Грузинское бистро на Василеостровском рынке. Авторы проекта — ресторатор Георгий Дарцмелия и Анри Бер, создатель приложения с каталогом блюд и сервиса по работе с отзывами посетителей ресторанов. Ключевые позиции в меню "Джорджиани" — хачапури, хинкали и харчо. Хачапури выпекают двух видов: классическую "лодочку" с яйцом и сливочным маслом посередине и закрытый вариант с имеретинским сыром. Еще в лаконичном списке блюд — лобио и грузинский пончик с заварным кремом. До запуска бистро команда поваров стажировалась в ресторанах Тбилиси.
Бистро Georgiani
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 29.12.2019
|
Прошедшие события, Корнер Джорджиани, Корнер на Большом, Корнер Georgiani на Большом
Где в Петербурге искать имперскую роскошь: гид по главным дворцам города
Выставки, лекции и цифровые проекты: как устроены новые центры «Эрмитажа»
Как Петербург отметит 323-летие: программа Дня города 2026
Бесплатная вода в Петербурге: как работают новые городские автоматы
Топ-события Петербурга на этой неделе: 45-летие Ленинградского рок-клуба, концерт Сергея Пенкина и Книжный салон
Пулковская обсерватория: история, экскурсии и новые открытия
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей