Посетил данное заведение, удобное расположение , недалеко от Невского проспекта, в исторической части города, хорошая транспортная доступность. Приветливый персонал. На этом плюсы заведения заканчиваются. и начинаются минусы. Начну с гардероба , его просто нет, есть железная штанга при входе, куда на вешалки размещают Вашу одежду, я был вечером пятницы, поэтому вешалок на всех просто не хватало, с удивлением обнаружил свою куртку, запрессованной среди другой одежды, хорошо что не лежала на полу. Помещение маленькое, заставлено максимально плотно, нормально вентиляция в моем присутствии не работала, поэтому пришлось вдыхать все "ароматы" большого количества посетителей. С трудом разместился на не удобном стуле с низкой спинкой, подогнув ноги и стараясь не задеть проходивших мимо людей. Принесли меню распечатанное на листе формата А4 без указания порций в граммах или иных других мерах принятых в общепите. С трудом разобрал мелко напечатанный текст, с претензией на оригинальность. Навязчивая музыка из динамиков не давала шанса услышать собеседника или официанта, без приближения на дистанцию меньше метра. Открытая взгляду кухня, создавала впечатление учреждения быстрого питания времен СССР. "Авторские" блюда от повара, разнообразием не балуют, рыба, мясо, кура, по цене вызывающей неприятное удивление у не подготовленного человека среднего класса. Время ожидания от 20 до 30 минут в зависимости от заказа. Столы без салфеток, зубочисток, и вообще без каких либо признаков категории ресторана. Персонал старается быть дружелюбным, но не у всех это получается. Еда на твердую "Тройку" пробовал стейк средней прожарки и десерт из тыквы. Ничем еда мои вкусовые рецепторы не поразила, средний вариант. Вообще мне показалось что это формат не ресторана, а скорее молодежного кафе с начинающими поварами. Счет в конце мероприятия четко показывал обратное, по чеку выходил "дорогой респектабельный ресторан с пятью мишленовскими звездами". Отличный бизнес проект по минимальным затратам и максимальной прибыли. Думаю светлого будущего у этого заведения нет.
|
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Комментарии посетителей (1)