Кафе и рестораны. Открытая кухня в Санкт-Петербурге
Всего в выборке представлено 99 ресторанов категории "Открытая кухня".
Самые популярные районы:
Самые популярные метро:
-
Траттория Стефано на Большомпр. Большой П.С., д. 1, Петроградский район
Спортивная, Горьковская, Чкаловская
Рестораны, в которых можно провести корпоратив, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Ресторан с настоящим камином, где пицца готовится в дровяной печи. По оформлению это классическая итальянская траттория - с деревянными столами, теплыми красками и темным деревом...
Цена: больше 2500 ₽
3 651
0
-
Ресторан Есть в кубеул. Рылеева, д. 12, Центральный район
Чернышевская, Маяковская, Восстания площадь, Достоевская, Владимирская
Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Магазины продуктов питания
Eco-friendly ресторан для адептов здорового питания. Однако идея создателей - Ксении Кевля и Андрея Ушакова - распространялась дальше и глобальнее. Бережное отношение к природе и к...
Цена: 1500-2500 ₽
3 800
0
-
Гастробар Vinchпр. Приморский, д. 62, к. 1, Приморский район
Беговая
Рестораны со средним счетом от 2000 до 3000 руб, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Эногастрономический бар Vinch от Chef Family. Первый бар выполненный по канонам эногастрономии, с уникальными предложениями для начинающих и уверенных в себе ценителей. Миссия заведения...
Цена: больше 2500 ₽
3 987
0
-
Кафе Ronnybistroнаб. Адмиралтейского канала, д. 2, Адмиралтейский район
Сенная площадь, Спасская, Садовая, Адмиралтейская, Василеостровская, Невский проспект, Гостиный двор
Рестораны со средним счетом до 800 руб
Бистро с японскими рецептами в калифорнийской интерпретации в здании «Бутылка» на Новой Голландии. В меню не только роллы и суши, но и комбинация из суши и буррито &mdash...
Цена: до 1500 ₽
4 230
0
-
Кафе Pasta Bar 1315 на Маяковскогоул. Маяковского, д. 3, Центральный район
Маяковская, Достоевская, Владимирская, Восстания площадь, Гостиный двор, Невский проспект
Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Второе кафе от команды Pasta Bar 1315. Отличается расширенным меню. Кроме традиционной фирменной пасты разных цветов и вкусов, здесь в расширенном виде представлены пиццы, а еще...
Цена: до 1500 ₽
4 258
0
-
Бистро Oggiнаб. Адмиралтейского канала, д. 2 (Пространство Бутылка), Адмиралтейский район
Сенная площадь, Садовая, Спасская
Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб
Современное итальянское бистро Дмитрия Блинова и Рената Маликова, известных как команда Duoband. В меню есть и паста, и другие «обязательные» итальянские блюда...
Цена: 1500-2500 ₽
4 288
0
Рекомендовано Петербургом 2 -
Пиццерия Quattro PizzaКадетская линия В.О., д. 31, Василеостровский район
Спортивная, Василеостровская
Рестораны со средним счетом до 800 руб, Рестораны с бизнес-ланчами
В Италии очень много видов пиццы. В Quattro pizza пекут неаполитанскую в дровяной печи. Можно выбрать с основой из томатного или сливочного соуса. На первое можно заказать томатный...
Цена: до 1500 ₽
4 296
0
-
Кафе Mer Kaffeпр. Большой В.О., д. 18, Василеостровский район
Василеостровская, Адмиралтейская, Спортивная
Кафе, куда пускают с животными, Рестораны с меню для вегетарианцев
Mer Kaffe — кафе обжарщиков Bolshecoffee Roasters в Андреевском дворе на Васильевском острове. Скандинавский минимализм, монохром, отдельный стол для работы с ноутбуками (розетки)...
Цена: 1500-2500 ₽
4 332
0
-
Бар O'Duvanул. Некрасова, д. 25, Центральный район
Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская
Рестораны со спортивными трансляциями, площадка для конференций и лекций
Не совсем типичный британский паб с довольно спокойным интерьером без кожаных диванов и спортивной атрибутики. Хотя футбол здесь смотрят. Сопровождая просмотр употреблением 16 видов...
