Название ресторана - это дань истории. В здании в 1833 году была открыта книжная лавка и издательство А.Ф. Смирдина, выдающегося деятеля культуры, который за свою жизнь издал сочинения 70 писателей, в числе которых Карамзин, Жуковский, Пушкин, Крылов. Во всем заведении расположено более 300 книг, а в кафе на первом этаже организован буккроссинг, где можно обменять свою книгу на любую приглянувшуюся.
Кафе расположилось с торца здания, со стороны Петрикирхе: светлый зал с небольшими столиками и десертной барной стойкой. Особое внимание привлекает винтовая лестница, которая ведет на второй этаж кафе и в каминный зал, оформленная зеркальными перьями.
В ресторане Издательство готовят блюда в паназиатском и испанском стиле. В меню также расположились блюда отмеченные значком "забота о вашем завтра" - блюда, в которых нет глютена, лактозы и сахара. Карта напитков - это симбиоз вин со всех концов света и авторских коктейлей и горячих напитков.
Комментарии посетителей