Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

18+

Ресторан Proviant - отзывы, фото и сайт

2199

Страница создана 09.08.2017 и обновлена 18.01.2020

Повысить аудиторию места
+7 (911) 927-20-03
Россия Санкт-Петербург ул. Академика Павлова, д. 7
Адрес Санкт-Петербург, ул. Академика Павлова, д. 7
Район Петроградский район (Санкт-Петербург)
Метро Петроградская (1.3 км построить маршрут до метро), Чкаловская (2.2 км пройти от метро), Горьковская (2.4 км), Спортивная (3.2 км)
Кухня Смешанная и интернациональная кухня, Авторская кухня, Винные бары, Бизнес ланчи и обеды, Пивные рестораны и бары, Коктейли еще
Телефон +7 (911) 927-XX-XX показать
Сайт
Работает пн-чт: с 9:00 до 23:00; пт: с 9:00 до 00:00; сб: с 10:00 до 00:00; вс: с 10:00 до 22:00
Цены и счет 1500-2500 рублей
Критерии Рестораны с меню для вегетарианцев, Рестораны с завтраками, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с бизнес-ланчами
Дата открытия на сайте: 09.08.2017, последнее изменение 18 января 2020 г.
Пожаловаться ПожаловатьсяВнести правки
 

Proviant представляет современную трактовку традиционной кухни северных территорий, а посещение ресторана - это своего рода экспедиция в кулинарные традиции севера России, Финляндии и Скандинавии.

В меню Proviant шеф-повар Анастасия Шмелёва объединила локальные фермерские продукты, дичь и традиционные рецепты северных народов – например, таких как поморы и карелы. Простые, сытные, вкусные блюда, приготовленные из местных ингредиентов, которые веками составляли основу рациона народов северных стран, чья кухня представляет собой смешение разных вкусов, своеобразных текстур и способов приготовления. Чтобы создать современный вкус северных блюд, команда Proviant заглянула в прошлое, собрала традиционные и уже забытые рецепты. Меню формируется в соответствии с сезонностью ингредиентов, а также с учетом народных обычаев и праздников. В винной карте вы найдете белые/красные/розовые/игристые и даже оранжевые вина как по бокалам, так и по бутылкам, разделенные по трем категориям: Casual, скандинавский минимализм и New Nordic.

Читать полностьюНашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это. Виртуальные 3D туры по любому заведению на Google и Яндекс картах. Заказать


 

Как добраться

Маршрут
Рестораны, бары, кафе поблизости
KwakkerРесторан KwakkerPavoРесторан PavoBarra CholoРесторан Barra CholoGlasses of WineРесторан Glasses of WineСлойка в ТЦ Ривер ХаузКафе-пекарня Слойка в ТЦ Ривер Хауз
RыбаРесторан-бар RыбаParma SushiКафе Parma SushiЗабегаловкаРесторан Забегаловка
Рекомендованы для посещения Петербургом2
ЦентрСобытий на ПетроградскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойШишки на ЛампушкеБаза отдыха Шишки на ЛампушкеЦентрСобытий на ЗаставскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ЗаставскойГосударственный Эрмитаж Государственный Эрмитаж

Упоминается в статьях и новостях Петербурга2
Провиант: отзывы посетителей
Общая оценка  0.92
Оставить отзыв   

Комментарии посетителей (1)

Елена16 января 2020 г. 3:11
Ресторан такой трогательный, в чем-то даже женский. Чувствуется уют и сервис на уровне европейского. Не удивлюсь, если команда ресторана на европейском опыте и училась. В меню меня заинтересовало несколько блюд, в основном из рыбы и морепродуктов. Понравилась уха, я ею и согрелась, и насытилась. А второе блюдо из рыбы оказалось легким, но плотно есть мне не хотелось и такой объем блюда был достаточен. Собираюсь еще прийти не один раз, буду повторять уху и пробовать другие блюда. Как раз сезон, когда хочется горячей домашней еды северных народов. Скандинавская кухня мне по душе пришлась.
Ответить
Пожаловаться 0 / 0
Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть

Прошедшие события, Провиант, Proveant, Провеант, Провиант на петроградской

Официальная группа Вконтакте
PROVIANT | Ресторан

29.06.2020 в 13:18


Друзья, наша летняя терраса и новое меню уже в режиме ON! Мы ждём вас на Академика Павлова 7А , чтобы попробовать фермерскую буррату со сладкими томатами и свежим базиликом, Нисуаз с тунцом на гриле, стейк из премиальной японской говядины Вагю с трюфельным соусом юдзу или роллы с копченым угрем и креветкой темпура 😉
28.06.2020 в 23:27


Друзья, уже завтра в 9:00 мы ждем вас на завтрак на нашей летней террасе. Выпьем вместе кофе и хорошо начнём неделю ☀️ Мы на Академика Павлова 7А 😉
27.06.2020 в 14:45


Друзья, у нас классные новости! 29 числа мы открываем летнюю террасу - место вашего лета 🔥 А пока забегайте за аперолем и закусками, мы работаем навынос и на доставку! Академика Павлова 7А, 8 (911) 927-20-03
Главное

Прогноз погоды

Ясно

+15°..+16°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку