Ясно  +17…+17°C
Вход Добавить на сайт

Proviant - отзывы, фото и сайт

Россия Санкт-Петербург ул. Академика Павлова, д. 7
Адрес СПб, ул. Академика Павлова, д. 7
Район Петроградский район (Санкт-Петербург)
Метро Петроградская (1.3 км построить маршрут до метро)
Цены и счет 1500-2500 рублей
Вы - владелец этого места?

Дата открытия на сайте: 09.08.2017,
последнее изменение 30 августа 2017 г.
 

Как добраться

Маршрут
Описание Пожаловаться
 

Proviant представляет современную трактовку традиционной кухни северных территорий, а посещение ресторана - это своего рода экспедиция в кулинарные традиции севера России, Финляндии и Скандинавии.

В меню Proviant шеф-повар Анастасия Шмелёва объединила локальные фермерские продукты, дичь и традиционные рецепты северных народов – например, таких как поморы и карелы. Простые, сытные, вкусные блюда, приготовленные из местных ингредиентов, которые веками составляли основу рациона народов северных стран, чья кухня представляет собой смешение разных вкусов, своеобразных текстур и способов приготовления. Чтобы создать современный вкус северных блюд, команда Proviant заглянула в прошлое, собрала традиционные и уже забытые рецепты. Меню формируется в соответствии с сезонностью ингредиентов, а также с учетом народных обычаев и праздников. В винной карте вы найдете белые/красные/розовые/игристые и даже оранжевые вина как по бокалам, так и по бутылкам, разделенные по трем категориям: Casual, скандинавский минимализм и New Nordic.

Читать полностьюНашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это
Мероприятия в ресторане Proviant

Упоминается в статьях и новостях Петербурга2 Места поблизости
Просто вкусноРестомаркет Просто вкусноЛенинградБар ЛенинградМомоПельменная МомоУ ГорчаковаРесторан У Горчакова
Ресторан Провиант: отзывы и комментарии посетителей
Интересность 8
Расположение 7
Интерьер 9
Обслуживание 9
Оценить место   1 голос
Средняя оценка: 8.25
Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Все отзывы посетителей

Официальная группа Вконтакте
PROVIANT

23.02.2018 в 17:29


Поздравляем всех защитников отечества с 23 февраля и ждём на ужин в Proviant!)
19.02.2018 в 15:21


Приглашаем вас в Proviant попробовать новинки постного меню: - Салат из свежих овощей - Теплый салат с баклажанами и томатом - Грибная похлебка - Цветная капуста с соусом из трав и трюфельным маслом - Жареный картофель с грибами Ждем вас!
16.02.2018 в 17:08


Масленица в самом разгаре!) Приглашаем вас в Proviant попробовать сытных и румяных блинов! #proviantspb
15.02.2018 в 16:36


Наш фирменный перечный стейк из говядины мы подаем с шампиньонами, томатами черри, зелёным горошком и кукурузой. Прекрасно сочетается с красным классическим австралийским вином «The Last Stand Shiraz». Приходите в гости!)
14.02.2018 в 16:42


Ресторан Proviant поздравляет вас с Днём Святого Валентина и дарит бокал белого вина всем очаровательным парам, пришедшим к нам отмечать день влюблённых! Ждём Вас!)
09.02.2018 в 16:35


Масленица в «Proviant»! С 12 по 18 февраля в ресторане «Proviant» пройдет неделя русской Масленицы. Специальное предложение для гостей - блины с разнообразными классическими начинками: грибами, лососем, мясом, с медом и ягодами. Для большой компании по предварительному заказу мы приготовим для гостей стопку блинов с ассорти топпингов: медом, сметаной, малиновым вареньем и красной икрой. Ждем Вас!
08.02.2018 в 17:10


Оленина всегда особенно ценилась жителями севера. Мы подаём медальоны оленины с нежным тыквенным пюре. Приходите попробовать!)
Главное в Петербурге
Показать еще
Правильно отвечайте на вопросы викторины и получите возможность выиграть один из сувениров к фильму "Суперсемейка 2".

Добавьте спектакль "Довлатов. Пять углов" в свой календарь. Случайным образом мы выберем счастливчика, который получит билет на спектакль 18 июля в видовом ресторане "Невесомость".

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку