Национальная идентификация начинается с порога — с темпераментных грузинских пастухов на картинах. Кухню дают внекалендарную грузинскую, которая складывается из многоголосия регионов. В золотом бульоне кахетинская хашлама и цуккини по-аджарски, хачапури по-мегрельски и свиные ребрышки по-рачински. По-летнему освежает суп с боржоми — на мацони с розовеющим редисом. Цицилу-курицу запекают в сванской соли целиком.
Ресторан Чечил - отзывы, фото и сайт
Дата открытия на сайте: 17.08.2016, последнее
изменение 16 января 2020 г.
|
|
|
Оставить отзыв
16 января 2020 г. 23:10
9
Обслуживание прекрасное! Все вежливо, с улыбкой. Единственное... Интересный интерьер, и сам ресторанчик очень уютный... В центре, после прогулки по Летнему саду, приятно зайти... Место интересное своей кухней. Настгящая грузинская...
на страницу отзыва
31 августа 2018 г. 17:24
9
Официанты и хостес внимательны, улыбчивы. Всегда приносили...
на страницу отзыва |
Официальная группа Вконтакте
Ресторан «Чечил»
24.01.2020 в 18:41
А мы напоминаем, что вас ждет у нас в гостях сегодня и на выходных!
⚡По пятницам у нас действует супер предложение: при заказе вина от 3000 руб. мы дарим любое блюдо с сыром чечил!
⚡По субботам вы запросто можете попасть на настоящее кавказское застолье. Ассорти из шашлыков: ягненок, куриное бедро, свинина, люля кебаб, курица, баранина ― всего за 990 рублей! А еще при заказе двух глинтвейнов в подарок вы получаете еще один.
⚡По субботам ждем вас на интересные детские кулинарные мастер-классы в 12:00. Еще у нас в этот день действует супер акция при бронировании стола! При заказе блюд из основного меню вы получаете одно блюдо из детского меню для вашего ребенка в подарок от ресторана.
⚡По воскресеньям мы дарим всем женским компаниям от двух человек скидку на все 50%! Собирайте подружек — уверены, вам есть, что обсудить!
Хороших выходных, ждем вас, друзья!
#ресторанчечил
21.01.2020 в 19:41
Каждую среду — любой хачапури за 159 рублей🔥
Национальное блюда грузинской и кавказской кухонь, которое так полюбилось миллионам, — хачапури — воплощает в себе весь гостеприимный менталитет восточных народов.
Пышные и сочные, с сыром, зеленью и другими начинками, они завоевывают сердца гурманов по всему миру. Главное — попробовать правильный хачапури, который раскроет все прелести традиционного блюда😌
В ресторане «Чечил» хачапури готовят по особым рецептам и только из аутентичных ингредиентов и фермерских продуктов. Каждую среду на них в ресторане действует специальная цена — 159₽.
Ждем вас каждую среду на горячие хачапури!
#ресторанчечил
10.01.2020 в 15:38
Приготовим грузинское блюдо вместе? Рецептом сациви с нами делится Эка Шония — шеф по вкусу нашего ресторана. Сохраняйте — блюдо готовится просто, но станет изюминкой вашего стола!❤
⠀
🍴Ингредиенты:
⠀
Курица
Грецкий орех
Зелень
Растительное масло
Паприка молотая, красный острый перец, кориандр
Соль
⠀
Для начала следует отварить куриное филе, чтобы оно уже было у вас под рукой. Грецкий орех тоже готовим заранее: помещаем в блендер и перебиваем в пудру.
Добавляем в перемолотый грецкий орех специи: паприку, острый перец, кориандр, соль. Добавляем к семи бульон из курицы, размешиваем или взбиваем блендером до однородной консистенции.
Кладем в блюдо кусочки отваренной курицы и заливаем получившейся смесью.
Добавляем немного ароматного масла сверху, украшаем зеленью и гранатовыми косточками.
⠀
Приятного аппетита!🙌🏻
⠀
#ginzaproject #ginzaprojectspb
08.01.2020 в 13:20
Сегодня в нашей винной рубрике вещает Юлия Мартиросова — сомелье ресторана «Чечил». В её списке вина, которые идеально подойдут и для себя, и в подарок близким на праздники. Сохраняйте!
1.NV CAVA "Pink Pink Fizz" Brut Rose (Trepat) - Pere Ventura (Penedes, SPAIN)
Как ни крути, но игристое у всех в первую очередь ассоциируется с праздником. Именно поэтому для встречи Нового года я рекомендую отойти от обыденности и попробовать CAVA, но не белую, а РОЗОВУЮ. Изящный перляж в бокале, нотки цитрусов и клубники в аромате, очень нежная текстура и конечно нежный розовый цвет никого не оставят равнодушным. Идеальным гастрономическим сопровождением станет мясо и жирная рыба.
2. NV RIESLING Extra Trocken – Selbach-Oster (Mosel, GERMANY)
Кто сказал, что Рислинг обязательно должен быть тихим? Мало кто знает, но разнообразие вин из этого сорта огромное: от сухого до сладкого, тихое, игристое, молодое, сильно выдержанное... Легкое, свежее, идеально сбалансированное — все это он! Игристый Рислинг от именитого мэтра немецкого виноделия Selbach-Oster. Ягоды собираются только вручную, длительная выдержка на осадке около 18 месяцев придают этому игристому всю палитру ароматов, так характерных для Рислинга, но в тоже время сохраняя непревзойденную хрустящую свежесть во вкусе. Не ломайте голову над гастрономической парой, просто наслаждайтесь!
3. 2017 CHARDONNAY – Marco Felluga (Friuli, ITALY)
Какой праздник без Шардоне! Это белое прекрасно сбалансированное вино, с очень деликатной кислотность и очень богатым, но в тоже время сдержанный ароматом яблока, миндаля и тостов придаст особое настроение праздничному столу. Непродолжительная выдержка в дубовых бочках перед розливом не оставит равнодушным даже больших ценителям вина. Идеальным сопровождением будут блюда из птицы, рыбы или просто небольшие тапасы с сыром или овощами.
4. 2015 ETNA Rosso (Nerello Mascalese) – Planeta (Sicilia, ITALY)
Невероятное вино! Очень минеральное, а красные вина тоже такими бывают, с ароматами сливы, малины, приправленное немного черным перцем и в тоже время совсем неожиданный свежий и легкий вкус. К этому вину идеально подойдут любые пасты, белые грибы, мясные закуски и даже стейки.
#ресторанчечил
Главное
Госпиталь ветеранов войн в Петербурге модернизируют на деньги Германии
УФАС Петербурга выявило признаки картеля на рынке капремонта
Как провести выходные 24-26 января: гид по событиям
В 2020 году Смольный объявит два конкурса на продолжение зеленой и фиолетовой веток метро
День российского студенчества в Смольном соборе
Петербургские врачи не нашли коронавирус у троих госпитализированных в Боткинскую больницу
Прогноз погоды
−2°..−2°
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)