Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
Раменная, представляющая аутентичную современную Японию в центре Петербурга.
Основное блюдо — японский рамэн, приготовленный по рецепту основателя проекта, господина Рюичиро Сава и его семьи. Представлено пять видов рамена: сытный тонкоцу-рамен, сёю-рамен на курином бульоне со свининой, вегетарианский ясай-мисо на основе овощного пюре, эби-сио с креветками и цукэмен. Последний варант самый интересный - потому что составить рамен нужно самостоятельно из предложенных ингредиентов.
В закусках - бобы, пельмени с креветками или свининой, курица и осьминог по-японски. В качестве горячего можно попробовать ясай-кари, рис с семгой или куриным стейком в пряном соусе. Есть и оригинальные японские десерты, например, необычная азиатская версия тирамису.
Комментарии посетителей (2)