Barra Cholo - ресторан перуанской кухни на Петроградской стороне.
В меню представлено несколько видов севиче, тирадито (тонкие ломтики сырой рыбы в остром соусе), суши никкей, традиционные супы, мясо и рыба.
Кухня - детище Рашида Рахманова, которого Ассоциация рестораторов Перу объявила послом перуанской кухни в России. Также ставка сделана на бар – им занимается Виталий Северинов. Преобладают напитки Латинской Америки и коктейли на их основе. В винной карте представлены образцы из Южной Америки и ряд цитрусовых вин.
В интерьере заведения и декоре использована цветовая гамма национального орнамента Перу.
Комментарии посетителей (2)