Цена: 1500-2500 ₽
4 535
0
-
Ресторан Студияпр. Аптекарский, д. 11, Петроградский район
Петроградская, Лесная, Выборгская
Рестораны со средним счетом до 800 руб
Ресторан и клуб со студией звукозаписи на Аптекарском проспекте. Автор проекта — диджей, сооснователь лейбла AVG и организатор модных петербургских вечеринок Алексей Миронов....
Цена: до 1500 ₽
4 566
0
-
Кафе Дзамиконаб. кан. Адмиралтейского, д. 2 (Пространство Бутылка), Адмиралтейский район
Садовая, Сенная площадь, Спасская, Адмиралтейская, Невский проспект, Гостиный двор, Василеостровская
Рестораны с меню для вегетарианцев, Рестораны со средним счетом до 800 руб
Грузинское кафе Дзамико на острове Новая Голландия в пространстве "Бутылка". Создатели проекта Сергей Глазунов, Клим Жуков и Дмитрий Кюлленен вдохновились современным Тбилиси: модным...
Цена: до 1500 ₽
4 643
0
-
Ресторан Lodbrokг. Петергоф, пр. Санкт-Петербургский, д. 60Т, Петродворцовый район
Загородные рестораны, Свадебные рестораны
Авторская кухня. Рестораны Ленинградской области. Открытая кухня
Ресторан для поклонников скандинавской кухни, названный в честь викингов семейства Лодброк, которые прославились благодаря сериалу "Викинги". В концепции кухни использование натуральных...
Цена: 1500-2500 ₽
4 765
0
-
Ресторан Gril'п. Шушары, ш. Петербургское, д. 62, к. 1 (Hilton Saint Petersburg ExpoForum ), Пушкинский район
Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб
Смешанная и интернациональная кухня. Рестораны европейской кухни. Бизнес ланчи и обеды
Ресторан со специализацией на стейках при отеле "Хилтон". Заведение находится на первом этаже. Интерьер оформлен в строгом лаконичном стиле: мебель из темного дерева, кожаная обивка...
Цена: больше 2500 ₽
4 981
0
-
Кафе-пельменная Лепимпр. Большой П.С., д. 12, лит. А, Петроградский район
Спортивная, Чкаловская, Горьковская, Петроградская, Василеостровская, Адмиралтейская
Рестораны с завтраками, Рестораны с бизнес-ланчами
Небольшая пельменная на Большом проспекте. На открытой кухне заведения готовят более десятка видов пельменей, среди которых, помимо классического блюда, вареники, равиоли, аньолотти...
Цена: до 1500 ₽
5 064
0
-
Коктейль-бар Bloody Mary Barпер. Мучной, д. 9, Центральный район
Сенная площадь, Садовая, Спасская
Бар, в котором пробуждается мировая культура самого популярного коктейля всех времен и народов. Блади Мери —это не просто напиток, это коктейль тройного назначения: напиться,...
Цена: до 1500 ₽
5 135
0
-
Ресторан Bilbaoпр. Суворовский, д. 17, Центральный район
Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор
Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны с завтраками
Bilbao – ресторан и пинчос-бар кухни Страны Басков. Баски отстаивают свою национальную и культурную идентичность, задают кулинарные тренды всему миру и бережно передают традиционные...
Цена: больше 2500 ₽
5 189
0
-
Ресторан Mr. Boпер. Манежный, д. 2, Центральный район
Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Ленина площадь, Владимирская, Достоевская
Рестораны, в которых можно отметить День рождения, Рестораны, в которых можно провести корпоратив
Авторский ресторан в Манежном переулке. Проект запустили шеф-повара Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов, которые четыре года проработали вместе в ресторане «Мансарда» холдинга...
Цена: 1500-2500 ₽
5 260
0
-
Ресторан Megumiпер. Антоненко, д. 2, Адмиралтейский район
Адмиралтейская, Садовая, Спасская, Сенная площадь, Технологический институт
Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб
Megumi — единственный в своем роде ресторан современной японской кухни в Петербурге с редкими деликатесами и широчайшим выбором саке. Заведение находится в пятизвездочном отеле...
