Ясно  +8…+19°C
Вход
Добавить на сайт

Ресторан Proviant - отзывы, фото и сайт

+7 (911) 927-20-03
Россия Санкт-Петербург ул. Академика Павлова, д. 7
Адрес СПб, ул. Академика Павлова, д. 7
Район Петроградский район (Санкт-Петербург)
Метро Петроградская (1.3 км построить маршрут до метро)
Кухня Смешанная и интернациональная кухня, Авторская кухня, Винные бары
Телефон +7 (911) 927-XX-XX показать
Сайт
Цены и счет 1500-2500 рублей
Сообщить о неточности и
увеличить число посетителей

Дата открытия на сайте: 09.08.2017,
последнее изменение 24 декабря 2018 г.
ПожаловатьсяВнести правки
 

Proviant представляет современную трактовку традиционной кухни северных территорий, а посещение ресторана - это своего рода экспедиция в кулинарные традиции севера России, Финляндии и Скандинавии.

В меню Proviant шеф-повар Анастасия Шмелёва объединила локальные фермерские продукты, дичь и традиционные рецепты северных народов – например, таких как поморы и карелы. Простые, сытные, вкусные блюда, приготовленные из местных ингредиентов, которые веками составляли основу рациона народов северных стран, чья кухня представляет собой смешение разных вкусов, своеобразных текстур и способов приготовления. Чтобы создать современный вкус северных блюд, команда Proviant заглянула в прошлое, собрала традиционные и уже забытые рецепты. Меню формируется в соответствии с сезонностью ингредиентов, а также с учетом народных обычаев и праздников. В винной карте вы найдете белые/красные/розовые/игристые и даже оранжевые вина как по бокалам, так и по бутылкам, разделенные по трем категориям: Casual, скандинавский минимализм и New Nordic.

Читать полностьюНашли ошибку или неточность? Нажмите CTRL и ENTER и расскажите нам про это

 

Как добраться

Маршрут
Рестораны, бары, кафе поблизости
Barra CholoРесторан Barra CholoGlasses of WineРесторан Glasses of WineParma SushiКафе Parma SushiCHEFS EatertainmentГастрономическое пространство CHEFS Eatertainment
Fenomen Бар Fenomen Hitch на МедиковРесторан Hitch на МедиковWGarageБар WGarageRegattaРесторан Regatta
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Gorilla ParkПарк развлечений Gorilla ParkЦентрСобытий на ЗаставскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ЗаставскойУкроп на Малой КонюшеннойКафе Укроп на Малой КонюшеннойУкроп на ВосстанияКафе Укроп на Восстания

Упоминается в статьях и новостях Петербурга2 Ресторан Провиант: отзывы посетителей
Оставить отзыв   

Комментарии посетителей

Оставить отзыв
Комментарии от
зарегистрированных
пользователей
отображаются сразу.
Войти через ВКонтакте Facebook
Ваше имя
 
Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Официальная группа Вконтакте
PROVIANT

вчера в 15:48


Корюшка добралась до Петербурга!🌊Открываем сезон уже завтра - спешите попробовать! ——————————————————- Ждём вас по адресу ул. Академика Павлова, 7а Тел: +7(911)-927-20-03 Ваш PROVIANT
25.03.2019 в 16:38


PROVIANT специально к Петербургскому Ресторанному Фестивалю приготовил особый гастрономический сет из продуктов северных морей. Сет представляет из себя ужин из трех блюд, объединенных концепцией кухонь северных территорий и дополненных идеально подходящим к морепродуктам легким белым вином. В качестве закуски предлагается рийет из мурманской трески, затем – яркий по вкусу и виду суп из мидий Баренцева моря и, наконец, особый деликатес из глубин Белого моря в качестве основного блюда - свежеприготовленный морской еж, нежная икра которого необычайна полезна. Совершить гастрономическое путешествие по северу России можно будет уже с 1 апреля в ресторане PROVIANT, стоимость сета составит 990 рублей.
04.03.2019 в 10:39


Начинается самая вкусная весенняя неделя - Масленица! Готовим для вас как традиционные, так и совершено уникальные позиции: например, нежные блинчики с творожным сыром и соусом из халвы можно попробовать с 4 по 10 марта в PROVIANT!
11.02.2019 в 13:47


Наш новый красавец-сет «Русский завтрак» - 250 рублей🥛 С сегодняшнего утра и каждый день в PROVIANT!
09.02.2019 в 13:24


14 февраля обещаем живую музыку, приятные сюрпризы, хорошее настроение и восхитительный ужин при свечах✨ Ужин-сет для двоих + вино - 2900 рублей, атмосфера и настроение - бесценны❤️ Бронируйте столик заранее📞 ——————————————————- Ждём вас по адресу: ул. Академика Павлова, 7а Тел: +7(911)-927-20-03 Ваш PROVIANT
Главное в Петербурге
Правильно отвечайте на вопросы викторины и получите возможность выиграть подарки и украшения от компании "Русские самоцветы".

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку