Команда бистро Ronny на острове Новая Голландия представляет новый проект в центре Петербурга — японское кафе gills (гиллс) на Казанской улице. Это современное кафе на 40 посадочных мест: здесь обедают и ужинают, приходят по поводу и без, каждый день или раз в неделю — в нём всегда есть жизнь, ритм и энергия. Интерьер от автора проекта главного концепт-стора Москвы «КМ20» Марии Качаловой отражает характер gills: белая галька на полу и деревянные столы создают сдержанный дуэт, а глубокий винный цвет стен смягчает грубость бетона. Меню основано на сочетании японских блюд с продуктами и специями других стран. Помимо ставших популярными в Ronny суши и роллов в gills готовят тирадито из дорадо с соусом халапеньо, гедза с баклажаном и воздушным сельдереем, салат из ромейна с кокосовым карри, супы: рамен с уткой и грибами, шиитаке, крем-суп из копченого сельдерея и авокадо, горячие блюда: утка с печеным картофелем и медовым мисо, лакедра с жженым ромейном и другие. На кухне все также командует Дмитрий Кюлленен. Главный напиток gills – это вино. Основу составят органические и биодинамические вина от небольших производителей. 10 позиций можно будет попробовать по бокалам (начиная от 250 рублей за бокал).
Кафе gills
|
|
|||||||||||||||||||||||
Подпишитесь на
Дзен,
ВК и
Яндекс.Новости.
Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Дата открытия на сайте: 27.06.2018
|
|
|
gills
Оставить отзыв
5 сентября 2019 г. 22:34
8
Кто регулярно ходит, того узнают. Японская кухня поразила мое воображение, меню разнообразное, и даже роллы и суши оригинальные. Но моя слабость это блюда с уткой - утиный рамен с грибами, запеченная утка. Вино пробовала, сорта разные, все еще не знаю. Спросила официантку какое вино лучше к моей еде и она посоветовала. Название уже не помню, но вкусно и мне теперь его всегда приносят к моим блюдам. Дегустацию вин можно взять. Найти это необычное кафе легко - с Невского свернуть на Казанскую, мимо Казанского собора и дойти до дома 8-10. Мне тут хорошо, всегда опрятно и светло, уютный интерьер.
|
Прошедшие события, гиллс
Официальная группа Вконтакте
gillscafe
08.03.2026 в 13:44
Свет в ваших глазах
Тёплее весенних дней
Лепестки сакуры
Падают к вашим ногам.
⠀
С праздником, прекрасные🌸🤎
08.03.2026 в 10:53
Связаться с поддержкой (доставка Gills): 8 (994) 431 66 98
12.02.2026 в 17:50
Gills x Secrets
⠀
Любимым — лучшее!
⠀
К 14 февраля мы подготовили особенные подарки.
Сделайте предзаказ доставки в Gills и к каждому заказу получайте подарки от центра сексуального образования Secrets https://vk.com/secrets_center.
⠀
Настоящая любовь начинается здесь💌
Топ-события Петербурга на этой неделе: Artik и Asti, Алексей Чумаков и Шура
Топ-события Петербурга на этой неделе: Sevak, Симфокино и «Триумф джаза»
Главные события весны в Петербурге: «Пикник», гала-концерт в честь Майи Плесецкой и 45-летие Ленинградского рок-клуба
Выплаты по беременности и родам в 2026 году: новые суммы и правила оформления
Прогулка по Васильевскому острову: история, архитектура и неожиданные открытия
Путешествия по Кольскому полуострову: маршруты, природа и особенности региона
Лучшее за неделю
Комментарии посетителей (1)