Цена: больше 2500 ₽
5 281
0
-
Ресторан Хачо и Пури на Лиговскомпр. Лиговский, д. 29, Центральный район
Восстания площадь, Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пушкинская, Звенигородская, Невский проспект, Гостиный двор, Лиговский проспект, Обводный канал, Александра Невского площадь, Чернышевская
Рестораны с завтраками, Банкетные рестораны
Ресторан грузинского гостеприимства в сердце Санкт-Петербурга. Меню ресторана – это союз классических рецептов (долма, хинкали, оджахури, чашушули, шашлык) и новое прочтение...
Цена: 1500-2500 ₽
5 379
0
-
Кафе Дед Хо на Лермонтовскомпр. Лермонтовский, д. 10, Адмиралтейский район
Сенная площадь, Садовая, Спасская, Технологический институт, Пушкинская, Звенигородская, Балтийская, Нарвская, Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская
Рестораны со средним счетом до 800 руб, Рестораны с бизнес-ланчами
Демократичное азиатское кафе на Лермонтовском проспекте. Основу лаконичного меню составили вьетнамские и тайские блюда (фо бо, том ям, ком дуой бо и др.), также есть закуски в духе...
Цена: до 1500 ₽
5 402
0
-
Ресторан Parklaneул. Рюхина, д. 9, к. 2, лит. А (Отель Parklane), Петроградский район
Крестовский остров
Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб, Свадебные рестораны
Ресторан в скандинавском стиле является частью спа-отеля Parklane. Мясо и рыбу здесь готовят на открытом огне в специальной печи Josper, благодаря чему оно получается мягким...
Цена: больше 2500 ₽
5 658
0
-
Бар Vелесул. Афонская, д. 25 (ТК Афонский), Приморский район
Удельная, Озерки
Рестораны с живой музыкой, Рестораны со спортивными трансляциями
Столики гриль-бара расположены вокруг барной стойки с многочисленными тв-панелями. На летней веранде в дни крупных спортивных событий устанавливают проекционный экран. Стейки, шашлыки...
Цена: 1500-2500 ₽
5 692
0
-
Кафе Meat Up BurgersКожевенная линия, д. 40, лит. Д (Севкабель Порт), Василеостровский район
Василеостровская, Приморская
Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб
Гастрономический проект Meat Up Burgers, чей фирменный стиль явно порадует перфекционистов и сторонников геометрии, а меню – любителей вкусно поесть. Ориентированный на прогрессивную...
Цена: 1500-2500 ₽
5 930
0
-
Ресторан Ал Сумах7 линия В.О., д. 24, Василеостровский район
Василеостровская, Спортивная
Рестораны с бизнес-ланчами, Банкетные рестораны
Без пряности рубинового цвета с кисловатым вяжущим вкусом сумах нельзя представить себе азербайджанскую кухню. В Древнем Риме ее использовали и в качестве лекарственного средства. Нет...
Цена: 1500-2500 ₽
5 970
0
-
Пышечная Вкусняшечная1-я линия В. О, д. 54, Василеостровский район
Василеостровская
Можно купить пышек по 9 рублей и кофе за 59 и наесться до отвала за копейки. В интерьере использовано дерево различной фактуры. Кофе делается по советской технологии в большом серебрянном...
6 312
0
-
Ресторан На пару ш Виллинаб. Крюкова канала, д. 17, Адмиралтейский район
Сенная площадь, Спасская, Садовая, Технологический институт, Звенигородская, Пушкинская, Адмиралтейская
Рестораны с бизнес-ланчами, Рестораны у воды
Ресторан кавказкой и русской кухни. Лучшие блюда: мясо на мангале и хачипури в тандыре. Имеется банкетный зал. Проведение любых мероприятий....
