолками, панорамными окнами, кирпичным стенами, здесь всегда много света и воздуха, и всегда витает атмосфера творчества.
Петербург, безусловно, город крыш. Каждый настоящий петербуржец хотя бы раз в жизни бывал на крыше, любовался городом, оставляя далеко внизу все свои заботы. Нам знакомы чувства, которые испытываешь, оказавшись высоко над землей, и про нашу крышу, мы разумеется, не забыли. На террасе гостей ждет бар с новой летней коктейльной картой, составленной миксологом Владом Кудрявцевым и уже родной вид на Ботанический сад, набережную Карповки, и пост-индустриальные просторы Петроградской. В этом сезоне на Fabrike готовят простые итальянские блюда, при составлении меню мы вдохновлялись историями из итальянской деревни. Большими семейными застольями, на которые заглядывают соседи и остаются до утра, потягивая терпкое вино из запотевших бокалов. На нашем столе вас ждут свежие продукты, которые любят на средиземноморском побережье, хрустящая, горячая пицца, розмарин и базилик, пропитанные солнцем и теплом, пармская ветчина и пряные сыры. Мы любим большие порции свежей и ароматной еды и ценим эстетику маленьких, ежедневных радостей, будь то бабушкин пирог на кухонном столе или же новый рецепт, записанный на салфетке в шумном итальянском квартале. На открытой кухне прямо на крыше, будут происходить простые чудеса, а с наступлением холодов мы переберемся в лофт, который откроет свои двери осенью. Fabrika – это место для семьи, для друзей, для теплых встреч и совместных обедов, это история о жизни в спокойном ритме, которая может существовать даже в условиях мегаполиса.
Комментарии посетителей