Цена: до 1500 ₽
6 325
0
-
Кафе-ресторан Мегаполиспр. Новочеркасский, д. 49/20, Красногвардейский район
Новочеркасская
Рестораны со средним счетом от 1500 до 2000 руб, Рестораны с живой музыкой
В основном зале кафе-ресторана "Мегаполис" находятся удобные диваны и стойка. Можно увидеть собственными глазами то, как готовят, например, заказанный десерт, благодаря частично открытой...
Цена: 1500-2500 ₽
6 329
0
-
Ресторан Ognivoпр. Малый В.О., д. 57, Василеостровский район
Василеостровская, Спортивная, Приморская
Рестораны с детской комнатой, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.
Ресторан современной европейской кухни с внутренним сквером и фонтаном на Васильевском острове. Концепция построена вокруг итальянских рецептов и блюд на гриле, которые готовят на открытой...
Цена: до 1500 ₽
6 429
0
-
Ресторан Memoул. Малая Морская, д. 23, Адмиралтейский район
Гостиный двор, Невский проспект, Садовая, Сенная площадь, Спасская, Адмиралтейская
Кафе, куда пускают с животными, Рестораны со средним счетом свыше 3000 руб
Ресторан «Мемо» расположен в непосредственной близости от ключевых достопримечательностей Санкт-Петербурга: Исаакиевского собора, Адмиралтейства и Эрмитажа. Меню построено...
Цена: больше 2500 ₽
6 520
0
-
Бистро Mostул. Пестеля, д. 6, Центральный район
Чернышевская, Восстания площадь, Маяковская, Невский проспект, Гостиный двор
Рестораны со средним счетом до 800 руб
Оригинальная повседневная легкая гастрономия с колбасными и сезонными специалитетами русской и интернациональной кухонь в современном формате с to go и take away, акцентом на сочетания...
Цена: до 1500 ₽
6 566
0
-
Ресторан Чабрец в Петергофег. Петергоф, пер. Морской, д. 1, Петродворцовый район
Загородные рестораны, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Кальян. Рестораны кавказской кухни. Русские рестораны, русской кухни
Двухэтажная чайхана с крытой верандой и караоке-залом сети "Чабрец". Любой гурман здесь найдет еду по вкусу. Упор сделан на восточной кухне, но любители русской, японской или европейской...
Цена: больше 2500 ₽
6 621
0
-
Ресторан Стейк by Steakпр. Лиговский, д. 30, лит. А, Центральный район
Восстания площадь, Маяковская
«Стейк by Steak» — ресторан на четвертом этаже ТРЦ «Галерея». Чувствуешь себя героем спагетти-вестерна: брутальные кожаные портьеры, светильники-рампы...
Цена: 1500-2500 ₽
6 803
0
-
Ресторан Артишокг. Петергоф, пр. Санкт-Петербургский, д. 60, Петродворцовый район
Рестораны со средним счетом до 800 руб, Рестораны с летней террасой
Итальянские рестораны и лигурийская кухня. Авторская кухня. Французские рестораны и эльзасская кухня
Ресторан в формате time-cost, когда блюда продаются по себестоимости, а дополнительная скромная плата берется за время пребывания в заведении. Это возможность попробовать авторские...
Цена: до 1500 ₽
6 853
0
-
Кафе 7 Специйпр. Аптекарский, д. 4, Петроградский район
Петроградская, Выборгская, Чкаловская
Рестораны со средним счетом до 800 руб, Рестораны с летней террасой
Индийский стритфуд ресторанного качества по демократичным ценам и без долгого ожидания. Блюда готовятся на виду на открытой кухне. Во главе кухни стоит Джимми Сингх. Остроте предпочитают...
Цена: до 1500 ₽
7 055
0
-
Ресторан La Casaул. Курляндская, д. 35, Адмиралтейский район
Нарвская, Балтийская, Технологический институт
Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб., Рестораны с бизнес-ланчами
Название ресторана итальянской кухни La Casa переводится как «дом». А дом – это место, где уютно и спокойно, можно отдохнуть от суеты и поразмышлять о своём...
Цена: 1500-2500 ₽
7 127
1
-
Гриль-бар Грибоедова 26наб. канала Грибоедова, д. 26, Центральный район
Невский проспект, Гостиный двор, Адмиралтейская, Садовая, Спасская, Сенная площадь
Рестораны, в которых можно отметить выпускной, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Адрес внесен в название гриль-бара, чтобы точно не спутать. В оформлении преобладают сине-фиолетовые тона. В меню - элементы европейской, кавказской, итальянской и азиатской кухни....
Цена: до 1500 ₽
7 184
0
-
Ресторан Toneпр. Московский, д. 62, Московский район
Фрунзенская, Технологический институт, Обводный канал, Лиговский проспект, Московские ворота, Пушкинская, Звенигородская, Спасская, Сенная площадь, Садовая
Рестораны со спортивными трансляциями, Рестораны, в которых можно отметить День рождения
Один из наиболее аутентичных грузинских ресторанов в городе. Здесь всем занимается настоящий грузинский шеф-повар, а главная местная достопримечательность — это тонэ, традиционная...
Цена: 1500-2500 ₽
7 332
0
-
Ресторан Чайхана Пахвала на Якорнойул. Якорная, д. 5 (ТРЦ Охта Молл), Красногвардейский район
Новочеркасская
Второй ресторан под названием "Чайхана Пахвала" продолжает лучшие традиции: уютный интерьер с множеством деталей; просторная детская комната; разнообразная кухня; качественный звук...
7 520
0
-
Ресторан Marketplace на Московскомпр. Московский, д. 21, Адмиралтейский район
Технологический институт, Фрунзенская, Сенная площадь, Садовая, Спасская
Рестораны с летней террасой, Кейтеринг
Marketplace – это демократичный ресторан с открытой кухней и живой атмосферой европейского рынка. В Marketplace приятно заглянуть с утра за кофе с сэндвичем, пообедать с коллегами...
Цена: до 1500 ₽
7 659
0
-
Пиццерия Crispy Pizzaлиния Кожевенная, д. 40 (Севкабель Порт), Василеостровский район
Приморская, Василеостровская
Рестораны с летней террасой, Рестораны у воды
Заведение специализируется на пицце - хрустящей лепешке из пшеничной, соевой и рисовой муки, какими утоляли голод еще древние римляне. Тесто настаивают двое суток, лепят из нее прямоугольник...
Цена: до 1500 ₽
7 818
0
Открытая кухня потихоньку превращается из диковинки с норму, все больше заведений общепита отдают предпочтение такому формату приготовления пищи. Во-первых, это экономит пространство, не нужно оборудовать отдельное помещение, во-вторых, повышает доверие к заведению, поскольку посетители видят, как готовится пища. И да, согласитесь, смотреть на подобное гастрономическое действо – одно удовольствие. Кстати, в традициях азиатской кухни, особенно японской, вообще принято готовить непосредственно перед посетителями, практически каждый суши-бар располагает открытой кухней.
Трендовые рестораны сегодня тяготеют именно к такому формату, поскольку наличие «наружной» кухни – показатель высокого уровня заведения. В случае, если повар находится на всеобщем обозрении, скрыть нелицеприятные моменты процесса приготовления, о которых порой ходят легенды, уже не получится, придется соответствовать всем санитарным нормам и четко следовать заявленным рецептам. Еще одним показателем правильности уравнения «открытая кухня = высокое качество» – оборудование, которое тоже находится у всех на виду, поэтому не может быть старым или испорченным. Рестораны с открытой кухней зачастую развлекают зрителей целыми представлениями, устраиваемыми талантливыми поварами, которые могут превратить приготовление порой самого обычного блюда в настоящую феерию.
Для заядлых гурманов и гастрономических новичков мы создали подборку наиболее примечательных ресторанов с открытой кухней.

Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Куда пойти за золотой осенью в Петербурге: 15 красивых парков и садов
Дэниэль Вегас — о конфликте с Идой Галич на «Большом куше», ограблении в Италии и новых ролях
Яркие выходные для всей семьи: куда сходить в Петербурге 10 и 11 октября — от сада до огромной арены
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Прогноз погоды
7°..12°




















